讃岐うどん 海侍 きゅうりわさび漬けぶっかけ

「讃岐うどん 海侍」のこだわり

旨味が調和する、風味豊かなぶっかけ出汁

味わいを支えるいりこ煮干しを軸に、鰹節と昆布の旨味を丁寧に重ねた風味豊かな甘旨ぶっかけ出汁。いりこの豊かな香りと鰹の上品な風味、昆布のまろやかな旨味がたまらない。醤油のコクと程よい甘みが全体をまとめ、手打ちうどんの小麦の風味を引き立てる仕上がりに。さらに、きゅうりわさび漬けの爽やかな辛味が加わることで、出汁の旨味が一層際立ち、さっぱりとしながらも満足感のある味わいを生み出している。

モチモチ食感の手打ち讃岐うどん！

うどんはしなやかさと力強いコシの絶妙なバランスが魅力的。噛み締めるたびにモチッとした弾力が感じられ、豊かな小麦の風味が広がっていく。また、商品説明書に記載の茹で方によっても様々な顔を見せるため、是非ご自身の好みを探っていただきたい。そして、名物ともいえるきゅうりのわさび漬けは、噛むたびにわさび特有のツンとした爽やかな辛味が鼻を抜けていき、きゅうりのみずみずしさと漬物ならではの程よい塩味が、麺やいりこ出汁の旨みと絶妙に調和。うどんと一緒に頬張ればモチモチとシャキシャキ、対照的な食感が口の中で重なり合いクセになる新感覚の美味しさを楽しめる。

食べログ百名店選出！独創的な一杯で大行列を生み出すうどん店！

讃岐うどん 海侍（かいじ）は洲賀崎肇店主が手掛ける、香川県内でも屈指の人気店。定番の讃岐うどんはもちろん、他店にはない独創的なメニューを数多く考案。なかでも「きゅうりわさび漬けぶっかけ」は店舗もおすすめとして紹介する個性的なメニューのひとつ。2024年には食べログ「うどん KAGAWA 百名店」に選出されるなど、その実力も高く評価されている。伝統的な讃岐うどんを大切にしながら、新しい発想で多くの人々を楽しませ続ける注目の一軒だ。

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、ぶっかけ出汁、きゅうりのわさび漬け

おすすめトッピング

◯天かす/◯牛肉/◯鶏もも肉

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

520g（麺150g）

原材料名

【ぶっかけ出汁】いりこ煮干し、かつお節、昆布、アミノ酸液、食塩、米発酵調味料、糖類（砂糖、三温糖）、清酒、醤油（本醸造）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）【麺】小麦粉（国内製造）、食塩／加工デンプン、酸味料【きゅうりのわさび漬け】きゅうり、食塩、砂糖、わさび、（一部に小麦・大豆を含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量86kcal
タンパク質3.2g、脂質0.4g、炭水化物17.5g、食塩相当量2.79g
（サンプル品分析による推定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

※本品は「卵」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

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