全57件のレビュー中 1-25件目
2022-05-30 けんちゃんワン (50代・男性)
青菜まで入っていたのは、素晴らしいと思います。チャーシューも非常に美味いです^ ^
替玉はうれしいけど、僕の年齢ではちょっと多いかなとは思います。
とにかく、いいラーメンだと思います！
2022-02-13 元料理人で現コンサルなラヲタ (40代・男性)
地元のお店なので20年以上前はたまに行っていましたが、経営が変わってからは食べていなかったので、久々に頂いてみました。
百麺は「58種類の麺と33種類のスープからベストの組み合わせで生み出したオリジナルの味」というコンセプトからも分かる通り、家系というジャンルではなく、久留米式の呼び戻し製法による臭いの強い豚骨醤油スープと2種類の麺と沖縄風ラフテーと餃子がウリのお店でした。百麺側も家系を標榜しておらず、いつから家系にグループ分けされてしまったのかは不明ですが、味的にも家系では無かったと記憶しています。
ただ経営が変わってから味に調整が施されたようで、久々に頂いてみたら昔の百麺とも誠屋とも結構違い、臭いも大分抑えられ、家系っぽい味に寄せられているなぁ、確かにこれなら家系亜流にジャンル付けされても仕方ないかなぁと率直に思いました。
そして純粋に味だけで言うと、昔より今のほうが美味しくなった気がします（笑）麺も丸山でしたっけ？色々気になったので、地元のお店にも久々に行ってみようと思います。
ちなみにほうれん草はスープと別パックで、結構な量が入っていました。地味に嬉しいサービスです。
2021-09-15 まる (50代・男性)
しょうゆの味が立ってないマイルドな豚骨スープなので、太麺で頂くと家系ラーメンとして楽しめて、そのあとに替玉の細麺を頂くととたんに豚骨ラーメンとして楽しめる。麺の違いでこうも変わるのかなと驚いた。太麺の家系バージョンでトッピングのノリとほうれん草を頂き、細麺の豚骨ラーメンバージョンには追加トッピングでゴマとキクラゲ、味つけ玉子をぜひ。
2020-06-07 にゃい (30代・男性)
豚骨の臭みが一定あるラーメンが好きな自分にとっては、超とストライクの家系でした！思わず「うまぁ～～～」と声が(笑)
家系の中でも、豚骨と醤油がガツンとくるパンチのあるタイプです。太麺・細麺ともにスープとの相性抜群で、小食な自分ですが、おいしさのあまり一気に食べてしまいました汗 自分は太麺派でした！チャーシューも良きサイズ。ほうれん草もしっかり量が入ってたイメージです。
またリピートしたいと思います。
2017-07-26 masa (40代・男性)
百麺、誠屋に通い始めて10年くらい経ちます。引っ越しを機に、なかなか行けなくなり、宅麺で購入できてありがたく思います。
過去にも宅麺で何回か購入しましたが、お店で実際食べる味と全く変わらず、替え玉もついているので最高です。親切な店員さんのことを思い浮かべながら、家で美味しくいただいています。
2015-11-02 ふぁうんでーしょん (未回答・未回答)
うまかったです。わりと豚骨寄りの豚骨醤油です。私は替え玉賛成派です。
2015-05-24 まさ (30代・男性)
学生時代に百麺近くに住んでおり、初めて食べた時から濃厚かつスッキリした絶品スープとシコシコの太麺、その後に替玉で食べる細麺の２種類の楽しみ方に魅了され、通っていました。
就職で関西に移り、食べる機会が減りましたが、出張やプライベートで関東に行った時には百麺を食べに行っていました。
その百麺が、こうして家で食べられるなんて夢の様です！
ありがとうございます！
これからも宅麺で買えるようにお願いします！
欲を言うなら、絶品ラフティーのトッピングがあれば尚良いです！
2014-04-20 ぱっくまん (20代・男性)
家系ラーメンが好きで、家系ラーメンの通販や、市販されている家系を模したカップめんを本当にいろいろ購入し、食べましたが、どれも非常にがっかりする内容でした…。全く家系の味を再現できてないじゃん・・・。と思っていたのですが、このラーメンはまさにお店で食べる味でした。本当に感動しました。今関東に住んでおらず、家系ラーメンを食べようと思うと非常に時間もお金もかかるので、助かります。おいしくいただきました。ありがとうございました。
2014-03-09 夢探 (40代・男性)
ほうれん草いっぱい。チャーシューも厚めのものが入っています。
一口目から家系のガツンな味。口の中に旨味がどばっと拡がります。
ブリンブリンの太麺をぞぞっっとそそり、ゴクンと喉の通りを楽しみます。口に残る旨味と、鼻に抜ける豚骨ならではの香り。
濃度も臭いも強い部類だと思いますが、スープは以外にもすっきり。鶏の旨味もしっかり感じられます。
おすすめトッピングの豆板醤も合う！ついてきたデカ海苔で、豆板醤を絡めた麺を食べると至福の一時が訪れます。
残ったスープをレンジで温め、細麺湯がいて２杯目に。
え、博多濃厚豚骨ラーメン？？と思わせるような。味変にビックリ！
ちょっと濃厚系の、まさしく博多のトンコツラーメン！！
最初の太麺では「おっ、横浜で食べたあの味」。細麺では「ん？福岡駅の地下で食べたあの味」を思い出させてくれる楽しいラーメンでした（豆板醤は必須ですね～）。
止まらない旨さのスープはもちろん完飲でした。
またリピートします！お店にも伺います！
ごちそうさまでした。
2014-02-19 トモ (30代・男性)
スープはしっかりとした豚骨で見た目や香りともに豚骨ラーメンをしっかりと味わえる。替え玉好きの私としては種類の違う麺がついているのは最高！おなか一杯大満足でした。
2014-01-14 ドラえもん (30代・男性)
匂い嗅いだ時はこれヤバいかもと正直思いましたが、
スープは本格的なのに癖がなくあっさり、でも味わいが
ある絶妙なバランスでした。替え玉も太麺、細麺と
ついておりボリューム、両方の麺を楽しめるという
良さがあります。モチモチした麺で食べ応えありました。
2014-01-06 kerouki (40代・男性)
ここも２回めの発注。てか、うますぎて正月ラーメンばかりｗ家では絶対にできない、ばりばりのとんこつです！好みあるでしょうが、私はここのストックがないと不安。
2014-01-05 茨城のラーメン好き (30代・男性)
百麺はもっと評価されていい名店だと思います。店舗にある「ねぎご飯」や「揚げニンニク」も別途用意し、美味しくいただきました。オススメです。
2013-12-19 oku3so16 (未回答・男性)
現在40代
胃袋は弱っているでしょうが、地方出身者としてこの様なお取り寄せが出来ることを心待ちにしていました。
2013-12-03 こにー (40代・男性)
スープの豚骨臭がやみつきになりそう。こってりだけどクドくなく、とても深みのある味だと思います。
具もしっかり入っていて、替え玉用に細麺がついてるのもGOOD。一杯で二度楽しめ、子供とシェアして食べるにもちょうどいいです。
家族全員、このラーメンには大満足でした！またリピしようと思います。
2022-05-21 PEDESTRIAN_R (20代・男性)
一杯目は美味しい家系ラーメンで替え玉は美味しい豚骨ラーメンって感じですね。最高。
2020-12-30 sil (40代・男性)
中太麺に、細麺の替え玉付きで、満足感が非常に高いです。
スープは濃厚な家系寄り（トッピングもほうれん草）で良かったのですが
細麺の食感と、チャーシューのうまみがちょっと少なかったところが
あまり好みではなかったです。
宅麺さんは麺量増加を選択できないので、
初めから麺量を多く設定されているのは、大変ありがたいです。
2020-08-17 kumanya (40代・男性)
家系っぽい豚骨醤油らーめん。獣臭さが結構あるけど家系としては普通。塩気は少し強いか丁度良いぐらい。太麺は硬めで歯応えあり。ほうれん草がスープに入っているのでかなりクタクタ。味は染みててご飯に合うが、別添えの方が好み。想像通りの細麺は想像以上にスープに合っていて美味しかった。
2020-07-21 s n (20代・男性)
家系の中では豚骨臭が強めの部類です。ほうれん草がスープに既に入っており、スープの香りを吸って豚骨ほうれん草になっていました。豚骨好きなので気になりませんが、初心者向けではないかと思います。替え玉は別のテイストのラーメンになってそれはそれで面白かったです。安くて多くてそこそこうまい、そんな商品でした。
2020-06-19 まっく (40代・女性)
本物のお店を知らないので宅麺のラインナップの中では麺が２種類も入っているのに安いからどうなのかなと思い、そしてスープの封を切ったとき、くさっ！っと思ったのですが、食べてみたらおいしい。家でこのレベルのラーメンが食べられるのはとてもいいです。麺は太麺が好みです。私は細麺はいらなかったな。さっそくリピです。
2018-05-05 ten (50代・男性)
久しぶりに食べたので、2度目の投稿です。
やっぱり臭いけど美味いんだな。
脂っこいのは胸やけして駄目なんだけど、こってりなのにすいすい行けちゃいました。以前投稿した時より塩味は強く感じなかった。
（濃いラーメンに慣れたかな？）何せ2種類の麺がついてるので満足感ばっちり。チャーシューは豚臭いので僕は好きじゃなかったかな。
2018-04-07 mourre (20代・男性)
臭みはそれほどない。普通の豚骨の匂いだ。ただ味は濃厚で美味しかった！ スープの中に具材が入っているので、ずっと漬けていたからか味がしみ込んでいてとても美味しい。麺は逆に余り絡んでいないので薄いと感じたくらいだ。解凍した麺をスープに入れて少し煮ると麺にばっちり味が付いて美味しかった。
2017-06-25 ユダ (20代・男性)
食べログ、データベースの評価が低いので期待はしていませんでしたが、普通に美味しかったです。
いわゆる獣臭がすごかったですが、時間をかけて作った、
濃厚・こってりスープが美味しかったです。
今回は細麺のみです。他とは違う感触がありました！
毎日はきついかもですが、獣臭いラーメンが食べたくなったら、
リピするかもです！
2016-04-27 ten (50代・男性)
獣臭は苦手な方ですけど、これは臭いけど美味い。
家系と和歌山ラーメンを足して2で割ったようなラーメンです。
麵も2種類味わえるし、一度で2度おいしいラーメン。
豚骨醤油好きの方は是非！
僕もリピ確定。
2023-03-02 ひとっぴ (未回答・女性)
しっかり豚骨スープを味わえるのに、クドさがないので、替え玉までしっかり食べられます！
麺も2種類楽しめるし、大満足の品です。