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ぺろきち ・50代/男性
2025年05月23日
1
宅麺.com 赤猫中華そば
淡麗ラーメンの最高峰と称される「中華そば髙野」とTVアニメ『ラーメン赤猫』のコラボが実現！
神奈川を代表する淡麗ラーメンの行列店「中華そば髙野」が、猫だけで営むラーメン屋が舞台の人気TVアニメ『ラーメン赤猫』とコラボした限定商品！髙野らしいクリアな鶏醤油ラーメンに鴨チャーシューを合わせた特別仕様。さらに本コラボでしか入手できない限定デザイン巾着付き！
価格
1,400
円
(税込1,512円)
- 宅麺スコア
- 計算中
- ラーメンデータベース
- 0.0
「宅麺.com」のこだわり
『ラーメン赤猫』の限定デザイン巾着を特別製造！
宅麺.com 赤猫中華そばの購入者には、本コラボのために書き下ろされたオリジナルイラスト「文蔵（赤）」「サブ（青）」が描かれた巾着をプレゼント！ラーメン1食の注文につき、巾着1枚をセットでお届け！巾着のデザインはランダムでの送付となるため、どちらのキャラクターになるかは到着してからのお楽しみ♪
香り高いクリアな醤油スープを滑らかな髙野特注麺で味わう、絶品鶏清湯！
鶏ベースのスープに生醤油で作られたカエシを合わせ、香り高い髙野らしい一杯を存分に楽しむことができる。随所に髙野店主が魅せる繊細な技術が詰まっており、コクのあるスープに、別添のチャーシューから流れ出た鴨の旨みが一体となり、シンプルな一杯ではあるものの他では味わえない仕上がりだ。小麦がふわりと香る、滑らかな髙野特注麺がしっかりとスープを纏い、口の中に広がるスープと麺の深い味わいを堪能していただきたい！肉球の形がくり抜かれた「肉球海苔」にもご注目。
追究された食材と製法！神奈川を代表する淡麗系の行列店！
淡麗系の最高峰とも称され、今や神奈川県を代表するラーメン店の一つである「中華そば髙野」。妥協を許さぬ店主が選び抜いた厳選食材を使用して作るラーメンの完成度の高さに絶賛するファンやマニアが後を絶たない。元美容師という異色の経歴ながら、髙野店主のこだわりと情熱が至高の一杯をつくり上げる！
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店主・店舗
店舗情報
|
|
| 店舗名 | 宅麺.com |
|---|---|
| 住所 |
〒
105-7537
東京都港区海岸一丁目7番1号 東京ポートシティ竹芝オフィスタワー |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
店主情報
宅麺.com
好きなラーメン屋
受賞歴
商品内容
- 商品内容（入っているもの）
▪️赤猫中華そば（1食）
麺、スープ、鴨チャーシュー、メンマ、海苔
▪️『ラーメン赤猫』オリジナル巾着（1個）※ オリジナル巾着のデザインは選べません。- おすすめトッピング
-
☆カイワレダイコン
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします - 内容量
▪️赤猫中華そば
380g（麺 140g）- 原材料名
▪️赤猫中華そば
麺（小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、加工でん粉）、スープ（鶏ガラ、長ねぎ、タレ（醤油、みりん、清酒、食塩、砂糖/調味料（アミノ酸等）、鶏油、オリーブ油、ポルチーニエキス）、チャーシュー（あい鴨肉ロース、食塩、紅茶/ポリリン酸Na）、タレ（醤油、みりん、清酒、食塩、砂糖/調味料（アミノ酸等））、味付きメンマ（メンマ、醤油、砂糖、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸味料（クエン酸））、海苔、（一部に小麦・鶏肉・大豆を含む）- 栄養成分表示（100g当たり）
▪️赤猫中華そば
熱量169kcal
タンパク質7.1g、脂質5.4g、炭水化物22.9g、食塩相当量1.79g
（サンプル品分析による測定値）- 賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
- 保存方法
要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
※本品は「えび・卵・落花生」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
宅麺レビュー
ひろ ・40代/男性
2025年05月15日
スープをすすると生醤油の旨味と存在感が特徴的！
角張った麺との相性も◯
チャーシューが合鴨だったのも満足感があります！
ごちそうさまでした！！！
1
元料理人で現コンサルなラヲタ ・40代/男性
2025年05月07日
スープは生醤油のキレやコクと鶏油のまろやかな風味旨味が活きた、透明感のある鶏水系淡麗醤油清湯。
高野の鶏の中華そばがベースとなっていますが、塩分濃度は約1.8%と高野よりも低い反面、糖分濃度は約9.1%と高野よりも高めで、より万人に親しみやすい甘高塩低のバランス感となっています。
麺は三河屋製麺のスクエア型角刃中細ストレート。瑞々しくしなやかでスープの吸い上げも良く、序盤はプリコリの強い弾力ながら、後半は一体感の増したモチフワの食感に変化します。
付属トッピングは香ばしくローストされたしっとり合鴨ロースチャーシュースライスが3枚と、茎と穂先の繋がったノーカット太メンマが1本。
またラーメン赤猫とのコラボグッズも付いてきます。
高野実店舗とは異なる小麦粉や食材、また化調も組み合わせて構成されてはいるものの、スープにせよ麺にせよそれらを感じさせないハイクオリティに仕上がっており、
とりあえず今まで販売されてきた宅麺CK製のコラボイベント商品の中では、完成度という面では間違いなくNo.1なんじゃないかなと思います。
17
あっさりすっきりなのに豊潤！麺も美味しい！バランスが最高です！