麺処ほん田 秋葉原本店 濃厚昆布水の淡麗つけ
超実力派「麺処ほん田」より、伝家の宝刀昆布水つけ麺!
ツルツルとした自家製平打ち麺の食感、喉越しを堪能出来る昆布水つけ麺。シャープな口当たりの醤油ダレと昆布水が少しづつ調和する。天才本田店主が送る至高の一杯!
1200 円 (税込1,296円)
麺処さとう 昆布水つけ麺
昆布水をまとった麺と醤油つけダレの絡みが相性抜群!
上品な和風醤油味のつけダレは、昆布水をまとった平打ち中細麺と絡むことで、旨味が少しづつ強まっていき、滋味溢れる味へと昇華する。食べ手を選ばないあっさりとした味わいだ。
豚星。 こんぶ。
インスパイア系では珍しい、お店でも大人気の限定こんぶ。
豚星。のパンチ力そのままに、昆布水のあっさり、すっきり感が加わった、なんとも珍しい一杯は、完成度抜群で、お店の限定でも暑い夏日には行列を作る!新感覚、新ジャンルの一杯だ
1450 円 (税込1,566円)