ちばから 伝説のww担々麺（マイルド）

「ちばから」のこだわり

濃厚でマイルド！辛すぎず、甘すぎず、クセの少ない「食べやすさ」を追求した担々麺

常識を打ち破る「ど乳化スープ」でお馴染みのちばから。 そのトレードマークとも言えるちばからの乳化スープの製法を元に、鶏ベースのスープを重ねた味わいは、ちばかららしさを残しつつ、鶏のクリーミーでリッチな香りが更に重なる。 様々な食感や香りが楽しめるのが特徴だが、こちらの商品は一番に「食べやすさ」を追求した。 濃厚でありながら、クセが少なく、辛さもやや抑えめにした一杯は、担々麺デビュー、ちばからデビューにはもってこいの逸品となっている。

もっちり食感が、リッチなスープとベストマッチ

もちもちっとした食感が特徴のストレート太麺。濃厚でリッチなスープにしっかりと絡み、適度にスープをすくい上げる。噛めば噛むほど、もちもちとした食感と共に、小麦の香りが口いっぱいに広がり、ゴマ、ラー油、肉味噌の風味と合わさり、豊かな香りのコンビネーションを堪能できる。 温泉卵、青梗菜など、自分好みのトッピングを用意していただき、楽しんでいただきたい。ライスともよく合うので、おすすめだ。

信じられないほどアクセスの悪いロケーションにして大行列

「ちばから」初めて日本全国へ、そしていつか世界へ、という志により、始まったちばからの旅。残念ながら、2021年にこの世を去った故長谷川大将の意思を引き継ぎ、奥様である女将さんや、助手さんらに支えられ、相も変わらず連日、大行列を作る伝説的な人気店ちばから。有名ラーメン店主にもちばからファンは多く、今でも多くの人たちを魅了する。

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商品内容

商品内容（入っているもの）

ストレートスープ、生麺、肉味噌

おすすめトッピング

☆ちんげん菜(茹で)/☆白ごま(すりごま)/◎黒胡椒/◎糸唐辛子/◎白髪ネギ/ ◯温泉卵/◯ラー油

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

内容量520g（1食入り）（めん180g、スープ280g、肉みそ60g）

原材料名

【めん】小麦粉（国内製造）、食塩、卵白粉／酒精、加工デンプン、かんすい、増粘剤（グァーガム）、（一部に小麦・卵を含む）【スープ】豚鶏エキス（豚骨、鶏がら、鶏足、豚脂肪、たまねぎ、ポークエキス、にんじん、動物油脂、にんにく、しょうが、酵母エキス）、中華調味料（ねりごま）、発酵調味料、しょうゆ、本みりん、豆乳、米粉、砂糖、魚粉、おろししょうが、おろしにんにく、豆板醤、かつお節粉末、チキンエキス調味料、動物性たん白加水分解物、乳糖／調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）【肉みそ】豚肉、鶏肉、甜麺醤（大豆みそ、砂糖、ねりごま、しょうゆ）、香味油（植物油脂、唐辛子）、水煮たけのこ、中国しょう油、おろししょうが、おろしにんにく、豆板醤、しょうゆ、チキンエキス、植物油脂、砂糖、かつおエキス、チキンエキス調味料、かつお節エキス、乳糖／カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量186kcal
タンパク質8.2g、炭水化物25.1g、脂質5.8g、食塩相当量1.7g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

ふぁんだむん ・40代/男性

2025年06月24日

うまい

あっさり

こってり

薄味

濃い味

細麺

太麺

ごはんがすすむ
麺4分ゆででちょうど良い
マイルドで全然辛くはない
ねぎ、味玉別トピ

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ひろ ・40代/男性

2025年05月06日

かなりマイルド！！

あっさり

こってり

薄味

濃い味

細麺

太麺

以前いただいた担々麺と比べると、濃厚さも、辛さも、麺量もどれもマイルドな印象！！
これならどんな方にもよろこんで食べられそうです！
ちばからさんのファンの方には少し物足りなさがあるかもしれませんが！
ごちそう様でした！！！

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