雷 北松戸本店「雷そば」すべてのレビュー

大体宅麺のG系は塩辛いが
これはちょうどよい

ただドロッと濃い
チャーシューはちょうどよい味付け

麺はさすがという感じで、香り・食感共に言うことなし！！
スープもヤサイ多めでちょうどいい感じの濃度でした。

強いて言うなら、スープにしっかり漬かってしまったチャーシュー、、、辛くなってるのが非常に残念（TT)

リピは間違いなし！

麺とスープのバランスが本当によく、くせのないインスパイア系と感じました。ぶたが寂しいので4点ですが、リピします。

賛否両論ありますが、私は美味しいと思いますよ。
もっと麺が多ければ最高なんですけどね。大盛りの商品とかできないのかなぁ？

味が濃くておいしかったのですが、スープが少ないので野菜のトッピングがあまりできないのが残念。

宅麺二郎系、５食目です。いつものように、もやし・キャベツで５００gほどの野菜トッピングでワシワシと食しました。旨かった～！です。
麺は２００gと少な目で、極太の噛み応えのある硬めの麺で、主張が強いです。スープもとても美味しくいただきましたが、他店に比べて脂が多めのものでした。チャーシューは１個だけで、薄いものでしたので、物足りなさが残りましたね。
欲を言うと、麺とチャーシューをもう少しボリュームアップしてくれると言うことないですね。

本物は食べたことないけど、インスパイア系では、かなり好みです

お店自体に行ったことはないのですが、この商品を食べた限りインスパイア系のなかでは濃い目の方だと思います。
スープも思っていた以上にドロッとしていて、麺によく絡む感じでした。
ブタはしっかりとしたロールチャーシューで、スープの中に入って届くので若干しょっぱさは感じましたが、イメージ画像と違わぬもので美味しかったです。

今回、二郎系ラーメン食べたくて太麺大好きな自分このラーメンをチョイスしました。
味は大満足で、油もたっぷりでした。
モヤシと切りキャベツを、湯がいてたべたのですか、足りなかったです。

また、リピートします。今度は野菜多めにチャレンジしたいです。
送料含めると少し高いと思います。もう少し安く買えたらなー

チャーシューが少し薄い気もしましたが
味は美味しいです
文句なしでリピートしたいと思いました

袋を開けると、ニンニクの香り立つスープは、生ニンニクを加えるとさらにおいしくなります。宅麺のラーメンでは、スープの加熱時に背脂が溶けてしまう商品も多いのですが、こちらは粒状の背脂が残っていて、しっかり二郎の「アブラ」という感じでした。二郎の売りである乳化はあまりしていませんが、背脂の甘さが感じられる濃厚なしょうゆ味でした。

チャーシューもボリュームがあり、スープが染みておいしかったです。

実物は・・アレ？って思うお店が多い中、ここのチャーシューは
本物でした！
味も、もちろんコッテリなんですがクドく無く野菜を入れればとても美味しくいただけます！また頼みます(^_^)

チャーシューで充分な満足感があるので背油は減らしたいかも。キャベツはたっぷり入れるべきですね！・・・その為に特大のドンブリが必要ですが(笑)

辛味は野菜をたっぷり入れる前提なんです。ニンニクもたっぷりと。
僕は2度に分けて食べたりしますよ。二回目は野菜鍋にしてしまったり。

冷凍なのでチャーシューはあまり期待していませんでしたが柔らかくてビックリしました

背脂がかなり入ってて味も結構濃いので少しお湯を入れてもいいかもしれません

味は間違いないと思います

ジロリアンの私から言わせると超こってりよりはこってりって感じです。

味はトッピングで全然違います。
刻みニンニクを入れないとこのラーメンの美味しさが本領発揮しないと思います。

あと、欲を言えばチャーシュー肉が薄いのでゴロっとして欲しかった。

でも買っても損はない美味しいラーメンです！

麺少ない豚薄いスープ少ない味は美味しい

麺も含めてレベル高さを感じたが、飛び抜けてうまいという印象はなく、期待し過ぎた感あり。

麺3.5
スープ3.5
チャーシュー3.0

少ない

宅麺が取り扱い商品で二郎系らぁめん(インスパイア二郎)
(リスペクト二郎)らぁーめんの中で
めっちゃインパクトがある二郎系ラーメンです。個人商店な感がだと、実店舗の方が好きです。

でんぷん質が溶け込みドロドロしたポタージュのようなスープは複雑ながら豚骨の旨味が突出して、骨の苦味までをも感じる。麺は少しだけ縮れていてドロドロスープがよく絡む。ヤサイ多めで食べるのがオススメ。

麺が茹で前200と少なめで、野菜を多めに入れました。
麺の小麦感とわしもち食感がとても美味しかったです。
スープ内にアブラも含まれており、更に様々な出汁のカスが絡み、野菜を美味しく食べることが出来ました。
しかし、麺と野菜の水があまり切れていなかったのかスープが気持ち薄く感じました。食後スープの底に出汁カスが溜まっていたのでよく混ぜながら食べた方が良かったかもしれないです。

二郎系をイメージしていましたが、豚骨系の癖がほとんどない分、豚の甘みや旨みが物足りないと感じました。

スープが超濃厚。

人気通り満足です！
全体的に甘めの仕上がりで、豚が特に濃く感じました。

乳化というよりどろっとしたとろみの強いスープでした。今度購入するならば、非乳化の方にします。ただ、キャベツともやしとの相性はよかったです。
他のレビューから女性もいけるかもと思っていましたが、妻は半分くらいしか食べられませんでした。