雷本店 雷そば とろとろチャーシューの正統派インスパイア系

インスパイア系の中でも屈指の人気を誇る「雷本店」。バランスのよい豚骨醤油スープと自家製極太麺、巨大チャーシューに、もやしとキャベツ、にんにくを加えたコンビネーションは最強!一度食べたらリピーターになること間違い無しだ。

「雷本店」のこだわり

名店「とみ田」の放つインスパイア系

スープは、豚のみならず、鶏ガラ、もみじ、ゲンコツに野菜など、様々な素材から丁寧にダシを取っている。そこに合わせる醤油も、塩っぽくなりすぎず、最後まで美味しく食べられるよう絶妙なバランスが取れている。是非、インスパイア系が初めての方に食べて頂きたい逸品だ。

顔を覆い尽くすほどの巨大チャーシュー

麺の上に君臨する大きなチャーシューは、雷そばの代名詞。お箸でほろほろとほぐれるほど柔らかい。脂身も甘く、ボリュームもたっぷり。濃厚な豚骨醤油スープと相まってがっつりと食べることが出来る。

ワシワシとした歯応えの自家製極太麺

大の二郎ファンという店主がこだわって作った自家製麺は、力強い噛み応えが特徴的。「ワシワシ」と食べるという表現が合うように、むちっとした歯切れが楽しめる。濃厚スープに負けない雷本店だけの食感を体験してもらいたい。

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宅麺レビュー

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全126件のレビュー中 1〜5件目を表示中
2020-06-14 よっそ(40代・男性)
★★★★★ 5点
濃厚でこってりでワッシワシ スープがうまい!味が濃いめなので市販品の麺を追い麺して2度楽しんだ後、追い飯して、スープを最後まで堪能いたしました。買いだめしたい一杯でした!
2020-05-22 家麺32R(40代・男性)
★★★★★ 5点
スープまで完飲◎美味い! トッピングにキャベツともやしを200g茹でて刻みにんにく追加。 やっぱめっちゃ美味いです!スープまで完飲してしまいました!これはリピート確実ですね!◎チャーシューはほろほろで大きいし、麺も太めで食べ応えあります。野菜の上にアブラを乗せたいので麺をどんぶりに入れて野菜を乗せてから上からスープをゆっくりかけるといいかもです!
2020-05-12 TAKAHIRO(40代・男性)
★★★★★ 5点
これぞ三位一体 麺、スープ、チャーシューのバランスが抜群です。 間違いなくリピートする1品です。
2020-05-04 くりけん(20代・男性)
★★★★★ 5点
最高の逸品 これは本当に美味しかった。スープもパンチがあり、ガツンと来る感じがたまらない。また入荷されていれば購入を迷わずするラーメンです。
2020-01-14 umai(40代・男性)
★★★★★ 5点
麺少なめだが、味はピカイチ トッピングに、キャベツ・もやし・ニンニクを追加し実食。麺・スープともに少なめだが、やや濃い目の味に完全ノックアウト。麺少なめ&味濃いめだからこそ、野菜マシマシが合うのか、大変美味しく頂けました。チャーシューもほどほどの柔らかさで◎。リピート確定!

雷本店 店主

鳥谷部 祥平

好きなラーメン屋

中華蕎麦とみ田
ラーメン二郎三田本店

メディア掲載歴

超らーめんナビ2009年新店大賞第3位
最新ラーメンの本vol.6千葉部門1位、ガッツリ系部門1位
他多数

店舗

店舗名
雷本店
住所
〒271-0063
千葉県松戸市北松戸3-1-76
電話番号
047-366-5455
営業時間

11:30-27:00

定休日

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(チャーシュー)
内容量
総重量490g(麺200g)
原材料名
麺(小麦粉(国内製造)、水(水道水)、食塩、打ち粉
具入りスープ(水(水道水)、げんこつエキス、モミジエキス、豚腹脂、豚頭エキス、豚足エキス、野菜(にんにく、しょうが)、豚バラ肉、醤油、ぶどう糖、米、米こうじ、食塩、砂糖、ジンジャーエキス、ガーリックエキス、こしょう/調味料(アミノ酸等)、かんすい、加工でんぷん、酒精、酸味料、着色料(カラメル色素)、香辛料抽出物、(原材料の一部に、小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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