雷本店 雷そば とろとろチャーシューの正統派インスパイア系

インスパイア系の中でも屈指の人気を誇る「雷本店」。バランスのよい豚骨醤油スープと自家製極太麺、巨大チャーシューに、もやしとキャベツ、にんにくを加えたコンビネーションは最強！一度食べたらリピーターになること間違い無しだ。

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「雷本店」のこだわり

名店｢とみ田｣の放つインスパイア系

Kodawari1

スｰプは､豚のみならず､鶏ガラ､もみじ､ゲンコツに野菜など､様々な素材から丁寧にダシを取っている｡そこに合わせる醤油も､塩っぽくなりすぎず､最後まで美味しく食べられるよう絶妙なバランスが取れている｡是非､インスパイア系が初めての方に食べて頂きたい逸品だ｡

顔を覆い尽くすほどの巨大チャｰシュｰ

Kodawari2

麺の上に君臨する大きなチャｰシュｰは､雷そばの代名詞｡お箸でほろほろとほぐれるほど柔らかい｡脂身も甘く､ボリュｰムもたっぷり｡濃厚な豚骨醤油スｰプと相まってがっつりと食べることが出来る｡

ワシワシとした歯応えの自家製極太麺

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大の二郎ファンという店主がこだわって作った自家製麺は､力強い噛み応えが特徴的｡｢ワシワシ｣と食べるという表現が合うように､むちっとした歯切れが楽しめる｡濃厚スｰプに負けない雷本店だけの食感を体験してもらいたい｡

宅麺レビュー

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全105件のレビュー中　1〜5件目を表示中
2019-05-02 JUVENTINO（40代・男性）
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数：0 参考になった
凄く美味いけど 追加トッピングはモヤシ２００gとキャベツ、刻みニンニクとすき焼き風に生卵。非常に美味しくいただきました。スープは乳化系でトロトロしており、コクがあってかなり自分好み。甘みを抑えており塩辛くも無い。ただスープが足りないな。麺は極太で歯応えがあり、こちらもかなり美味いが２００gは足りないな。豚は大ぶりが１枚、こちらは好みとは合わず。カットも薄いし、筋にあたって固い。チャーシューというよりは薄切り肉を食べてる感じ。たまたまハズレを引いたのか。スープと麺は評価５点、量が少ないのと豚が固いのでマイナス２点と、カラメにしときます。またリピートします。
2019-04-21 アーリー（30代・男性）
★★★★☆ 4.0点 参考になった数：0 参考になった
ブタが 変わりました。バラの塊をスライスしたようなタイプ。肉肉しさとジューシーさ、デカさ、味とも良好です。麺、スープとも、二郎系の要素ととみ田の要素が合わさった、正に二郎インスパイアラーメンです。価格に反映して構わないので、もう少し量UPを希望です。
2019-04-12 デブ千代（30代・男性）
★★★★☆ 4.0点 参考になった数：0 参考になった
スープは別格。だが……。 食後胃がもたれた。 しかしスープの味は大変素晴らしい。 脂をスープと別の袋に分けて欲しい。
2019-03-18 kenken（40代・男性）
★★★★☆ 4.0点 参考になった数：0 参考になった
バランス良し ツルツルの麺で太過ぎず細すぎず、スープは辛過ぎずクド過ぎず、インスパイアらしい食べやすい一杯です
2019-03-12 Dさん（10代・男性）
★★★★☆ 4.0点 参考になった数：0 参考になった
豚が美味い 豚が非常に美味しいという印象を受けた

雷本店 店主

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鳥谷部 祥平

好きなラーメン屋

中華蕎麦とみ田
ラｰメン二郎三田本店

メディア掲載歴

超らｰめんナビ2009年新店大賞第3位
最新ラｰメンの本vol.6千葉部門1位､ガッツリ系部門1位
他多数

店舗


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Logo

店舗名
雷本店
住所
〒271-0063
千葉県松戸市北松戸3-1-76
電話番号
047-366-5455
営業時間

11:30-27:00

定休日
無

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容（入っているもの）
麺、具入りスープ（チャーシュー）
内容量
総重量490g(麺200g)
原材料名
麺（小麦粉､卵､食塩､かん水､加工でん粉）
具入りスープ（動物エキス（ポｰク､チキン）､豚肉､醤油､野菜エキス（ニンニク､生姜､キャベツ､長葱）､食肉油脂､風味調味料､香辛料､調味料（アミノ酸等） ） （原材料の一部に小麦を含む）
賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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