中華蕎麦 とみ田「つけめん」すべてのレビュー

皆さんがレビューで書かれているように、長めに茹でたほうが良いと思います。８分でも固いですね。
つけ汁はしっかりと麺に絡み、とても美味しくいただきました。

皆さん書いてらっしゃるように、茹で時間は8分でもかなり固いです。冬の場合は特に水が冷たいため、茹でた後に締めると麺がかなり締まってしまいますから、長めに茹でた方がいいと思います。
固くて失敗してしまったらぜひあつもりで。
スープはさすがのおいしさです。パンチもコクもあるのに不思議な甘み、すばらしいです。

と感じる味でした。スープが絶品です。麺の茹で時間は「6〜8分」ということだったので7分茹でましたが、ちょっと固かったかも。
とにかく、柚子の香りがただようおいしいスープで、〆のおじやまで大満足で食べられました。

スープがこってりしていて好みの味で美味しかったです。

スープが感動するぐらい美味しかったです。
麺は時間通りに茹でたので他のレビューにある通り少し硬かったです。

ですがとにかくスープは最高でした。
〆のおじやもめちゃくちゃ美味しかったです。

極太麺で、ちょっと黒っぽい野性味あふれる麺だった。かなり茹でたが、それでも硬くて噛む麺だった。これは好き嫌いがあるだろうな。しかし、超濃厚な魚介プンプンなとんこつ醤油の粘度のあるスープには、これくらいでないとマッチングしないかも。でも、どこかで味わったことがあるなと思ってホームページをみたら、大勝軒で修業されたそうで、どおりでと思った。ゆずを使っているところまで似ていたが、こちらの方が、醤油の味と魚介の味が表に出ていて、ちょっと酢が入っているところも良かった。

宅麺で買う時、毎回入れるか悩みます。とにかくハズレ無し！！！何回食べても、また食べたいと思わせてくれます。食べたことない人は１回食べてみるといいと思います。ハズレだけはないですよ。

麺も具もつけ汁も、文句なしです。
量もあり満腹に・・・美味かった～　美味かった～　流石

何回もリピしてます。麺の食感、絡み、スープの香り、味すべてが合わさった時のバランスどれも最高です。ラーメン界最強の声はダテじゃないです。

濃厚な魚介スープの中にほんわりとしたゆずの香りがして美味しかったです！

少し　しょっぱい感じがしました　個人的にクリーミーなのが好きなので
余計に　そう感じてしまったのかもしれませんが・・・
魚介が意外と強く感じました。

全粒粉の麺に惹かれて注文しました。麺が実に美味くてさらっと完食。替え玉が欲しかった。中華「蕎麦」と銘打つだけあるなぁってな感じです。つけ汁も、最近食べる魚介豚骨系のつけ麺は、濃厚「過ぎる」か、どこでも食べれそうな均一的な味、のいずれかですが、これはいいとこどりした感じで非常にまとまっていると感じました。

とても濃厚ですが、香り、バランスがいいです。リピートしています。
麺も食べ応えがあってとても満足です。

スープだけでなく、麺のコシもあり美味しいです。
価格がもう少し安ければ、文句なしです。

ほんと旨い！
また頼みたいので、価格をもう少し安くして下さい。

スープと麺が絶妙な感覚で絡み合って激ヤバ　

大つけ麺博第1位のこちらのお店。
つけ麺博では容器が簡易性ということもあり、やや不満が残りましたが、これなら熱々のまま味わえて最高です。
千葉まで行く機会はなかなか無いため非常にありがたい

名前は存じていましたので、期待を込めて購入しましたが、非常に美味しかったです。とみ田のつけそばが家で食べられるのは嬉しいです。

麵が固いと他の方のレビューにありますが、個人的には
モチモチ歯ごたえがあって癖になりそうな感じでした。

つけダレが素晴らしく甘味、辛味、酸味全て含んでいる
感じで飲み干すほどでした。さすがに人気店のつけ麺
だけあるなと。またリピートする可能性大です。

店舗に行ったことはありませんが、名前をよく聞く有名なお店なので注文してみました。
今までに豚骨魚介系のＷスープは色々食べてきましたが、ここのスープはさすがの完成度で感心しました。
その人気に裏づけられた旨みが強いスープで、行列に並ばずに食べられるなら相当価値の高いおいしさがあると感じました。

宅配（冷凍）と相性が悪いのか、これまでに注文したラーメンの殆どが臭いか、脂っこいかなのですが、ここのラーメンは、ちょっとジャンクなものの、それなりに満足できました。他サイトも含め、この店と、新宿の凪っていう店と、もう一軒以外は、本当に残念なものばかりです。

美味しかったですが、ここのつけ麺はお店で食べてこそです。雰囲気、見栄え、トッピングそれら全て合わせて総合的に味わうべきであると個人的には思いました。

うますぎる・・。完成度の高さにびっくりしました

やっぱり最強。

おいしいですね。つけ麺はあまり食べないのですが、ここのつけ麺はおいしい。ただスーパーで売ってる冷蔵のとみ田のつけ麺もけっこー美味しいので、コストパフォーマンスを考えるとスーパーのでいいかなと思ってしまった。