天高く翔べ!「ラーメン」すべてのレビュー

全21件のレビュー中 1-21件目


2020-12-22 まさ (30代・男性)

5.0点
食べやすい

麺大量脂大量ですが、マイルドなスープでとても食べやすいです。個人的に臭みが強いと苦手なのですが、それもなく万人受けする感じ。チャーシューはそこそこ肉厚、脂多めで味は普通。またしばらくしたらリピートしたいと思います。

2020-12-11 AT-AT (40代・男性)

5.0点
マイルド美味しいインスパイア系

脂の甘味が引き立った二郎インスパイア系ではややマイルドなスープ。麺は角太で食べ応えがある。豚は小ぶりだがしっかり味のものが2枚。後から鰹節をトッピングしてみるとさらにマイルドになり、これはこれで合うと思った。他は麺が塊で冷凍されているが、こちらは平らに広げられており、茹でる際にほぐれやすい親切なところもポイント高。

2020-10-25 パレリアン (20代・男性)

5.0点
つるつる麺

つるつる麺ですすりやすいけどワシワシ食べる感じ

豚は今回当たりかな?歯に挟まるような固いとこありませんでした。

スープは無難すぎ?マイルドすぎてパンチがない

リピートないなぁ

2020-08-01 風鈴 (40代・男性)

5.0点
麺がおいしい!

店舗には何度か伺いましたが、自宅で食べられると聞き注文しました。臭みが少なく、コクがあり 辛味も程よくあり自分的にとてもバランスが良いスープでした。後、麺が美味しかったです。他のインスパイアも試してみましたが、今のところ一番好きなインスパイア系ラーメンです。

2020-07-23 風鈴 (40代・男性)

5.0点
麺が美味しい!

店舗には何度か伺いましたが、自宅で食べられると聞き注文しました。臭みが少なく、コクがあり
辛味も程よくあり自分的にとてもバランスが良いスープでした。後、麺が美味しかったです。他のインスパイアも試してみましたが、今のところ一番好きなインスパイア系ラーメンです。

2020-05-14 kenken (40代・男性)

5.0点
現在は一宮から津島に移転しているそうです

実店舗未食ですが、麺仲間の情報によるとイメージ画像のように鰹節もトッピングにあるそうです。が、宅麺には付いてこないので、必要な方は各自用意です。
スープは超微乳化で醤油がキリっと立っていますが、液化した背脂もたっぷり浮かんでいるので、多めのヤサイと混ぜ合わせる事でまろやかな味わいに変化します。
麺はボリューム満点でポクポクとした食感の平打縮れ極太麺、トッピングはホロホロと崩れる軟らかい大きなブタが1塊と味付背脂。
麺は薄く平らに冷凍パックされており、解れやすいようにという消費者への気配りを感じました。

2020-12-26 JUVENTINO (40代・男性)

4.0点
麺は美味いがスープがとてもライトな印象

追加トッピングはモヤシとキャベツ、ニンニクと生卵。麺は極太の縮れ麺。ゴワゴワしておらず啜りやすいタイプで、クニュっともモチっともしていて、これはこれで美味しい。豚は2枚。サイズは大きく無いがどちらもホロホロと崩れて柔らかく、脂身とのバランスが良いのでとても美味いと思った。スープは微乳化で結構ライトな印象。醤油はキリッと立っているので味が薄いわけでは無いが、豚の旨味がやや足りないのかな?って思ってしまう。まあ背脂付きなので、そこまで足りないって訳でも無いが。

2020-11-09 拉麺レビュー (40代・男性)

4.0点
ライトな二郎インスパイア系

宅麺では「俺の生きる道」「雷本店」に続いて3店舗目の二郎インスパイア系。
3店舗の中では一番ライトで食べやすいと思います。
でも麺はしっかりゴワゴワしていて食べ応えあり。
脂付きも嬉しい限り。
叉焼も塩っ辛く無く、自宅で食べるならこれくらいライトな方が私にはあっていました。
星が1つ単位ですが個人的な評価としては4.5です。

2020-11-02 アブラ (40代・男性)

4.0点
美味しい

微乳化スープ、ホロホロチャーシュー、太麺、背脂、どれも実食した宅麺の中では美味しかった。

2020-08-21 デブリアン (未回答・未回答)

4.0点
大、凛

底力を感じるスープにモキモキの太麺、比較的薄切りながらヤサイの進む豚にトドメの味付きアブラがレベルの高いオールウェイズ!アブラをかけるとスープが埋まるので先に一口味わうといいかも?カラメなのでどんどんいくと頭痛くなります。濃厚即翔天!

2020-07-25 すが (20代・男性)

4.0点
美味しかったけど・・

美味しかったけど、普通よりニンニクや油が多いのかもしれません。少しキツかったです。

2020-07-22 mourre (20代・男性)

4.0点
麺を噛むと旨味で頬が蕩ける

噛めば噛むほど良い。やはり味が濃いのが良い。

2019-04-22 nobueyes (40代・男性)

4.0点
惜しい

醤油がとがっているしょっぱめのスープと、太麺がとても美味しい。チャーシューが小さいのが残念。全体としてはまとまっています。

2020-07-05 kumanya (40代・男性)

3.0点
味が薄い

チャーシューはとても柔らかいけれど脂身がなくて少しサラダシーチキンみたい。麺は固くてゴワゴワ。この麺にあまりスープが絡まないのでもう少し味が濃い方が好み。醤油味が強めという意見が多いけれど、私が食べた分は味が薄かったと思う。

2019-10-09 ララ (未回答・未回答)

3.0点
醤油味強めスープ

乳化少なめでしょうゆ味強めのスープです。まぁインスパイア系としては少しアッサリ感もある気がしました。まぁ普通かなと。

2019-04-04 ten (50代・男性)

3.0点
標準ですね

清湯のインスパイヤで、脂っこさ、味の濃度、甘さ、豚の臭み、麵の硬さと太さ、チャーシューの量と質の何を目立たせるかで、オリジナリティー感を出す結構わかりやすい類のジャンル内で、無難にまとまってる標準的な一杯なのかな。と思います。
野菜は、いつものごとくもやし200gとキャベツ50gで食べました。

2019-03-28 ララ (未回答・未回答)

3.0点
標準的かな

可もなく不可もなくと言った感想がします。インスパイア系では落ち着いている感じなのかもしれません

2019-03-24 アーリー (40代・男性)

3.0点
麺のコシが凄い

ストレートで四角い麺。指定通りの時間茹でても、かなりのコシです。個人的にはデロ目好きなのですが、これはこれでたまにはアリかな。スープは醤油が結構濃く、付属のアブラを足して丁度つり合いが取れるくらいです。ブタは角煮スライスのようなタイプ、噛んだときのパサつきが気になりました。麺のコシが良すぎるせいか却って最後の方に飽き(疲れ?)が来ました。

2020-12-01 二郎系不毛の地 (40代・男性)

1.0点
味がしない

スープの1/3が液体アブラ。醤油が弱く塩っ気がないのでアブラのみで麺をすする感じ。半分くらいは豚でごまかしながら食べたが久々に完食できなかった。麺はつけ麺向きなもののような気がする。アブラコーティングと相まってツルツルすぎて全くスープを持ち上げてくれない。リピは無し。

2020-11-07 momosora (30代・男性)

1.0点
好みかもしれませんが

二郎インスパイアとしては駄目ですね。ワンコインセールになるのも納得です。

2019-04-17 平成demosi (30代・男性)

1.0点
イマイチ

スープも麺も豚も美味しくなかったです。