いごっそラーメン店長 いごっそラーメン塩味

塩ラーメンと言っても、にんにくが効いてて結構パンチのあるスープでめっちゃ美味しかったです。端麗系が多いこの宅麺の塩ラーメンの中でも存在感があります。個人的には、このスープの素のままの美味しさを最後まで感じたいので、最近は柚子胡椒の味変はまったく入れていません。この宅麺の中でもトップレベルと言えるほどの量のスープがなみなみと入っているので、いつも最後まで楽しめます。他のラーメンなら、チャーシュー麺と言えるほどのチャーシューが入っていながら、それをうたっていないところも何かよいです。

塩ラーメンはあまり好んで食べないのですが、これは一味違いました。鶏ガラの奥にニンニクを感じる一杯で、あまり他では味わえないスープ。間違いなくリピ確定。
店ではバタートッピングが人気のようなので次回はぜひ試してみたい。
（好みだとは思いますが）付属の柚子胡椒を入れると逆に平凡な塩ラーメンになってしまうなと感じました。
麺2.5
スープ4.5
チャーシュー3.5

スープを一口、口に入れた瞬間にリピ確定です！
スープもチャーシューもたっぷりです。
トッピングで付いてくる柚子胡椒もめちゃくちゃ合います。
お店では、塩バターが人気のようで、いつもバターを入れようと思うのですが、ノーマル→柚子胡椒でバターに行く前に完飲してしまうので、次こそは始めからバターを入れてみようと思います。
私は、もやしは入れずにネギのみのトッピングにしています。