入荷があったら通知を受ける（624人）
お気に入りに登録する（293人）
猫のかがやき ・20代/男性
2023年07月11日
お店と同じ味で太麺細麺両方楽しめる‼️
0
豚骨のガツンとくるインパクトがありながらも、クドさを感じさせないコクのある濃厚な豚骨醤油スープは、大量の鶏と豚のガラを17時間以上煮込んで作る極上のスープ。また、太麺と細麺の2種類を同封しているため、一杯で2度楽しめます。
価格
1,000
円
(税込1,080円)
スープは王道の豚骨醤油。鶏や豚の様々な部位のガラを、毎日100キロ以上も使用し、17時間以上炊いて作り出す濃厚なスープは、少しとろみがあり、豚骨がガツンと来るインパクトのある味ながらも、クドさを感じさせないコクとキレのある仕上がり。鶏と豚のコク・深み・旨みを極限まで凝縮した極上のスープと言える。乳化したスープ、仕上げに垂らす鶏油、スープに浮かぶホウレンソウは横浜家系の特徴。ニンニク・ノリ・豆板醤など、お好みでアレンジしてあなただけの一杯を作ってください。
麺は、製麺所に特注し、2種類の国産小麦をブレンドして作った百麺オリジナルの麺。「この麺でないと百麺のスープに合わず、美味しくない。」と店主に言わしめるまさに百麺だけのオリジナル麺。 今回は特別に、太麺と細麺の2種を同封。まずはプリプリっとした太麺でお召し上がり頂き、次に替え玉としてツルツルとした細麺をお楽しみ下さい。
約100種類の麺とスープから、最高の組み合わせを選んだ一杯、それが「百麺」である。厳選した豚骨と鶏ガラから作った極上のスープ、特注のシコシコ太麺と極細麺。生粋の料理人である店主が見出したラーメンの到達点。目指すのは「毎日食べても食べ飽きない味」。まさに“極楽汁麺”との名にふさわしい極上の一杯である。
希少な黒岩のりと天然素材たっぷりの塩ラーメン
950 円
税込1,026円
今や海外にも進出する二郎インスパイア界の新星！
920 円
税込994円
うまいぜベイビー！世界のなんつッ亭が通販初登場！！
980 円
税込1,058円
徳島県の超実力派店舗が作る、じんわりと優しい豚骨醤油ラーメン！！
1,000 円
税込1,080円
家系発祥の地横浜で、行列の絶えない人気店
1,010 円
税込1,091円
醤油のキレとコクを堪能できる家系豚骨醤油
1,100 円
税込1,188円
This is 京都ラーメン！元祖京都背脂鶏ガラ醬油ラーメン
930 円
税込1,004円
元気の出る一杯
980 円
税込1,058円
福島三大鶏を使用した究極の濃厚福島鶏白湯！
1,200 円
税込1,296円
宮崎鶏を大量に使用し、複雑かつ深みがある鶏白湯SOBA
1,100 円
税込1,188円
濃口醤油と濃厚白湯スープの絶妙なバランス！
1,020 円
税込1,102円
塩らーめん専門店が作る拘りの極上塩らーめん
1,100 円
税込1,188円
京都背脂鶏ガラ醤油と中細麺が合わさった清涼感ある一杯！
930 円
税込1,004円
家系と二郎系の進化系ハイブリッドラーメン
1,350 円
税込1,458円
ド乳化スープとボリューム満点の自家製麺！
1,080 円
税込1,166円
豚ガラ・豚肉・背脂をじっくり炊き出し完成する一杯！
900 円
税込972円
パンチ力抜群！見事に乳化されたとろとろ濃厚豚骨スープ！
930 円
税込1,004円
家系ラーメンの最高峰がさらにパワーアップして登場！
1,100 円
税込1,188円
家系の新名所！東京のど真ん中で行列ができる極上の一杯！
1,350 円
税込1,458円
もちもちの自家製麺に凝縮された醤油豚骨スープが相性抜群の一杯！
1,080 円
税込1,166円
日本を代表する名店が贈る家系ラーメンをご堪能あれ！
1,100 円
税込1,188円
新たな家系！圧倒されるほど醤油がガツンと響く、旨み溢れる新感覚うまじょっぱいラーメン！
1,100 円
税込1,188円
熊本ラーメンの原点。マー油の香ばしい香りがクセになる！
1,200 円
税込1,296円
濃厚乳化スープと極太麺の猛ラッシュ！脳天揺らす破竹の一杯
1,200 円
税込1,296円
概念を超越する一杯！気品とセンスが光る極濃家系ラーメン
1,100 円
税込1,188円
|
|
| 店舗名 | 極楽汁麺 百麺 |
|---|---|
| 住所 |
〒
156-0053
東京都世田谷区桜3-18-9 |
| 電話番号 | 03-3420-1273 |
| 営業時間 | 11:00～25:00 |
| 定休日 | |
宮田朋幸
好きなラーメン屋
えにし 戸越銀座
受賞歴
【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第4回 豚骨部門賞第1位
麺、具入りスープ（チャーシュー）、具材（ホウレンソウ、ノリ）
総重量600g（麺150g×1、110g×1）
具入りスープ（豚骨（国産）、鶏ガラ、豚肉（国産）、昆布、ネギ、醤油、塩、鶏油/調味料（アミノ酸等））、麺（小麦粉（国産）､デンプン/かん水、着色料（クチナシ））、具材（ホウレンソウ、ノリ）
（一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆を含む）
熱量241kcal
タンパク質8.0g、炭水化物29.4g、脂質10.2g、食塩相当量0.67g
（サンプル品分析による測定値）
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
こちらの百麺(誠屋と同じ系列)のラーメン、
社畜時代によくお世話になってました。
いつもお店では太麺で最初食べ、味変？食感変？的なノリで細麺を注文することで1杯で2度楽しめる食べ方をしており、このお店でしか満たせない欲がありました…
なんとこの宅麺、太麺と細麺が両方付いており、地方に居ながらお店と同じ食べ方が出来見事に欲が満たせるという恐ろしいセットになっています。
スープはお店と全く同じ味で九州ラーメンを彷彿とさせるトンコツ臭とそれを邪魔しない調和の取れた醤油と鶏油。そして厚切りのしっかりとしたチャーシューも健在✨
トンコツ風味の強いラーメンが好きで家系も大好きな方であれば食べてみる価値ありです。
太麺、細麺どちらも楽しめる唯一無二のラーメンであるにも関わらずお値段の安さも魅力的でかなりオススメのラーメンです。