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50代/男性

  • レビュー数 300
  • 役に立った数 5

2023年08月09日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

塩味濃いめのポタージュに低加水気味(家系風)の麺を合わせた感じです。
野菜はお勧め通りトッピングしましたが、確かにチーズは合いそう。
2種のチャーシューも美味かったが、
次はクルトンやベーコンも行っちゃおかな。

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2023年07月23日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

しょっぱいので野菜は必須。
おすすめの食べ方通り200g行きましたが、250は欲しい感じ。
麺は極太で無いけど、しっかり歯ごたえのあるオーション麺。標準の7分茹でましたが、もう少し煮切った方が好きかな。
チャーシューは、3cmは厚みのある柔らか絶品チャーシュー。
ちょいとありきたりなインスパイアと違ってオリジナリティがあり、おすすめの一杯です。
久しぶりのローテ確定。

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2023年07月17日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

麺が特徴的な麺です。
後味が某有名生食パンのそれと同じ感じ。
醤油の立ったスープとの相性は好みはあれど、唯一無二という意味で一色の価値あり。

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2023年05月14日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

しっかり醤油にサバぶしがバッチリ効いた出汁に、全粒粉の細縮れ麺、別袋で香ばしいチャーシューが想像以上に美味く、トータルでも納得の一杯でした。
麺の茹で時間が1分以下なので、解れが心配でしたが問題無し。湯の量も3Lは使ったので茹で上がりも上手く行きました。ここポイントと思います。

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2023年05月03日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

ドロ系、あっさりはあれど、甘くて魚粉の味に頼ったつけ麺が多い中、久しぶりにおっ!っと思った一杯でした。
すだちや黒七味での味変が出来る事や麺も行けてる事、スープが少ないな…と感じた事は、他の方と同じ感想です。
結論は、美味い!リピート確実です。

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