天高く翔べ! ラーメン

豚ガラ・豚肉・背脂をじっくり炊き出し完成する一杯!

愛知県津島市の人気店「天高く翔べ!」。豚ガラ・豚肉・背脂をじっくり炊き出したスープは背脂多めの濃厚豚骨醤油。合わせる麺は噛みごたえ抜群の極太ちぢれ麺が堪能出来る。

価格 900
(税込972円)

数量

宅麺スコア
4.32
ラーメンデータベース
75.692
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「天高く翔べ!」のこだわり

動物系の旨みと脂の甘味が感じられる

豚ガラ、豚肉、背脂のみをじっくりと炊き上げる事で、動物系の旨みが凝縮した濃厚豚骨醤油スープ。その動物系食材と野菜・脂の甘味がバランス良く感じられるスープは癖になる味わいだ。

1年かけて作り上げた小麦の香り感じられる特注麺

スープに合うように相性を考慮して作り上げた麺は、1年掛けて完成した特注麺となっている。小麦の香りが感じられるが、スープの邪魔をしない様に出来ている。オリジナルの特注麺は一口すすれば、噛み応え抜群となっていてワシワシと食べることが出来る。

愛知県津島市の人気二郎インスパイア系「天高く翔べ!」

愛知県津島市にて営業している人気二郎インスパイア「天高く翔べ!」。研究熱心な店主が作る一杯は、その美味しさで多くのお客様に感動を与えている。二郎インスパイア系ラーメン以外にも限定で、多くの種類のラーメンを作り出し好評だ。ラーメン一杯に感じられる店主の想いを是非、感じてほしい。

価格 900
(税込972円)

数量

店主・店舗

店舗情報

店舗名 天高く翔べ!
住所 〒 496-0809
愛知県津島市昭和町1-25
電話番号 0567-31-7390
営業時間

[月~日]
11:00~15:00

定休日

不定休

店主情報

石田 岳人

好きなラーメン屋

-

受賞歴

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、具入りスープ(豚2枚)、具材(味付きアブラ)

内容量

総重量690g(麺290g)

原材料名

具入りスープ(豚骨、背脂、豚肉、醤油/調味料(アミノ酸等))麺(小麦粉、乾燥卵白、小麦タンパク、食塩/酒清、かん水、加工でん粉)、味付きアブラ(背脂、醤油)
(一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量223kcal
タンパク質8.7g、炭水化物21.8g、脂質11.2g、食塩相当量2.13g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

2021-09-12 おでんでん。 (未回答/男性)

5.0点
コスパ優!( ´艸`)🍜

ボリューム満点の平打ち太麺、
※半分は超硬茹での段階で冷凍保存させて頂きました( ´艸`)
他の方のレビューにはスープがマイルドとの書き込みが目立ちますが、しょっぱ系苦手な自分にはちょいしょっぱかったw
豚はデカイの2枚でめちゃ期待したんですが、気持ちパサパサ系で自分的にストライクゾーンから外れてしまい残念🥲⚾️
※やはり食べ物なんで作る都度ブレが出ちゃうんですかね、、、、
🌟ボリューム満点の麺、たっぷりのウマイスープ、でっかいガッツリの豚!!🌟
🌟🌟🌟なにより値段が!!!💮💮💮
\(^ω^)/ごちそう様でした!!!💮

2021-02-14 galood (40代/男性)

5.0点
マイルド

脂脂すぎずダシがしっかり出たマイルドなスープ。麺も小麦の風味が豊かで美味しかった。また頼みたいです。

2020-12-22 まさ (30代/男性)

5.0点
食べやすい

麺大量脂大量ですが、マイルドなスープでとても食べやすいです。個人的に臭みが強いと苦手なのですが、それもなく万人受けする感じ。チャーシューはそこそこ肉厚、脂多めで味は普通。またしばらくしたらリピートしたいと思います。

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