讃岐ラーメンはまんど 讃岐ラーメン うどんの本場で愛される、新ご当地讃岐ラーメン

讃岐うどんの本場である香川県で、連日長蛇の行列が絶えないはまんど。讃岐うどん王選手権初代うどん王でもある店主が作る一杯は、喉越しと歯切れの良さにこだわった麺、さらに最高級のイリコに鶏と豚の動物スープが渾然一体に仕上がっている。

「讃岐ラーメンはまんど」のこだわり

行列が絶えない、知る人ぞ知る名店

“香川に「さぬきうどん」あれど「さぬきラーメン」と呼ばれるものなし”といわれる香川県。へんぴな立地で、昼の4時間のみの営業にも関わらず、県内外からのその味を求めて列が絶えない。はまんどの森店主は、年間1500食のうどんを三年間食べ歩き、第一回讃岐うどん王選手権で優勝、初代うどん王の称号が与えられている。はまんどの讃岐ラーメンは、神の舌と地元メディアに絶賛された経歴を持つ店主が、荘内半島の海の幸と、新鮮な肉の旨さを存分に引き出し作られている。

イリコの香りと旨みを堪能できる、黄金に輝くスープ

黄金色に澄んだスープは、神の舌を持つ店主が手間と暇を存分にかけ仕上げられる。香川県西部の燧(ひうち)灘で獲れる伊吹島の最高級イリコと瀬戸内の小魚、香川県産の鶏と豚の旨みが渾然一体となっている。使用する薄口醤油は、県内で家内工業規模程度の小さな醤油屋さん謹製のものを使用。澄みきった中にも得も言われぬコクを秘めた黄金色の絶品となっている。

うどんを知り尽くした店主が作る、絶品の中華麺

讃岐うどんを彷彿とさせる麺は、国産小麦の北海道産ハルヨコイと準強力粉などをブレンドし作られる。多加水で練り上げ完熟させることによって、喉越しと歯切れの良さを満たす唯一無二の中華麺に仕上げられている。「麺硬め」の風潮が強い中、しっかりと茹で上げた中華麺を素早く啜る食べ方を想定し、仕上げている。うどんの様、飲み込むように喉に送り込むそんな風に啜り込める食感の中華麺を研究を重ね完成させた。喉越しと歯切れの良い食感は、麺にうるさい香川県人を唸らせる逸品。

この宅麺を購入した人は、こんな宅麺も買っています

富良野とみ川

北海道・富良野の名店が作り出したじんわりと温かい究極の中華そば

らーめん侘助

北の大地北海道を代表する銘店が作る至極の醤油ラーメン

尾道ラーメン 喰海

王道の尾道ラーメン

近江熟成醤油ラーメン 十二分屋

醤油にこだわった渾身の一杯

東京らぁめんちよだ

昔懐かしいあっさり中華そば

京紫灯花繚乱

最高級本枯京節を使用した極上中華そば

尾道ラーメン 喰海

瀬戸内海の塩でつくられる黄金の塩ラーメン

麺武者

厳選素材の旨味が詰まった魚介白湯醤油

らあめん元-HAJIME-

「らあめん元」の鶏塩ラーメンがついに登場!

手もみ中華そば麦の花

麺が主役、基本に忠実に作った、優しい味わいの塩中華そば

東京らぁめんちよだ

魚介の旨み、まるみのある塩ダレが後を引く塩らぁめん

手もみ中華そば麦の花

ジャンクな醤油スープに、プリプリ手もみ麺を合わせたジャンクで攻撃的な逸品

宅麺レビュー

宅麺レビューを投稿する。 今投稿すると5ポイントプレゼント! 宅麺レビューを投稿するにはログイン及び本商品の購入が必要です。
本商品をご購入された方はログインすると宅麺レビューを投稿できます。

全31件のレビュー中 1〜5件目を表示中
2019-05-08 an(40代・男性)
★★★★★ 5点
これは美味しい! 麺がスープに絡んでとてもうまい! うどんと書いてあるので、それをイメージしがちですが きちんとラーメンです。 ご馳走様でした。
2018-07-17 オアシス(40代・男性)
★★★★★ 5点
リピで再確認 いや、やはり抜群に美味しい。 豚・鶏・イリコというスープのしっかりとした旨味が平打ち太麺に絡んで口内を満たし、たくさんの具材が満足感を更に高める。 3歳の子どももおかわりするほどの、優しくも満足度の高い逸品です。
2018-02-05 オアシス(40代・男性)
★★★★★ 5点
これは美味い! 細かい背脂(?)が浮く旨味溢れる黄金スープに平打ち縮れ麺が絶妙に絡む逸品。チャーシュー3枚とメンマの具も満足度高し。 リピート間違いなし。
2017-12-19 ぱんだ(未回答・男性)
★★★★★ 5点
味わい深い あっさりな塩ラーメンだけど、深い旨みがあって一口目から感動しました。 美味しかったので、またリピートしたい。 東日本在住だが、あまりに美味しいので本店まで食べに行った。本店の方が、麺がうどんのようにつるっとしていた。
2017-11-05 黒幕(30代・男性)
★★★★★ 5点
最高の出来栄え うどんにフィーチャされたぷりっとした麺といりこだしをベースに動物のアクセントが効いた上品なスープが完璧

讃岐ラーメンはまんど 店主

森 敏彰

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

2006年 本広克行監督 映画「UDON」
2000年 週刊アサヒ芸能 21世紀に残したいラーメン最終回  掲載(大トリ)
2001年 週刊現代 全国グルメ選手権(ラーメンの部)  全国上位三位にノミネート
2001年 日本テレビ「ぐるナイ」岡村隆史全国ベスト32店ラーメン(全国2位)
2001年 テレビ東京「絶品地球まるかじり」(全国1位)   
※その他多数掲載有り

店舗

店舗名
讃岐ラーメンはまんど
住所
〒767-0031
香川県三豊市三野町大見3873-1
電話番号
0875-72-1985
営業時間

11:00~15:00

定休日
水曜日

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、スープ、具材(チャーシュー、メンマ)
内容量
総重量500g(麺140g)
原材料名
麺(国産小麦粉、卵白、加工でん粉、かん水)
スープ(丸鶏、鶏ガラ、豚骨、背脂、片口鰯、鯖、宗田鰹、昆布、にんにく、薄口醤油)具材(メンマ、チャーシュー(豚肉、醤油、砂糖、塩))(原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

この他のおすすめラーメン・つけ麺

烈火

山形の郷土料理をリメイクした大阪発の大人気混ぜそば!

東京らぁめんちよだ

魚介の旨み、まるみのある塩ダレが後を引く塩らぁめん

豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺店

9種類のスパイスと特製味噌ダレで仕上げた旨辛の一杯!

拉麺 久留米 本田商店

伝統と革新の元祖久留米とんこつ

麺乃Hou〜鳳翔〜Sho

上品なポタージュ風豚白湯醤油

話題の新着商品

味噌麺処 花道

宅麺限定!ど迫力の肉増し担担味噌ラーメン!

地球の中華そば

何層にも重なる旨味のハーモニー!上質な醤油の香り豊かな至極の淡麗中華そば!

らー麺土俵鶴嶺峰

元力士の店主さんが作る王道にして全てが最高レベルのつけ麺!

会津らぁ麺 うえんで

甘みと深いコクを感じる美麗スープ!あっさり塩らぁ麺! 

俺の生きる道 白山店(旧夢を語れ東京)

「夢を語れ東京」のラーメンが「俺の生きる道 白山店」に名前を変え再出発!

次のキーワードもお試しください

お問い合わせ

お問い合わせ先 「宅麺.com」お客様サポートセンター 
住所 〒161-0033東京都新宿区下落合1-2-5第23鈴木総合ビル4F
サポート時間帯 平日10時-17時
お問い合わせフォーム お問い合わせ サポート時間帯:24時間受付
回答は翌営業日以降となります。