錦 iwamoto
愛媛県
ラーメン(塩)
瀬戸内吟醸 真鯛塩らぁ麺 寿
地元愛媛を愛する店主が放つ「優しい鯛塩ラーメン」
昆布の旨味と甘味に、奥行きある鯛出汁の風味が加わり、なんとも優しい味わいに。なめらかな麺肌が特徴の中細ストレート麺は、小麦が豊かに香る上質な味わい。ミシュランビブグルマンを取得する実力店より、いざ全国へ!
1200 円 (税込1,296円)
11:30〜 13:30 / 18:30〜22:00(L.O21:30)
日曜日
岩本 知也
好きなラーメン屋
受賞歴
麺処まるわ
千葉県
つけ麺(塩)
鶏こく中華 すず喜
東京都
ラーメン(塩)、ラーメン(醤油)
東京らぁめんちよだ
ラーメン(醤油)、ラーメン(塩)
饗 くろ㐂
ラーメン(塩)、つけ麺(醤油)、ラーメン(塩)