王王軒 徳島ラーメン並豚骨臭増し増し

キッチンが豚骨ラーメン屋に。
なるくらいの豚骨臭はあります。
ただ豚骨ラーメンと思っていただくと脳が少しだけバグる。
豚、鶏の旨味とあまじょっぱいスープ。
これはこれで旨い。
生卵はあまり得意ではないので足さず。

麺は細めストレート。
2分弱の茹で時間でザクパツ食感で旨い。
スープとの絡みも上々。
よく合っていると感じます。

具材はスープ入りの肉とメンマ。
チャーシューじゃなくて肉。
これが徳島流？
バランス的には馴染んでいる。
メンマは少量すぎておまけ感。

あまり食べた事ない感じだけどすごく美味しかったです。

ご馳走さまでした。

先日、徳島旅行で一般の方にも受け入れしやすいと口コミにあった「い◯たに」をお邪魔し、徳島ラーメンがとても美味しかったので、行きたかったもぅ一店舗の「王王軒」を食べてみたいと注文してみました。
豚骨臭があまりにキツいラーメン◯◯家、暴君が苦手な私は、ネーミングが豚骨臭増し増しに少し引け目を感じていましたが、いざ食べてみると、めちゃくちゃ美味しい！
全然気にならず、なんなら最後にライスを入れて完飲してました！！
また注文するのは間違いないと思います。
宅麺の送料がもう少し安くなりますように。

徳島ラーメンと豚骨の濃厚な香りが好きで購入しました。
徳島ラーメンの濃厚な味わいと豚骨の獣臭がマッチした一杯。
ケモ臭好きには是非一度お試しいただきたい、一度食べたら忘れられないインパクト大のお味。とにかく美味しくて何度もリピ買いさせてもらってます。
卵は入れない方が香りがガツンときて好きですが、そこは徳島ラーメンですから。卵は後半に入れて楽しみます。卵が絡んで旨い！麺を食べ終わったらすかさずご飯を入れておじやでシメ。濃厚なスープをしっかり吸わせ太らせてから食べるのが最高。これが美味しいんです。
スープを最後まで啜った時に残る茶色い豚骨の粉？が良いラーメンを食らった満足感を助長してくれます。
ストックが尽きたらまだまだ買い足させていただきます！