なんつッ亭 らーめん うまいぜベイビー!世界のなんつッ亭が通販初登場!!

うまいぜベイビー!を合言葉に今や世界でも活躍する、古谷一郎が繰り出す元祖「黒マー油」豚骨ラーメン。クリーミーでマイルドな香りと味わいは、門外不出の黒マー油と奇跡の融合を織りなす。日本を代表する一杯を是非ともご堪能ください。

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「なんつッ亭」のこだわり

一杯のラーメンで成り上がった古谷一郎の物語

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暴走族から、一杯のラーメンで成り上がり、今や日本から世界へと活躍の舞台を移すまでの有名ラーメン店主となった古谷一郎氏。仕事もせずにふらふらしているときに、必死に働く老婆を目の当たりにし、一念発起を決意。一杯のラーメンの味を求め行列を作る吉村家に影響を受け、日本一のラーメンを志す。地元神奈川県から、軽自動車で九州を目指し、たどり着いたのが熊本県のある有名店。そこに入門し、黒マー油を使った豚骨ラーメンに全てをかけた。その後、志した通りに一杯のラーメンで日本を代表するまでに駆け上がり、今に至る。

門外不出!秘伝の元祖黒マー油

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なんつッ亭の一番の特徴は、何といっても「黒マー油」。なんつッ亭にインスパイアされ、黒マー油を使用した豚骨ラーメンは増えてきたものの、麺、スープ、具材、全てと一体化し、味に奥行を加えた完成度の高さは秀逸。未だに店主古谷氏以外は、そのレシピを知らないという徹底した門外不出の秘伝の黒マー油と言える。

臭みの一切ないマイルドなクリーミー豚骨スープ

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豚の臭みを一切取り除いたソフトでマイルドな豚骨スープ。醤油の香りがきっちり立ち、さらりとした口触りが特徴。甘み、旨み、コク、全てが繊細にバランスを保ち、老若男女問わず支持を受けている。すっきり、さらりとした臭みのないスープが、唯一無二の、オリジナル黒マー油と奇跡の融合。香り、まろやかさ、味の深み、全てを引き出す黒マー油を少しづつスープと混ぜあわせながら食べ進めるのが、なんつッ亭流だ。

宅麺レビュー

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全29件のレビュー中 1〜5件目を表示中
2016-12-31 ロデオ(未回答・男性)
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0 参考になった
初めての購入 円やかながら豊かなコク。 後を引く黒マー油がいい。 麺の食感もよかった。
2016-12-30 ロデオ(未回答・男性)
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0 参考になった
初めて購入 円やかながら豊かなコクのスープ。 やはりアクセントのマー油がいい。
2016-10-17 オアシス(40代・男性)
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0 参考になった
無難に美味しい 店舗でも食したことがあるのですが宅麺でもトライ。 もやしとねぎを足して食しました。 結論、美味しかった。 店舗と比べてマー油と豚骨の香りが少し弱く感じたくらいです。 ただ、これはもう好みの問題で・・・。 自分としてはリピはなくてもいいかなと感じたので3.0です。
2016-09-08 退会済み
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0 参考になった
大変結構でした だいぶ前に所用で関東方面へ出かけた時に二度ほど見かけながら立ち寄ることのできなかった憧れのなんつッ亭。豚の香り漂うこってりでいて後口のスッキリしたスープと極細でありながら最後までしっかりとした食感の麺,実にバランスのよいらーめんです。黒マー油は主役の謙渡辺を食っちゃう助演津川雅彦のようないい仕事をしていると感じました。大盛り特盛当たり前の私にはちょと麺量が・・・・(^^;
2016-08-03 mu-san(40代・女性)
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0 参考になった
美味しかったです。 家の近くに黒マー油が特徴のラーメン屋さんがなく、コンビニでのインスタントラーメンのみ食したことがあったのですが、このラーメンを食べて印象が変わりました。美味しいです。宅麺さんに感謝です。

なんつッ亭 店主

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古谷一郎

好きなラーメン屋

吉村家

メディア掲載歴

TV、雑誌多数

店舗

Logo

店舗名
なんつッ亭
住所
〒259-1313
神奈川県秦野市松原町1-2
電話番号
0463-87-8081
営業時間

11:30~23:00(LO23:00)

定休日
年末年始

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(チャーシュー)、黒マー油
内容量
総重量510g(麺150g)
原材料名
麺(小麦粉、かん水)
具入りスープ(豚肉、豚骨、鶏骨、野菜、食用油脂、ゼラチン、酵母エキス、増粘剤、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、醤油、鰹節、鯖節、煮干、酒、調味料(アミノ酸等)) 具材(黒マー油(ニンニク、ラード、胡麻油)) (原材料の一部に小麦を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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