2023年01月30日
スタ満の進化形
サンセット ・未回答/男性
中毒性を追求したスタ満先駆者が放つ味噌スタ満は、パンチ力抜群。一口食べた瞬間に受けるインパクトは段違いで、脳天を直撃する。ニンニク、ライス、生卵との相性は言わずもがなだ。
価格
1,200
円
(税込1,296円)
元祖スタ満ソバをベースに新ラーメンショップの味噌ダレを使用!がつんとくる味噌の甘みに、特製スタミナ辛アブラ(背脂)で更にパワーアップ!パンチ力マシマシのジャンキーで凶暴なスープへと生まれ変わる。ゴロゴロと入った豚肉と甘みのある玉ねぎ、ニラにもしっかりスープが染み込んでおり、ジャンク度は満点。スタ満ソバに次ぐ中毒者が続出の凶暴スープに仕上がっている。ニンニク、ライス、生卵はマストなので、しっかりと準備して喰らいついて欲しい!
店主こだわりの自家製極太麺は、二郎顔負けのワシワシとした歯応えが特徴!平たく角ばった麺は、濃厚なスープをたっぷりと吸い上げ、豊かな小麦の香りとともに口の中で様々な化学反応を楽しませてくれる。少し固めに茹であげることで、ワシワシとした食感は更に主張を増し、まさに無限の可能性を感じさせてくれる!宅麺の中でもトップレベルのたっぷり具材が入っており、スープ・麺・具材、全ての満足度が高い、不動の人気を誇る一杯だ。
これまで、様々な有名店、人気店の立ち上げ、プロデュースを手掛けてきた、ラーメン業界の鬼才鈴木氏は、有名店店主さんたちにも、大きな衝撃と驚きを与えた。 長いラーメンの歴史の中で、まさに新ジャンルを確立し、既に「元祖」スタ満ソバとして君臨し、全国のスタ満インスパイアを牽引している。今回の味噌味にパワーアップしたスタ満は、是非ともご堪能いただきたい。
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店舗名 | 元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 |
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住所 |
〒
181-0013
東京都三鷹市下連雀3-28-21 公団三鷹駅前第2アパート B-1 |
電話番号 | 070-2797-8807 |
営業時間 | 月〜木18:00〜21:00
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定休日 | 日曜日 |
鈴木 信介
好きなラーメン屋
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受賞歴
【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第11回 インスパイア部門・ラーメン第3位、インスパイア系ラーメン・新人賞
第12回 総合大賞、つけ麺大賞
麺、具入りスープ(豚肉、玉ねぎ、ニラ)、背脂
総重量745g(麺210g)
具入りスープ(ゲンコツ(輸入)、鶏ガラ、豚肉(輸入)、玉ねぎ、味噌、油、ニンニク、ニラ、一味唐辛子、胡椒/調味料(アミノ酸等))、麺(小麦粉(輸入)、食塩/かん水)、具材(背脂)
(一部に小麦・豚肉・鶏肉を含む)
熱量223kcal
タンパク質7.2g、炭水化物17.3g、脂質13.9g、食塩相当量1.54g
(サンプル品分析による測定値)
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
2023年01月30日
サンセット ・未回答/男性
2023年01月30日
味噌のコクと風味が最高で玉ねぎ、ニンニク、ニラが染みて美味しいスープです。そこにゴロゴロした豚肉とピリ辛背脂が量を調整出来てすごく濃厚な一杯です。ライスと生卵は必須です。生卵に付けながら食べても美味しいです。
やんやん ・40代/男性
2023年01月30日
スープは味噌ダレとスタ満の非乳化豚骨を合わせた、コッテリかつキレのある濃厚味噌味。
付属のアブラは唐辛子とニンニクの効いたほぐし豚入りのピリ辛背脂となっています。
麺は二郎ライクな低加水平打極太麺で、うねりの強いゴワムチ食感。
具は角切りの豚バラ肉、ニラ、玉葱、ニンニクがスープと1:1くらいのボリュームで入っており、
豚バラはチャーシューのような軟らかいタイプではなく、噛み応えのあるブリッブリ食感にされています。
具はおかず、麺もおかず、味噌スープは汁物になるので、あとはご飯と生卵を用意すれば一汁三菜の定食の出来上がりです。
ネギ、海苔、ニンニク、生姜、唐辛子、胡椒、花山椒など好みのトッピングも用意して、自分の好きなように頂きましょう。
私は今回は狭山ヶ丘分店の笑店スタ満を意識して、温豆腐を入れてみました。メチャ合いました(笑)
元料理人で現コンサルなラヲタ ・40代/男性
味噌ダレを使用してますが味噌感はそこまでなく旨味をプラスしてるだけに留まっていてとても美味しい
従来のスタ満に味噌で旨味とまろやかさを加味した進化系と言えるラーメンでスタ満好きは間違いなく食べるべき一杯