中華蕎麦 とみ田「つけめん」すべてのレビュー

つけ麺よりも普通のラーメンが好きです。たまにつけ麺を食べます。
その観点から、麺が他で食べるものよりめちゃ太い。これ、スープに絡みますかね？レンジで３回くらい温め直して食べましたが、これが店頭だとなかなか気を使いますね。
中太麺とかで食べてみたい一品です。

我が国のつけ麺王者、とみ田さんのつけ麺。
松戸に今とは違う屋号の一号店を出してからというもの、破竹の勢いで日本で最も有名なラーメン専門店に昇りつめたと思うけど、自分は初期の頃の味が好きだったので今の全粒粉麺はちょっとしつこくて重たい。「すんっ」と感じる小麦の風味を損なわず透き通った味わいの太麺に、濃厚な魚介＆動物系のつけ汁がマッチしていたあの頃は行列もそこそこで週４回食って今よりMAX20kg太っていた。怖
濃厚ラーメンは宅麺に出さないのかな、淡麗系の醤油ラーメンはあるけど濃厚豚骨魚介汁そばは今のところ見かけていない。つけ麺だけじゃなくてラーメンも好きだったので、雷そばだけじゃなくて昔ながらのとみ田のラーメンも食べたい。

つけ麺大賞だから購入してみたけど
麺太く煮干し感が主張してます
柚子が良かった
個性的って事でしょうか

とみたらしさのある味わいに、炭火焼きチャーシューの風味が新しい家系という感じ。味も濃いめで麺も好みではありましたが、ガッツリ王道の家系を食べ飽きた方におすすめ、という印象です。

さすがとみ田
濃厚で美味しい

お店に食べに行ったことは無いので差とかれわからないけど、美味しかった！

あまりつけ麺食べないけど、
スープも美味しかった！

麺は250gでボリューミー！
食べ応えバッチリ！

ゆずのパンチがきいていて美味しかったです

間違いのない，想像通りの味です。

柚子がいい感じです

安心の美味しい味です。とみ田に限らず、つけ麺に慣れてない方は、冷たい麺と熱いスープの為、ぬるいと不満（一緒に食べた友人談）。
濃厚で深みのあるスープは、麺を食べた後にお湯で割って飲むのもオススメです。リピートはしない。

ドロリ濃厚魚介トンコツのTHE王道つけ麵。
美味いです。

評判とおりの美味しいつけめんである。セブンにいけばとみ田の関連商品は多く並んでいるがこのセットとは比較にならない。店舗の行列に並ばずとも家でこのクオリティのとみ田が頂けるのは感謝したい。麺は8分ではまだ硬く、10~12分ほどでちょうど良かった。2人前茹でたが麺のボリュームが多いため2回に分けて食べた。またリピートしたい。

実店舗はもちろんデパート催事場での出店、お取り寄せと何度となく『とみ田のつけめん』は食べているがいつも安定した味で安心して食べられる。

長蛇の列が出来る名店の味を味わいたくて購入しましたが、やはり素人が茹でる分麺の味わいなどが落ちてしまうかと…。
スープは美味しかったので、今度は店舗で食べようと思います。

極端に外しはしない...が、しかしバラつきが激しい。
工場での大量生産でこれはどうかと思います。
店主は味見てないのでしょう。

私の好みではなかったです…
でも美味しいんですけどね！
私的には、汁がドロドロすぎたかな…
ドロドロ好きな人にはたまらないかもです！

甘みとゆず風味が良かったです。締めのおじやも美味かった。

私に届いたラーメンは、
自然な甘さではなく、
意図した甘さ？　が気になりました。
お子様向けに丁度良く美味しいラーメンです。

自分自身つけ麺はあまり好きではないのですが美味いです。
面がもちもちでスープもくどくなく最後まで美味しく頂きました。

濃厚な魚介豚骨スープに麺を絡めて食すつけ麺は王道の一杯です。
少し気になったのが、スープに入っている柚子の風味に苦みが出ている点です。後入れになっていれば良いなと思います。

麺は非常に美味しかったですが、スープは期待値が上回り感動はありませんでした。
しかしながら、非常に美味しく頂きました。
万人受けする味だと思います。

初めての宅麺の利用でこちらの商品を購入しました。スープは流石といった感じで美味しい。チャーシューも美味しかったです。しかし、麺のゆで時間を表記通りにするとガチガチのものができます。幸い3つ買っていたのでその後は12分ほどゆでて丁度いいゆで加減でした。購入される際は、表記時間より多めにゆでる事をおすすめします。

つけ麺の購入に迷った場合は、こちらをお薦めします。

かなり似たものが増えてきた濃厚魚介豚骨つけ麺ですが、やはり安定して美味しいですね。柚子の香りもうれしいところです。とみ田さんは他所でも通販をされてますが、そこでは茹で時間は7～12分、宅麺さんでは6～8分となっており、自分的には6分では少し硬すぎてポキポキした感じでした。次はもう少し長めに茹でます。

あの行列店の味を自宅で楽しめるのは有難いです。
スープは濃厚で柚子の香りもしっかり効いています。
しかしやっぱり店舗で食べるのは違いますね。