やんやん
40代/男性
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レビュー数 379
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役に立った数 0
40代/男性
2023年11月11日
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2023年11月06日
多加水のがツルっとしていて魚粉を絡めたスープに良く合います。全体的にバランスがよく美味しい一杯です。食べ終わりに少し胸やけしましたが…
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2023年10月10日
動物系と煮干しの旨味が良くマッチしてカエシのタレが良い味わいになります。タレは少し量を抑えても良いかと思います。また低加水の麺が小麦の風味とスープに良く絡み最高の一杯となっています。
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2023年10月10日
モチっとした麺に辛いタレが絡み結構、シビカラの一杯です。美味しいのですがタレの塩味が気になります。かなり濃いめな味付けです。
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2023年09月25日
プッツリした細麺にしょっぱ辛いニンニクたっぷりのタレは美味しいですが翌日までニンニクの匂いがして注意が必要です
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2023年09月25日
魚介と野菜の旨味があふれキリっとした醤油が美味しいです。麺もツルっとした縮れ麺で最高ですが、スープの包装がはがれて鍋に漏れたので評価は3です
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八丁味噌の甘めのスープにホロホロのチャーシューが入っていて味噌煮込み風のスープになってます。麺は極太のうどんの様な物でススルよりは噛む麺で吉田うどんの様なゴワゴワした麺でトータル的にはラーメンよりはうどんに近い味わいです。コスパが高いかな