天高く翔べ! ラーメン

豚ガラ・豚肉・背脂をじっくり炊き出し完成する一杯!

愛知県津島市の人気店「天高く翔べ!」。豚ガラ・豚肉・背脂をじっくり炊き出したスープは背脂多めの濃厚豚骨醤油。合わせる麺は噛みごたえ抜群の極太ちぢれ麺が堪能出来る。

価格  900 (税抜)

数量

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宅麺スコア
3.588
食べログ
ラーメンデータベース
75.692
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「天高く翔べ!」のこだわり

動物系の旨みと脂の甘味が感じられる

豚ガラ、豚肉、背脂のみをじっくりと炊き上げる事で、動物系の旨みが凝縮した濃厚豚骨醤油スープ。その動物系食材と野菜・脂の甘味がバランス良く感じられるスープは癖になる味わいだ。

1年かけて作り上げた小麦の香り感じられる特注麺

スープに合うように相性を考慮して作り上げた麺は、1年掛けて完成した特注麺となっている。小麦の香りが感じられるが、スープの邪魔をしない様に出来ている。オリジナルの特注麺は一口すすれば、噛み応え抜群となっていてワシワシと食べることが出来る。

愛知県津島市の人気二郎インスパイア系「天高く翔べ!」

愛知県津島市にて営業している人気二郎インスパイア「天高く翔べ!」。研究熱心な店主が作る一杯は、その美味しさで多くのお客様に感動を与えている。二郎インスパイア系ラーメン以外にも限定で、多くの種類のラーメンを作り出し好評だ。ラーメン一杯に感じられる店主の想いを是非、感じてほしい。

価格  900 (税抜)

数量

店主・店舗

店舗情報

店舗名 天高く翔べ!
住所 〒 496-0809
愛知県津島市昭和町1-25
電話番号 0567-31-7390
営業時間

[月~日]
11:00~15:00

定休日

不定休

店主情報

石田 岳人

好きなラーメン屋

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メディア掲載歴

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商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、具入りスープ(豚2枚)、具材(味付きアブラ)

内容量

総重量690g(麺290g)

原材料名

麺(小麦粉、乾燥卵白、小麦蛋白、食塩、酒精、かん水、加工澱粉)、具入りスープ(豚骨スープ、背脂、豚肉、醤油、調味料(アミノ酸等))、味付きアブラ(背脂、醤油)(原材料の一部に小麦、卵、大豆、豚肉を含む)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

宅麺レビュー

2020-10-25 パレリアン (20代/男性)

5.0点
つるつる麺

つるつる麺ですすりやすいけどワシワシ食べる感じ

豚は今回当たりかな?歯に挟まるような固いとこありませんでした。

スープは無難すぎ?マイルドすぎてパンチがない

リピートないなぁ

2020-08-01 風鈴 (40代/男性)

5.0点
麺がおいしい!

店舗には何度か伺いましたが、自宅で食べられると聞き注文しました。臭みが少なく、コクがあり 辛味も程よくあり自分的にとてもバランスが良いスープでした。後、麺が美味しかったです。他のインスパイアも試してみましたが、今のところ一番好きなインスパイア系ラーメンです。

2020-07-23 風鈴 (40代/男性)

5.0点
麺が美味しい!

店舗には何度か伺いましたが、自宅で食べられると聞き注文しました。臭みが少なく、コクがあり
辛味も程よくあり自分的にとてもバランスが良いスープでした。後、麺が美味しかったです。他のインスパイアも試してみましたが、今のところ一番好きなインスパイア系ラーメンです。

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