雷 北松戸本店「雷そば」すべてのレビュー

バランスが良く美味しい
このジャンルとしては良くも悪くもクセは無かった

他と比べてスープの量が少ない。味は二郎系では美味しい部類に入ると思います。

食べ応えのある麺。
二郎系の濃い味。
スーパーで野菜炒め用のカット野菜を購入し、茹でて盛り付ければ味も丁度良い塩梅でした。
基本的には美味しいのですが、スープに叉焼が入っているせいか、味が濃くしょっぱかったです。

追加トッピングでもやしとキャベツ山盛りで美味しくいただきました！タイトルにもしましたがチャーシューが大きくてよかった！！しかし家庭で食べるには非常においしいですが、味は定番になってきているためこの評価にしました。麺の量も少なくもう少し増やしてほしいです！

このページの商品の説明にも書いてあるように

『塩っぽくなりすぎず､最後まで美味しく食べられるよう絶妙なバランスが取れている｡是非､インスパイア系が初めての方に食べて頂きたい逸品だ｡』

まさにその通りで味が尖ってなくマイルドで非常に食べやすい二郎系だと思います。
その反面、二郎系に慣れてパンチのある物を求めているとやや物足りなく感じてしまう所はあるかもしれないです。

富士丸や魔人豚系が好きな私にはスープも麺も合いませんでした。チャーシューは大きく美味しかったです。

追加トッピングはモヤシ２００gとキャベツ、刻みニンニクとすき焼き風に生卵。非常に美味しくいただきました。スープは乳化系でトロトロしており、コクがあってかなり自分好み。甘みを抑えており塩辛くも無い。ただスープが足りないな。麺は極太で歯応えがあり、こちらもかなり美味いが２００gは足りないな。豚は大ぶりが１枚、こちらは好みとは合わず。カットも薄いし、筋にあたって固い。チャーシューというよりは薄切り肉を食べてる感じ。たまたまハズレを引いたのか。スープと麺は評価５点、量が少ないのと豚が固いのでマイナス２点と、カラメにしときます。またリピートします。

スープも麺もレベルが高くとても美味しかったです。
二郎系のガツンとしたものを求めると少し物足りないかもしれません。

麺の茹で汁の着色具合と、その匂いが気になりましたが、
ラーメンとしては美味しかった。
次回は、スープを鍋に移して温めようと思います。

味濃いめ、油多め、この辺は二郎系なので当たり前でよろしいのですが、こちら私には豚骨臭が強くノックアウトされました。初めはインパクトがあり、うお！うめい！と食べ進んだのですが、半分も行かないところで撃沈してしまいました。　本場とんこつ系の臭いが好きな方にはもってこいではないでしょうか。

豚骨が濃厚で二郎系とは違う印象ですがこれはこれで美味しいです。個人的にはもっと醤油が立つ甘辛のスープが好きです。

味はいいが、チャーシューがあまり好みではなくスープ/麺のボリュームが他のものに比べてやや少なめです。

スープの量が少ないです。ヤサイは控えめにした方がいいと思いました。味自体は食べやすくクセが無い、言い換えれば個性が感じられない二郎系と思いました。

二郎系独特のクセはあまり強くないので普通に食べれました。
写真のチャーシューに魅かれて購入したのですが、肉々しさやジューシさも無くて期待はずれでした。

普段から（偏見持たないよう）評価を見ずに買って食べるので、食後の感想としてはおいしいけど「絶賛される」様な味じゃない。
二郎系にしてはオーソドックスで癖がないので二郎入門者向けの感じ。二郎系にしてはチャーシューも物足りないし。他店比較だがそれほど油ギトギトでもない。スープは普通に○。
若干とみ田の名があるので過大評価されてる気はする（個人的意見）。
但し、他の個性の強い二郎系は苦手だと言う方にはこれくらいのモノが合うと思います。
これが大丈夫なら次の二郎系に手を出してみる、という考え方の方がおすすめかも。

ほどよくこってりしていました二郎のインスパイアとしてはベーシックでだれにでもお勧めできる味でした
チャーシューも結構大きくておいしかったです

スープ・麺は美味しかったです。ただチャーシュはお店の味には程遠いような気がします。湯煎では難しいのかなぁ？

麺もスープも美味しく、味のインパクトもありました。しかしながら互いの味のバランスがいまいちでした。好みもあると思いますが・・

二郎系の中でもニンニクの香りがかなり強めだと感じた。
スープが若干少ない感じだったかも？
チャーシューは柔らかく、麺の歯ごたえもしっかりしていた。

自分には麺が太すぎました。チャーシューはとてもおいしかったです。

我が家では二郎系ラーメンのお取り寄せが一番好評で、ボリュームもあるので、夫婦で食べれてコスパもいいのですが、ここはスープの量が少なくて残念。味は、普通に二郎系になっていて美味しいと思いますが、他のお店の方個人的にはおススメです。

ラーメン二郎系ラーメン未経験者には、少し油も強く胃に負担がかかるかもしれません。笑
経験者にとっては、チャーシューのボリュームおm充分！背脂たっぷりで自前で準備した茹でモヤシ、茹でキャベツをトッピングすれば美味しさ抜群。麺のプリプリ感も抜群でした。

スープの加熱時間が短かったせいか、あまり熱く感じなかったので、電子レンジで追加の加熱をして良くなった。濃厚なので、麺と野菜を同量合わせてちょうど良い。

ただ塩がきついような気もする、野菜で確かに埋めるのが正解かと。
豚も安定しており、麺も良い感じ。
損はしないかと。

つけ麺で全国一流のつけ麺店の二郎インスパイアという事で、とても気になって購入しました。味はちょっとしょっぱかったかなという印象です。全体的に宅麺さんのインスパイア系で比較してみるとあまりインパクトはないかもしれません。麺はとてもおいしかったのですが、ちょっと量が少ない感じがしました。スープの濃さはもしかしたら野菜キャベツやもやしのドカ盛りを想定して作ったせいかもしれませんね。人気はとてもあるので普通のラーメンが好きで二郎インスパイア系を体験してみたい方にはお勧めだと思います。