天高く翔べ！ラーメン

豚ガラ・豚肉・背脂をじっくり炊き出し完成する一杯！

愛知県津島市の人気店「天高く翔べ！」。豚ガラ・豚肉・背脂をじっくり炊き出したスープは背脂多めの濃厚豚骨醤油。合わせる麺は噛みごたえ抜群の極太ちぢれ麺が堪能出来る。

価格　 900 円 (税抜)

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あっさり

こってり

薄味

濃い味

細麺

太麺

豚ガラ、豚肉、背脂のみをじっくりと炊き上げる事で、動物系の旨みが凝縮した濃厚豚骨醤油スープ。その動物系食材と野菜・脂の甘味がバランス良く感じられるスープは癖になる味わいだ。

スープに合うように相性を考慮して作り上げた麺は、1年掛けて完成した特注麺となっている。小麦の香りが感じられるが、スープの邪魔をしない様に出来ている。オリジナルの特注麺は一口すすれば、噛み応え抜群となっていてワシワシと食べることが出来る。

愛知県津島市にて営業している人気二郎インスパイア「天高く翔べ！」。研究熱心な店主が作る一杯は、その美味しさで多くのお客様に感動を与えている。二郎インスパイア系ラーメン以外にも限定で、多くの種類のラーメンを作り出し好評だ。ラーメン一杯に感じられる店主の想いを是非、感じてほしい。

石田　岳人

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

商品内容（入っているもの）: 麺、具入りスープ（豚２枚）、具材（味付きアブラ）
内容量: 総重量690g(麺290g)
原材料名: 麺（小麦粉、乾燥卵白、小麦蛋白、食塩、酒精、かん水、加工澱粉）、具入りスープ（豚骨スープ、背脂、豚肉、醤油、調味料（アミノ酸等））、味付きアブラ（背脂、醤油）（原材料の一部に小麦、卵、大豆、豚肉を含む）
賞味期限: 原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
保存方法: 要冷凍 -15℃以下
使用上の注意: ◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。