彩色ラーメン きんせい「極煮干し」すべてのレビュー

全37件のレビュー中 1-25件目


2022-07-13 毎日ラーメン健康生活 (40代・男性)

5.0点
極煮干しに偽りなし

濃厚だがザラっとはしておらず、濃厚だが煮干しどっしり効いているスープで動物系とのバランスもいい。
細麺との絡みよく、旨い一杯でした。
トッピングは海苔とネギにしましたが、合いましたよ。

2022-06-18 Jack (40代・男性)

5.0点
しっかり煮干し

煮干し系のラーメンが好きでよく食べるのですが、初めての他のお店では煮干し感が物足りないといこともよくありましたが、こちらはしっかり煮干しで大満足でした。煮干し感は十分なのに、エグみみたいなものはほとんど感じません。

2021-04-23 ムギ (50代・男性)

5.0点
節系

これは旨い!
節系好きにはたまらない一杯てした。
麺が細ストなのが残念でした、私的に
ですが。

2021-03-08 あげぱん (20代・男性)

5.0点
うまい!

煮干しがとにかく濃い!苦さもあって旨い

2020-11-02 グルB (30代・男性)

5.0点
適度な煮干し

適度な煮干しでとても美味しい。

2020-10-07 元料理人で現コンサルなラヲタ (40代・男性)

5.0点
上品でマイルドな煮干出汁

スープは背脂を浮かべた豚白湯に、エグみのない上品な煮干風味を重ねたタイプ。ちょっと塩気が強めです。
麺はコリコリ食感の低加水角刃中細ストレート。
付属トッピングは味の染みたウズラ味玉と、別包でバラスライスの炙りチャーシューと肩ロースのレアチャーシューが1枚ずつ。
煮干はニボニボのようなガツンとくる強さはなくマニア向けではないので、ニボラーには物足りないかもしれませんが、苦味や臭みが苦手という方は堪能出来ると思います。

2020-08-24 ウチカ (30代・女性)

5.0点
おいっしい

おいっっっしかったです。
パツハツ系の麺と煮干し強のスープは
やっぱりむちゃくちゃ合いますね。
うずらの卵がまたいい。
チャーシューが二種類あるのも嬉しい。
あとはやっぱりスープがすごーーーく
うんっっまい。
煮干しの濃い系のスープの不思議な話、
煮干し100%だと逆に煮干し感が薄く感じるんだけど
このスープは色々入っててうまく煮干しを立たせてる。
すごいニボる。
また買いたい。

2020-06-07 まなとの夢 (40代・男性)

5.0点
純粋にうまい

スープが秀逸。煮干しのうまみが凝縮されています。チャーシューも2種類入っており、一杯の中にいろいろな楽しみがありました。また頼みたいと思いました。

2020-05-17 TAKAHIRO (40代・男性)

5.0点
煮干の風味がくせになる

煮干しとスープのバランス良い!
煮干しの風味がしっかり効いてて
スープと相性も良い!
チャーシューは2種類入ってて
どちらも良いチャーシューでした。

2019-11-04 manabun (40代・男性)

5.0点
美味い。

濃厚系では珍しく良いスープ。

2019-02-19 どらちん (30代・女性)

5.0点
凄く美味しい

煮干しが濃すぎず薄すぎずでちょうどいいです。
おススメトッピングの三つ葉は、面倒かもしれないけど用意した方が良いです!
スープと凄く合いました。
スープの加熱時間も短くて、今まで買った宅麺の中で1番のスピードメニューでした。リピします!

2016-03-20 ひげしん (30代・男性)

5.0点
ほどよい煮干しで、飽きが来なさそうです

煮干のガッツリ感は、「666 ニボガッツ」「くり山 煮干醤油蕎麦」の方が上です。一口目、ふわっと煮干しが来たのですが、後から軽い酸味が出てきたため、口の中にまとわりつくほどの煮干し感にはなりませんでした。ただ、そのおかげで、煮干が出たり入ったりする感じになって、なんかおいしいなぁ、とじんわり来ます。麺は、加水が高くもなく低くもなく、程よく噛みごたえがあります。スープを上手く絡めて、麺とスープに一体感がありました。安心感のあるおいしさでした。

2016-02-02 ミモラ (30代・男性)

5.0点
煮干し系大好き

しっかり煮干しが効いて美味しく頂きました。

2022-12-30 たひ (30代・未回答)

4.0点
優等生

全体的にとても美味しいです。突出したところがないので、万人受けする=完成度高い=印象には残りづらいという一杯でした。

2021-10-30 宅麺ラバーたろう (40代・男性)

4.0点
煮干しが苦手な人でも食べれる豚骨と鶏白湯MIX!

煮干しが良い意味で全面には出て来ない絶妙なバランス。
豚骨と鶏白湯と煮干し、あわせ味というか食べる人によって好みの系統に感じるのではと思うくらい繊細ながらとにかく旨味が凄い。
麺はスープに良く絡みプツンと歯切れも良い。
とにかくバランスのラーメン。

2021-03-03 タンコロ (50代・男性)

4.0点
豚骨強めの煮干しらーめん

極煮干しの表示にもっとドロドロのスープかと思ったが、実際は私は煮干しより豚骨の動物系を強く感じ、意外に食べやすかった。
玉ねぎのみじん切りにゆで卵、もやし、海苔のトッピングですんなり完食。
チャーシューはもう少しボリュームが欲しいところ、うずらはいる?って感じですね。

2021-02-02 ダンプ (40代・未回答)

4.0点
濃いめ煮干し

味濃いめの煮干し味スープ。
麺に絡んで喉越しは私はよかったです。

2020-09-17 わた (40代・男性)

4.0点
おいしかったです。

店舗では食べたことはないですが、類似のラーメン店と比べても、ガツンと煮干しの風味のするスープで、チャーシューとウズラも付いて、非常に美味しいラーメンでした。まぁ送料込みで考えると少々価格は高くかんじますけどね。

2020-09-07 kumanya (40代・男性)

4.0点
煮干し系

スープの中にウズラの卵が1個。とろみはなくサラサラで煮干しの風味が濃いスープ。とは言っても丿貫までの濃厚さではない。麺はあわせあじと同じような美味しい麺。チャーシューはかなり歯応えがある肩ロース系。あわせあじの方が柔らかくて美味しかった。

2020-08-15 RAMEN60 (60代以上・男性)

4.0点
煮干の旨味

いりこの匂い漂うスープは煮干独特のエグミも無く旨味を感じる。ストレート細麺は喉越し良く、歯ごたえのあるチャーシュー、うずら卵が良いアクセントとなっています。

2019-09-02 イムジス57年うずら (30代・男性)

4.0点
ごくドロの煮干し味

煮干しドロドロでエグしょっぱうまい。
麺との相性も抜群でした。甘みがもう少し有るとより好みです!

2019-02-12 mourre (20代・男性)

4.0点
煮干しウマー!

この味なんだろうと思ったけれど煮干しだったのか。とても良い味だった。

2019-02-11 ゴン (30代・男性)

4.0点
煮干し

煮干し感が出てていい。麺もおいしいし、バランスいい。

2018-12-29 ひろぽん (40代・男性)

4.0点
煮干しスープが美味しい

薄すぎず、濃すぎもせず、ちょうど良い煮干しスープでした。
子供にとっては初めての煮干しスープでしたが、好評でした。

2018-09-13 アーリー (40代・男性)

4.0点
丁度良い煮干し感

色はザ・煮干しですが苦味を感じながらも後口は良いです。塩味はやや高めも、煮干し以外の旨味できつい感じはせず、パツっとした細麺と良く合います。ウズラの卵トッピングがちょっと面白い(笑)。海苔をトッピングして食べたのですが、海のモノを全面に押し出しているラーメンには却って邪魔でした(汗)この煮干しなら自分も大丈夫かな。美味しかったです。