蒙麺火の豚 火の頂 暴力的なまでの辛さが口の中で暴れまわる!

真っ赤なスープにひときわ映える白いもやしとキャベツ。紅白のコントラストが食欲をそそる「火の頂」。暴力的なまでに広がる辛さの刺激に、豚バラ肉の旨味と味噌のコクが合わさり病みつきになる。辛いもの好き必食の一杯!

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「蒙麺火の豚」のこだわり

二郎インスパイアと激辛麺で行列を作る埼玉の人気店!

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ラーメンフリークの間でも高い中毒性と依存性が高い、二郎インスパイアと旨辛麻婆餡。その二つを組み合わせた禁断のコラボレーションは、より一層のインパクトと旨味の強さによりさならなる中毒性をもたらすニューウェーブラーメンで人気を博す「蒙麺火の豚」。二郎インスパイアラーメンに旨辛麻婆餡を乗せた「フュージョン」と共に、激辛好きに人気の「火の頂」を限定販売!

二郎系スープをベースとした辛旨スープ

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二郎インスパイア店を食べ尽し完成させた微乳化スープをベースは、豚の旨味だけでなく根菜を大量に使用し、野菜特有の甘みとコクを追加。その二郎系スープに、味噌のコクと旨み、唐辛子の辛さ、ニンニクを加えて作り上げられる「火の頂」。辛さだけではない旨みとコクが後引くスープは、根菜から抽出されたしっかりとした甘みとコクを堪能できる。

自家製中太角切り麺

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二郎インスパイア用と、製法・切り歯を変えて専用で作られる自家製麺は、中太角切り麺に仕上げられる。もっちりとした食感を堪能できる極太麺は、適度なウェーブにスープが良く絡み、麺・スープが一体となった旨辛を堪能できる。口いっぱいに広がる辛味を、自家製麺の小麦の甘みと風味が程よくマイルドにする。

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蒙麺火の豚 店主

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秋葉 昭久

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

店舗

Logo

店舗名
蒙麺火の豚
住所
〒346-0012
埼玉県久喜市栗原3-2-1
電話番号
 
営業時間

11:30~15:00 17:00~21:00

定休日
月曜日

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(豚バラ肉)
内容量
総重量430g(190g)
原材料名
麺(小麦粉、かん水)
具入りスープ(豚背骨、豚ゲンコツ、豚背脂、豚バラ肉、ネギ、葫、唐辛子、味噌、醤油、砂糖、酒、ごま油、調味料(アミノ酸等))(原材料の一部に、小麦、大豆、豚、ごまを含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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