麺屋音 濃厚鶏塩そば

【大つけ麺博2017】コラボ商品

下町・北千住屈指の行列店です。厳選した国産鶏ガラと野菜を長時間じっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの超濃厚スープ。こんな鶏白湯はきっと食べたことがないはず!

  • 麺屋音 濃厚鶏塩そば

価格 500
(税込540円)

宅麺スコア
計算中
ラーメンデータベース
88.666
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「麺屋音」のこだわり

コラーゲンたっぷりの超濃厚スープ

下町・北千住屈指の行列店である「麺屋音」。厳選した国産鶏ガラと野菜を長時間じっくり煮込んだスープは、鶏の旨味とコラーゲンがたっぷり詰まった超濃厚スープ!こんな鶏白湯はきっと食べたことがないはず!

【大つけ麺博2017とは?】

2009年の初開催以来、9年目を迎える大つけ麺博。10周年を目前にした今年は、「気になるつけ麺・ラーメンがたくさんあるのに、1杯食べたらお腹いっぱいで食べ比べできない!もうちょっと量を少なくして安くできないの?」という長年の要望に応え、全店舗食べ比べサイズで一杯500円のつけ麺・ラーメンを提供する、ワンコイン大つけ麺博を開催。そして、大つけ麵博公式通販を「宅麺.com」にて販売!大つけ麵博で出されているスープと麺・具材をそのままを冷凍し、ご自宅で調理いただくことで、これまで会場でしか味わえなかった味をご自宅や職場でもお楽しみ頂けます!※宅麺販売商品は、1食分での内容量となっております。

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店主・店舗

店舗情報

店舗名 麺屋音
住所 〒 120-0034
東京都足立区千住3-60
電話番号 03-3882-3922
営業時間

11:30~15:00
17:00~22:30頃
(スープ無くなり次第終了)

定休日

火曜日

店主情報

麺屋音 店主 原 直樹

原 直樹

好きなラーメン屋

つけめん tetsu

受賞歴

【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第6回 鶏白湯部門賞第3位
第9回 鶏白湯部門賞第2位

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、具入りスープ(鶏チャーシュー)具材(柚子)

内容量

総重量550g(麺158g)

原材料名

麺( 小麦粉、卵、還元水飴、食塩、酒精、かんすい、加工でん粉(打ち粉)) / 具入りスープ(豚ガラ、鶏ガラ、鶏肉、砂糖、みりん、塩、黒胡椒、玉子、玉ねぎ、長ネギ、人参、ジャ
ガイモ、ニンニク、生姜)具材(柚子)(原材料の一部に、卵、小麦を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

宅麺レビュー

オアシス ・50代/男性

2018年01月09日

鶏臭さは全くなく、つるつるしこしこの麺との相性も抜群。
2歳半の子どもはスープはがぶ飲みしていました。
ただ、他店との差別化という意味では印象にあまり残るものはありません。

0

ララ ・未回答/未回答

2018年01月01日

くどくなく、アッサリ感も少しある感じの鶏白湯です。万人受けすると思います。

0

麺類大好き ・未回答/未回答

2017年12月17日

スープが美味しかったです。こってりとした中にも後味がすっきり。くどさのない味でした。麺も美味しかった。

0

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