bangbang

何と麺量が表示よりもはるかに多い460g…。一回では食べきれないので麺を半分にして1回目はラーメンで食べスープは残しておいて、翌日2回目はつけ麺として食べました。
1回目のラーメンの感想ですがポン酢をかけない状態で食べましたが、王道のラーメン二郎の非乳化スープで表面に厚めの油層があります。店主の山中氏はラーメン二郎目黒店で働いていただけにその面影は充分に感じられました。
2回目のつけ麺でスープにポン酢を投入。ポン酢を入れるとさっぱりとさわやかな風味に変わります。

また販売したらぜひ買いたい商品だと思いました。