KOO ・50代/男性
2024年11月05日
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ガツンとパンチ力抜群のフルボディ動物系出汁に、キレキレの醤油、更に香り高き鶏油が、渾然一体となった超ハイレベルな家系ラーメンが具材豊富な特製で登場!
価格
1,480
円
(税込1,598円)
惜しみなく使用する大量の豚骨に、鶏ガラをじっくり強火で煮込んだ、ずっしりフルボディのスープは、ガツンとしたパンチ力と、後味の良さを兼ね備える。スープに合わせる醤油ダレ、鶏油もとことん素材にこだわり、攻撃性、中毒性が非常に強く、家系ラーメン好きを必ずや満足させてくれるだろう。
ツルツルとした喉越しと、噛んだ瞬間、小麦の香りが口一杯に広がるようなプリッとした食感が秀逸の中太ストレート麺。3種類のチャーシューと3枚の海苔、更にはほうれん草までついた、贅沢な特製ラーメンとなっている。自宅に居ながら、本物の家系ラーメンを堪能してもらいたい、という石井店主の男気の詰まった一杯だ。
2017年のオープンから、話題の新店としていきなり注目を浴びた王道いしいは、その後もしっかりと地元客のハートと胃袋を掴み、いつ行っても混雑している人気店へと上り詰める。活気ある店内の雰囲気と、食欲をそそる香り、更には美味しいラーメンを味わうお客様の幸せなオーラが、更に人気を呼ぶ。不動の行列店として、千葉市に君臨する銘店が宅麺初参戦で、いざ全国へ!
店舗名 | 王道いしい |
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住所 |
〒
260-0825
千葉市中央区村田町893-116 |
電話番号 | 043-312-3704 |
営業時間 | 8時~24時 (LO23時45分)
|
定休日 | 月曜 |
石井 陽介
好きなラーメン屋
受賞歴
麺、スープ、具材(チャーシュー、ほうれん草、海苔3枚)
☆長ネギ(刻み)/◎生卵/◎ニンニク(すりおろし)
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変600g(麺140g)
麺(小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、アルコール)、スープ(豚骨、鶏ガラ、醤油、鶏油、ねぎ、昆布、にんにく、魚醤/調味料(アミノ酸等))、具材(チャーシュー(豚肉、醤油、塩/調味料(アミノ酸等))、ほうれん草、海苔)、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆を含む)
熱量 227kcal
タンパク質 7.5g、脂質 14.5g、炭水化物 16.7g、食塩相当量 1.93g
(サンプル品分析による測定値)
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
要冷凍 -18℃以下
※本品は「卵」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
まず旨い。
豚骨臭はほぼなく鶏油の風味ですごく良いバランス。
家系っぽい塩味はしっかりあるけど圧を感じない。
バランス抜群でかなり旨い。
米も合うと思います。
麺は中太ほぼストレート。
3分半ほどの茹で時間でもちもち。
家系っぽい長さの麺ですね。
具材は豚チャーシュー3、ほうれん草、海苔3。
チャーシューは燻香がほどよく旨い。
ほうれん草は追い草しました。
醤油のキレ抜群なのに圧を感じない旨さ。
スープ完飲はやめといたけど全てが美味しい満足な一杯でした。
ごちそうさまでした。