やんやん

40代/男性

  • レビュー数 391
  • 役に立った数 1

2024年02月20日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

麺に美味しさに対してあっさりとしたスープでゴマの風味や味わいをもっと利かせた方が僕は好みでツリシコの多加水麺にも合うかと思います。でも全体的にバランス良く万人受けするラーメンです。

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2024年02月20日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

まろやかな豚骨醤油で塩味は少し強いですが、キャベツやレンソウをトッピングすれば良いかと思います。麺も短めの家系定番の物でまとまっているラーメンです。

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2024年02月12日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

くさみのない豚骨スープですが醤油のキレがなく動物系のコクが強いので胃もたれする感じでです。トッピングのチャーシューとレンソウが美味しくないのでコスパからしても魅力がない一杯です。

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2024年02月11日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

鶏の旨味と香りが強く様々な部材があわさり非常に美味しいスープです。麺との一体感もあり鶏チャーシューや団子も最高です。多少塩味が強いのが残念でした。

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2024年01月30日

酸味のあるスープに香味油でごまの味が引き立ちスッキリ食べられるつけ麺です。開化楼の麺も抜群で美味しいですが胡麻
をもっと入れても良いかも

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2024年01月28日

麺量に対して塩ダレの量が不足であん肝ペーストの量が多いのでボソッとしたもので残念なまぜそばです。あん肝の臭みはないが麺と絡めて美味いかというとやはり肉系の方が美味しいと思います。味変の割スープも味がぼやけるだけでした。

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