錦 iwamoto
愛媛県
ラーメン（塩）
瀬戸内吟醸 真鯛塩らぁ麺 寿
地元愛媛を愛する店主が放つ「優しい鯛塩ラーメン」
昆布の旨味と甘味に、奥行きある鯛出汁の風味が加わり、なんとも優しい味わいに。なめらかな麺肌が特徴の中細ストレート麺は、小麦が豊かに香る上質な味わい。ミシュランビブグルマンを取得する実力店より、いざ全国へ！
1200 円 (税込1,296円)
11:30〜 13:30 / 18:30〜22:00(L.O21:30)
日曜日
岩本 知也
好きなラーメン屋
受賞歴
かみあり製麺
島根県
尾道ラーメン 喰海
広島県
ラーメン（醤油）、ラーメン（塩）
らーめん侘助
北海道
町田汁場しおらーめん進化
東京都
東京らぁめんちよだ
千葉県
ラーメン（醤油）、ラーメン（塩）、ラーメン（魚介豚骨）
