信楽茶屋（しがらきぢゃや）「塩岩のりらーめん」すべてのレビュー

美味しかった。注文して損はないと思います。

リピートするかどうか：予定なし。
量：適量
コスパ：やや良い（具がそれなりに揃っている）

美味しかったですが、岩のりを混ぜると味が濃くなり、二回目の購入の時は岩のりを使わないで食べました。岩のり無しでちょうどいい。

何回かリピしています、言いたいこと言います。スープの出来がとても良いと思います。トンコツ鶏ガラ煮干し昆布さらに貝類、最新型です。何気に無化調のようで凄いです。
しかしこのメニューは海苔の出来で評価が左右されてしまいます。海苔好きにはいいんでしょうが、海苔は出来のいいときと悪いときがあります。
ローカル商社のラーメンって感心しないことが多いですが、ここは違います。海苔じゃない信楽茶屋、食べたいです！宅麺さん是非お願いします！

アオサノリ入りのラーメンが好きな家族用に注文しました。透明なスープは香り高く美味しかったようです。とてもたくさん入っているのりとの相性も抜群のようです。

岩のりが沢山あったので、食べ始めていきなり岩のりと麺を食したのですが、これは失敗でした…orz　岩のりが思いの外、独特の味でその瞬間はあまり美味しいとは思いませんでした。しかし、一旦岩のりを避けて食べ始めるとあっさりとしたスープともっちりつるつるの麺がとても良く合っていて美味しかったです。岩のりは麺を食べ終わってからスープに絡ませていくと味が変化して更に美味しく頂けました。あまりの美味しさにスープを飲み干すほどです(*´∀｀*)

岩のりを入れる前にもスープをいただきましたが、貝出汁感が強い印象。しかも、あっさりと思っていましたが、しっかりしたお味。個人的に貝が得意でないのでどうしようかと思いましたが、岩のりを入れると貝の香りが岩のりの香りに入れ替わり贅沢な印象になりました！ごちそう様でした!

岩海苔結構いい量あります。
入れてない状態のラーメンも美味しいですが、入れた状態の磯感が好き。
また入荷があったら購入したいと思います。

風味が豊かで、旨味が出ているスープだと思います。
けど、個人的にはしょっぱく感じたので、もう少し塩分控えめのほうがあっさりして自分好みかなと。

岩のりこんなに沢山あったっけ？
結構魚介出汁こんなに効いてたっけ？
3年経ってすっかり忘れておりました。
味の感じ方も少し変わっているのかも・・・
間違いないところは、岩のりが脇役以上の存在になっているところですね。全体のバランスがいいです。特にチャーシューとのマッチングがGOOD。
岩のりはいいのですが、見た目や食感がちょっと邪魔になるかなあ？好みもあると思いますが、一気に行かない方がいいかもです。
また、麵のゆで時間も最短の時間より30～60秒短くてもいいかもです。また食べます。

確かに岩のり多かったです。それに海鮮エキスが効いたスープで独特な味がします。お子様にも人気ということで、注文しましたが、独特な味なのかあわなかったみたいです。

魚介の香良し、味は塩らしくあっさりしており、岩ノリは多めに入って全部使用しましたが、味の変化が楽しめます。

他の方も書いていますが、岩のりが効いてます。
岩のりらーめんなので、岩のりは必要です。
塩味もとげとげしくなく、岩のりがなくてもバランスのいいラーメンだと思います。
ただ、麺にもう一工夫ほしい。
多加水麺がいいのか･･･？

あっさりで、味も中農の塩ラーメンで、多加水中細麺。
塩ラーメンらしい塩ラーメンでな無いでしょうか。
岩のりの好き嫌いで評価が分かれると思いますが、僕はいいんじゃないかと思います。ただ、ラーメンそのもののインパクトが普通なので、普通かな。塩ラーメン好きにはいいと思います。