こってりらーめん誉 みそらーめん

良質背脂と熟成味噌の最高傑作

国内最上質の豚の背脂を使用したこってりらーめんを提供している「こってりらーめん誉」。丁寧に下処理をした豚骨や、鳥ガラをベースに厳選された素材を使用したスープは、背脂との相性を考慮された最高のスープとなっている。

  • こってりらーめん誉 みそらーめん

価格 930
(税込1,004円)

宅麺スコア
4.423
ラーメンデータベース
86.753
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「こってりらーめん誉」のこだわり

5種類の熟成味噌をブレンドしたこってりスープに、最高品質の背脂

「こってりらーめん誉」自慢のスープは、毎日丁寧にした処理をした新鮮なゲンコツ、鶏ガラを絶妙な火加減にて管理をし、香味野菜などを加えている。さらに、一番人気の味噌は、厳選された濃厚熟成味噌を5種類ブレンドし、数十種類の素材を使用。その味噌スープに合わせる背脂は茨城県産のブランド豚「SPF」の背脂。その中でも一頭から取れる量の少ない上質な「A脂」を使用しているため、臭みがなく、上品な品質の味わいとなっている。

こってり味噌スープと相性抜群のモチモチ中太ストレート麺

こってり味噌スープに合うように選ばれた自慢の麺は、数十社の製麺所に協力頂き、百種類を超える麺を試食し、選び抜かれた中太ストレート麺を使用。小麦の香りが感じられる麺に、モチモチとした食感を堪能できる。さらに、トッピングのチャーシューは厳選された豚肉を丁寧にした処理をし、様々な工程を経た後、1本1本丁寧に炭火で炙っているため、肉の旨みと炭火の香りが楽しめる。メンマは店舗にて塩抜きから味付けまで丁寧に行っている。メンマ独特の臭みを可能な限り抜き、しっかりとした味付けのメンマと満足の一杯だ。

長年こってり業界を牽引している「こってりらーめん誉」

背脂系の名店でもある「こってりらーめん なりたけ」にて修業後、地元千葉県・柏市にて独立した長川店主。店名の「誉」の意味は、お客様に常に「誉」められる様な仕事をし続ける意味を込めて命名。お客様1人1人に「誇り」と「価値」のある一杯を提供し、今や全国から多くのお客様が来るほどの有名店に。長年こってり業界を牽引している「こってりらーめん誉」が作り出す、最高の一杯を是非ご堪能頂きたい。

この商品を買った人はこんな商品も買っています

雷 北松戸本店 雷そば

旨みがぎゅっと濃縮、とろみの効いた乳化スープと自家製極太麺の強烈濃厚コンビネーション!

980

税込1,058円

琴平荘(こんぴらそう) 中華そば(あっさり)

山形の僻地で1日500人来客!幻の中華そば

1,100

税込1,188円

ちばから らーめん

二郎DNAを持つ職人店主が作る究極インスパイア

1,200

税込1,296円

ラーメンもみじ屋 ラーメン(アブラトッピング付)

二郎ファン必食!アブラ増し可能インスパイア!

1,100

税込1,188円

横浜家系ラーメン 作田家 暴君RA-MEN

秘伝のタレを改良して復活!さらに進化する作田家!

1,350

税込1,458円

中華蕎麦 とみ田 つけめん

日本が世界に誇るつけめんの王者「中華蕎麦 とみ田」

1,080

税込1,166円

麺屋桐龍 らーめん(豚2枚)

研究を重ねて進化し続ける二郎インスパイア!

1,170

税込1,264円

麺屋一燈 濃厚魚介つけ麺

開店以来行列が絶えない濃厚魚介の名店

1,111

税込1,200円

俺の生きる道 白山店 夢のラーメン(味付き脂付き)

総合大賞3連覇!常に売上トップの二郎インスパイア系ラーメン!

1,230

税込1,328円

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 スタ満ソバ

日本全国にスタ満ブームを巻き起こした元祖!衝撃の中毒性!!

1,150

税込1,242円

ハイマウント まぜそば

キングオブジャンク降臨!圧倒的な破壊力と中毒性!!

1,080

税込1,166円

神田ラーメンわいず ラーメン

家系の新名所!東京のど真ん中で行列ができる極上の一杯!

1,350

税込1,458円

中華蕎麦 とみ田 濃厚豚骨醤油ラーメン

日本を代表する名店が贈る家系ラーメンをご堪能あれ!

1,100

税込1,188円

中華ソバ伊吹 闇中華

煮干ラーメンの最高峰!日本を代表する、計算し尽くされた幻の一杯が宅麺に限定登場!

1,266

税込1,367円

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 辛いスタ満ソバ

カライはウマイ。お店でも大人気の刺激&中毒性マシマシ「辛いスタ満ソバ」が降臨!

1,180

税込1,274円

荻窪中華そば 春木屋 中華そば

昭和24年創業、基本の味は変えずに受け継がれた伝統の味!

1,100

税込1,188円

大島 味噌らーめん

味噌ラーメンの王道純すみ系から、超話題店の登場!

1,320

税込1,426円

豚星。 小ラーメン

全国トップクラスの人気と実力を誇る二郎インスパイア!

1,150

税込1,242円

豚星。 汁無し蕎麦

インスパイアトップブランドより、人気の汁なし蕎麦が登場!

1,230

税込1,328円

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 大盛つけ満

元祖スタ満すず鬼から、ボリューム満点つけ麺が登場!

1,300

税込1,404円

中華蕎麦 とみ田 元祖 特製もりそば

目に浮かぶのは、あの頃の東池袋。つけ麺の元祖が今甦る。

1,050

税込1,134円

ちばから 伝説のww担々麺(神豚付き)

まさに伝説!!超行列店ちばからより、激レア担々麺降臨!

1,580

税込1,706円

ちばから 油そば(醤油)

日本を代表する名店ちばからより、大人気商品油そばが新登場

1,180

税込1,274円

麺屋HERO ラーメン

TRY新店とんこつ部門1位のニューヒーローが宅麺に登場!

1,150

税込1,242円

中華蕎麦とみ田×ラーメン三浦家 「2005」

レジェンドと超新星の2005年から繋がる、運命の物語!

1,200

税込1,296円

店主・店舗

店舗情報

店舗名 こってりらーめん誉
住所 〒 277−0852
千葉県柏市旭町1-7-11
電話番号 04-7145-9700
営業時間

11:00~25:00

定休日

無休

店主情報

長川 右ノ助

好きなラーメン屋

中華そば とみ田
王道家

受賞歴

【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第6回 味噌部門賞第1位
第7回 味噌部門賞第2位

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、具入りスープ(背脂)、具材(チャーシュー、メンマ)

内容量

総重量660g(麺170g)

原材料名

麺(小麦粉、食塩、かん水) / スープ(ゲンコツ、鶏ガラ、背脂、豚バラ、香味野菜、味噌、調味料(アミノ酸))具材(チャーシュー、めんま、背脂)
(原材料の一部に、小麦、大豆を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

宅麺レビュー

harammy ・20代/男性

2017年07月26日

次はぜひお店で食べたい

こってりとして深い味わいのみそスープに脂がベストマッチ!太麺によくからんで非常に美味でした。薄切りながら香ばしく食べ応えのあるチャーシューも絶品です。

0

我孫子あんちゃん ・60代以上/男性

2017年03月14日

やっと食べられました。

以前から気になっていた店ですがお店に行く機会がなくこちらを利用させていただきました。期待通りの美味しさで大満足です!次は実際にお店に行ってみたいと思います。

0

お祭りマンボ ・30代/男性

2016年07月04日

至高のらーめん!

自宅で美味しいラーメンが食べたく、こちらのサイトで色々なお店のラーメンを頼んで食べてみましたが、初めてリピートするほど美味しかったです。家内は少し濃く感じたらしく、もやしをトッピングしたら更に美味しくなりました。
小学生の子供も残さずどんどん食べてました。
老若男女全ての方にオススメのラーメンです。

お店には伺ったことはないので、今度お邪魔させて頂こうかと思いますが、千葉まで中々幼児もない為、他のメニューも是非こちらのサイトでも取り扱って欲しいです。

0

全てのレビューを見る