オアシス

【かなり前に食べた感想です】
ますたにラーメンはたまに食べにいきますが、いつも普通のラーメンなのでつけ麺を購入しました。麺は汁アリと変わらない印象ですが、つけ汁がしょっぱくて目が覚めました。

万人受けするであろう、しつこくなくもコクのあるWスープ。
太めの麺との相性もよく、麺量も多いので満足できます。
チャーシューが写真と違ってペラペラだったのが残念。
残したスープで雑炊にして2度美味しい逸品です。

自分は淡麗系が好きなので、まずはスープの粘度にびっくり。ただ思ったほどしつこくないのでその濃厚さを楽しめます。
おすすめトッピングがキャベツと玉ねぎなのですが、両方とも多めをおすすめします。
あと白米も必須です。ご飯泥棒です。

博多出身の自分は豚臭バリバリのバリカタこってり派ではありますが、
こういうさっぱり、しかししっかりとした味わいの豚骨も悪くないなと思いました。
麺を食べた後、残ったスープをお鍋に移して再加熱し、
白飯を入れておじやにすれば2度美味しい一品です。

ややとろみの強い昆布水。
規定時間より長めに茹でてもしっかりおいしい麺。
残念なのはチャーシュー。外れだったのかもしれませんが、
ブロックタイプのチャーシューが入っていて、
筋張っていて固くてイマイチでした。
トータル的には美味しいつけ麺です。

ごっつはここ宅麺でよく目にしますが自分の好み（淡麗）とは違うので交わりませんでした。しかし、この亀戸式タンタンメンという表記に興味を喚起されて購入。結果、濃厚な辛みそラーメンを食べることができました。他の方のおっしゃる通り、もやしとにらは是非もので入れてください。☆マイナス１は、単に自分的に重かったから。淡麗が好きなので。。。