中華蕎麦 とみ田「つけめん」すべてのレビュー

名前は存じていましたので、期待を込めて購入しましたが、非常に美味しかったです。とみ田のつけそばが家で食べられるのは嬉しいです。

麵が固いと他の方のレビューにありますが、個人的には
モチモチ歯ごたえがあって癖になりそうな感じでした。

つけダレが素晴らしく甘味、辛味、酸味全て含んでいる
感じで飲み干すほどでした。さすがに人気店のつけ麺
だけあるなと。またリピートする可能性大です。

店舗に行ったことはありませんが、名前をよく聞く有名なお店なので注文してみました。
今までに豚骨魚介系のＷスープは色々食べてきましたが、ここのスープはさすがの完成度で感心しました。
その人気に裏づけられた旨みが強いスープで、行列に並ばずに食べられるなら相当価値の高いおいしさがあると感じました。

注文に困ったらこれ頼めばいいと思う。
安定の満足感を得られます。

おいしい！ボリューム満点でした。

粘度のあるスープは、動物系の旨味、煮干等の魚介の風味、甘み、酸味がバランス良く合わさり最後に柚子の香りが感じられます。太ストレート麺はモチモチで喉越しが素晴らしくスープとの相性もバッチリです。バラチャーシュー、ブロックチャーシュー、メンマも良い味付けで食べ応えがあります。食べ終わったあと店主さんのアドバイス通り卵とじおじやで最後まで堪能しました。

極太麺と濃厚スープで食べ応え抜群！スープにほんのりと柚子の風味が効いていて、これだけ重量感がありながら、するすると食べ進められます！

残ったスープにうどんやそばを入れて、違う食感を楽しむのもオススメです！

ご馳走様でした！

あまじょっぱく、動物も魚介も濃密なつけダレ、
なかなかの再現度です。素直に旨い。激ウマい。

やっぱりこれだね～。

麺は流石に瑞々しさがちょっと劣るようには思う
けど、香りが強くて伸びコシを感じさせる流石の
逸品ですね。流水できっちり締めれば、歯応えも
存分に感じさせるものとなります。

残ったつけダレに生卵とご飯を投入すると、
これまた旨いおじや風に。鰹＆昆布だしで割ると
一層おいしくなりました。

いや、旨かった。
この外さない感じが流石です。

昔から、常食していましたが先日食したところ、苦みが少し感じられて
その点なければ大変満足な内容でした。最近何か変化したのでしょうか。??

宅配（冷凍）と相性が悪いのか、これまでに注文したラーメンの殆どが臭いか、脂っこいかなのですが、ここのラーメンは、ちょっとジャンクなものの、それなりに満足できました。他サイトも含め、この店と、新宿の凪っていう店と、もう一軒以外は、本当に残念なものばかりです。

美味しかったですが、ここのつけ麺はお店で食べてこそです。雰囲気、見栄え、トッピングそれら全て合わせて総合的に味わうべきであると個人的には思いました。

うますぎる・・。完成度の高さにびっくりしました

やっぱり最強。

おいしいですね。つけ麺はあまり食べないのですが、ここのつけ麺はおいしい。ただスーパーで売ってる冷蔵のとみ田のつけ麺もけっこー美味しいので、コストパフォーマンスを考えるとスーパーのでいいかなと思ってしまった。

ただそれだけ

中華蕎麦とみ田つけめんを今回初めていただきましたが、麺の腰があり、風味もあり非常に美味しかったです。スープは魚粉の入ったこってり系ですが、まあ普通でしょうか。新潟市在住ですが、このくらいのスープのレベルは普通です。麺はレベルが高いと感じました。

つけ麵と言えばとみ田さんなので一度試してみたかったので注文。
スープも肉も麺も間違いないおいしさです。魚粉の添付が他の宅麺のショップみたいになかったのが残念。麺は大量ですので、お腹を空かせてから食べました。

つけ麺よりも普通のラーメンが好きです。たまにつけ麺を食べます。
その観点から、麺が他で食べるものよりめちゃ太い。これ、スープに絡みますかね？レンジで３回くらい温め直して食べましたが、これが店頭だとなかなか気を使いますね。
中太麺とかで食べてみたい一品です。

我が国のつけ麺王者、とみ田さんのつけ麺。
松戸に今とは違う屋号の一号店を出してからというもの、破竹の勢いで日本で最も有名なラーメン専門店に昇りつめたと思うけど、自分は初期の頃の味が好きだったので今の全粒粉麺はちょっとしつこくて重たい。「すんっ」と感じる小麦の風味を損なわず透き通った味わいの太麺に、濃厚な魚介＆動物系のつけ汁がマッチしていたあの頃は行列もそこそこで週４回食って今よりMAX20kg太っていた。怖
濃厚ラーメンは宅麺に出さないのかな、淡麗系の醤油ラーメンはあるけど濃厚豚骨魚介汁そばは今のところ見かけていない。つけ麺だけじゃなくてラーメンも好きだったので、雷そばだけじゃなくて昔ながらのとみ田のラーメンも食べたい。

つけ麺大賞だから購入してみたけど
麺太く煮干し感が主張してます
柚子が良かった
個性的って事でしょうか

とみたらしさのある味わいに、炭火焼きチャーシューの風味が新しい家系という感じ。味も濃いめで麺も好みではありましたが、ガッツリ王道の家系を食べ飽きた方におすすめ、という印象です。

さすがとみ田
濃厚で美味しい

お店に食べに行ったことは無いので差とかれわからないけど、美味しかった！

あまりつけ麺食べないけど、
スープも美味しかった！

麺は250gでボリューミー！
食べ応えバッチリ！

ゆずのパンチがきいていて美味しかったです

間違いのない，想像通りの味です。