「ハマー」全ての宅麺レビュー

チャーシューなどの具が美味しい。アブラは少なめ。タレがかなり甘めで私はそのままでは厳しかったです。卵を入れてすき焼き風にすると合いました。

スープは辛味はあるが旨味もあり、中本に似ています。

しょっぱめで美味しかったです。

食べているときはめちゃくちゃ美味しくいただきました。ただその後、塩気と脂で気持ち悪くなり、しばらく立てなくなりました。半分くらいに分けて食べるのも良いかもしれません。

一口目はおいしいがだんだんと飽きてくるので味変が必要に思いました。

しっかりと麺が美味しいまぜそばでした。ほうれん草トッピングをしましたが合いました。

トッピングで味が変わるので飽きない。けれど印象に残るほどの何かもない。量はちょうどよかった。

シビカラあっさりです。もう少しコクや旨味があると良いなと思いました。

ビジュが良いので鬼金棒のような味を期待していましたが、どちらかというとあっさり上品で特徴のない感じでした。

麺とベーススープはさすがの美味しさです。私には少し辛すぎたのと、具が少なめだったので唐辛子を半分にして具を増やしてくれると嬉しいなと思いました。

麺のレベルが高いのはわかるが、タレが微妙で再度購入しようという気にはなりませんでした。

スープはサラサラ系で煮干しの香りが強い。ただ麺はパツパツしているだけで特に香りもない普通の麺だった。具なしでこの値段で勝負するなら麺とスープ双方にもっと特徴がほしい。

スープの味は塩気が強くて好きな味でした。ただそれ以外はあまり特筆すべきところはありませんでした。

麺量がちょうどよく、素晴らしい豚ブロックが2つも入っている。ただスープが甘ったるすぎて台無しにしてしまっている。砂糖を減らしたら二郎インスパイアのゴールドスタンダードになると思う。

意外とあっさりで、もっとガツンと来てほしかったです。

学生の頃よく行っていた一条流がんこのお店群とは別物の味でした。塩気やガツンとしたパンチが足りない。おいしくないわけではないですが、1700円という値段を考えるとリピートはなしです。

本当にポン酢がついただけなのでこれを別メニューとして販売するのは果たしてどうなのか。

麺もスープも取り立てて記載するほどの印象もなかった。

あっさり系の二郎、豚は硬くて分厚い。スープが甘すぎる。

太麺の焼きそば以上のものではなかった。

美味しいが値段を考えると割高

普通の煮干しラーメンでした。

タレも麺も味は薄めなので、自分で調味料を追加するのが必須になります。

珍しいしおいしいことはおいしいので一度は試しても良いと思う。ただ値段を考えるとリピートするほどの味ではないかな…

付属のトッピングは厚切りのチャーシューのみ。シンプルですがおいしかったです。もう少しパンチがほしいところ。