30代/男性

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2023年07月06日

最後にノーマルスタ満を食べたのはかなり前の事で久々の注文はやっと買えた味噌
ニンニクと生姜を足しました
スープは一般的な味噌ラーメンのような濃さではありませんが色味も旨味もしっかり味噌が効いてます
辛めのアブラはスパイシーですが全部入れてもそこまで舌にはきません
麺の旨さも具材の量も相変わらずでご飯に生卵をかけ残りの具を乗せた丼まで味わい満足でした
これは常設販売して欲しいかも

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2023年05月28日

注文二回目
面倒だったのでヤサイとニンニクは抜き
トッピングは卵と粉チーズにマヨ少量
タレはブラックペッパーが効いた甘辛タイプ
麺は細めでムチモチ感が噛んでいて楽しい
具はブタに甘口メンマとアブラ
具材の方はタレより甘めな味付けで結構好き

ブタがタレと分けられているのは嬉しいポイントです
ヤサイ無しだと濃くなるかと思いましたが卵は全卵入れたので丁度良い塩梅に
優しい旨味の混ぜそばでした

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2023年05月25日

抽選漏れのしばらく後にふと商品ページを眺めたら偶然在庫を見つけたので即購入
程よく乳化したスープは液体脂分が多く塩味はそこまで強くありません
いつも通りスープを丼に注いでから麺を入れましたが味付けアブラはスープ内に含まれておりプルプルと大粒
麺は湯切りを気持ち控えめにしました
麺スープ共に食べやすいバランスに仕上がっていて350の麺量も苦ではないですよ
ブタは分厚くギュチ気味の部分とトロトロの部分が半々で味も濃いめに染みてます
うずらは仄かに燻製のような匂いがしてしょっぱいので合間に食べると口直し?になりますね

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2023年04月28日

汁なしの方は先んじて味わっておりもちろんそちらも最高に美味しかったのですが
ようやくラーメンが当選したのでレビュー
程よい塩分と甘さの濃厚な乳化スープ
麺は5分茹でのしっかりした食感がたまりません
ブタは汁なし同様別パックで分厚くそのままでも柔らかいのにスープに沈めてトロトロにするとジューシーで本当に美味しい
アブラは付いていませんがこれ以上脂っぽいとバランスが崩れてしまうのかもしれません
全体として良くまとまっていて味を思い出すとまたすぐに食べたくなりますね

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2023年04月09日

以前にも数回食べていたのですが麺は安定して美味しいもののスープが異様にしょっぱかったり液体脂の量がすごかったりブタがとても硬かったりと期待を超えない場合が多く長らく注文は控えていました
今回久しぶりに食べましたが麺は変わらず小麦の風味と甘味に硬め茹でのゴワムチ感が最高です
アブラは半分ヤサイにかけて残りは小鉢に入れて麺を絡めて楽しみました
スープも醤油の強さの中に甘みとコクがバランスよく配合されて飲み干せるほどに
ブタは大きく噛み切れる歯応えと味の濃さに満足いくもの
総合的な満足度が凄まじいですが毎回同じクオリティであれば更に嬉しいところです

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2023年02月28日

トッピングはもやしとキャベツ
卵黄と粉チーズにニンニク
麺は7分茹ででもしっかりと歯応えあり
タレは醤油の風味甘味がよくあまじょっぱいシンプルな味です
ブタが素晴らしく厚切りで塩辛さは無く別梱によりしっとりジューシー
全てをよく混ぜて乳化させたタレに絡める麺は最高の一言
優しさがありつつもブラックペッパーでピリッと引き締まることで最後まで飽きることはありませんね
また抽選の機会があれば参加したい逸品

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