インスパイア系の中でも屈指の人気を誇る「雷本店」。バランスのよい豚骨醤油スープと自家製極太麺、巨大チャーシューに、もやしとキャベツ、にんにくを加えたコンビネーションは最強!一度食べたらリピーターになること間違い無しだ。
スープは、豚のみならず、鶏ガラ、もみじ、ゲンコツに野菜など、様々な素材から丁寧にダシを取っている。そこに合わせる醤油も、塩っぽくなりすぎず、最後まで美味しく食べられるよう絶妙なバランスが取れている。是非、インスパイア系が初めての方に食べて頂きたい逸品だ。
麺の上に君臨する大きなチャーシューは、雷そばの代名詞。お箸でほろほろとほぐれるほど柔らかい。脂身も甘く、ボリュームもたっぷり。濃厚な豚骨醤油スープと相まってがっつりと食べることが出来る。
大の二郎ファンという店主がこだわって作った自家製麺は、力強い噛み応えが特徴的。「ワシワシ」と食べるという表現が合うように、むちっとした歯切れが楽しめる。濃厚スープに負けない雷本店だけの食感を体験してもらいたい。
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店舗名 | 雷 北松戸本店 |
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住所 |
〒
271-0063
千葉県松戸市北松戸3-1-76 |
電話番号 | 047-366-5455 |
営業時間 | 11:30-27:00 |
定休日 | 無 |
岩澤 正樹
好きなラーメン屋
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メディア掲載歴
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具入りスープ(チャーシュー)、麺
総重量490g(麺200g)
具入りスープ(水、豚骨、鶏がら、豚脂、大蒜、豚肉、醤油、ぶどう糖、米、米こうじ、食塩、砂糖、ジンジャーエキス、ガーリックエキス、こしょう/調味料(アミノ酸等)、かんすい、加工でんぷん、酒精、酸味料、着色料(カラメル色素)、香辛料抽出物) 麺(小麦粉(国内製造)、水、食塩) (一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
2021-01-09 福 (未回答/女性)
すごく美味しくて何度もリピートしています。麺もスープも美味しい。スープは美味しくて毎回全部飲んでます。それくらい美味しいです。
2021-01-06 kik (30代/女性)
二郎系のラーメンが好きな30歳女性です。
宅麺で初めてこちらのラーメンを注文し、どハマりしました。
既に3回再発注しています。
毎回キャベツともやしを大量に入れ、ニンニクをヒトカケ。
ワシワシの麺とスープと一緒に食べると本当にやみつきになります。。
自宅でこんなに美味しく食べられるなんて!
これからも注文します。
2021-01-25 はーや (30代/男性)
どハマりしました!
何回でも食べたくなる一杯でした!