藤澤家「ラーメン」すべてのレビュー

丼にスープを注ぐ時にあまりの少なさに唖然。
どこかで漏れだしたかと思ったほどで、麺がスープに浸からないレベルなのでこれはちょっと許容できない。

家系としては可もなく不可も無くと言った印象でした。
宅麺には色々な家系がありますがあえてこれを選ぶ程ではないかなと言った感じ。

ただネギ、ほうれん草と具材は揃っているので自分で具材を用意しなくてもこれだけあればそのまま食べられるのは嬉しいです。

家系ラーメンらしいが豚骨の旨みがなかった。コクがなく水っぽい感じで残念だった。

ちなみに私は町田家が好きです。そんな人には合わないと思います。