売上急上昇総合ランキング

本庄常勝軒 とんづけ（塩）

コクと旨みが凝縮された至極のつけ麺、とんづけ（塩）！

豚骨と背脂の重厚な旨みが一まとまりになった至高の逸品！麺、具材もスープに対して絶妙なバランスで仕上げられた、いかなる時代でもお客様を魅了する「常勝」の一杯！

麺処びぎ屋 醤油らーめん（ノスタルジック）

魚介の香りに鶏の旨みが重なり、濃口醤油が効いた昔懐かしい一杯！

6年連続でミシュラン・ビブグルマンに掲載された「麺処びぎ屋」。スッキリとしながらも奥深いクリアなスープは、古き良き醤油ラーメンらしさを全面に感じる淡麗醤油ラーメンだ。

Handicraft Works ザ・ラーメン

旨味とキレのハーモニー！ハイレベルでクラシックな中華そば

新進気鋭の名店よりクラシックな中華そばが新登場。冷凍通販でも味が変わらないよう、研究を重ねた逸品。旨味、酸味、醤油のキレが見事なハーモニーを奏でるハイレベルな中華そば。

豚星。 冷やし中華

豚星。から待望の冷やし中華が新登場！！

店舗でも大人気の季節限定メニューが満を持して宅麺に！醤油のキレと酸味が程よく効いたタレに自家製の極太平打ちワシワシ麺が絡み、特製の海老辛の香りがアクセントとなった、豚星。オリジナルの冷やし中華をご賞味あれ！！

新旬屋本店 冷たい鶏中華（コリコリ親鶏使用）

新旬屋の秘密兵器、「冷たい鶏中華」が宅麺に登場！

全国屈指のラーメン大国である山形県が生んだラーメンジャンル「冷やしラーメン」。ひんやりコクうま鶏中華のさっぱりとした喉越しにあなたも唸ること間違いなし！

味噌麺処 花道庵 辛味噌ラーメン

辛さの中に旨味がある、王道辛味噌ラーメン

濃厚な味噌スープに加わった唐辛子の辛さ。 口に入れるたびに舌を刺激する程よい辛さは、味噌味を壊すことなく、見事に調和している。辛さの刺激の向こうには、旨み、甘みがしっかりと感じられ、食欲を強く呼び起こす。通常の味噌ラーメンとは違う心地よい刺激の加わった一品を是非お楽しみ頂きたい。

本庄常勝軒 とんづけ（醤油）

コクと旨みが凝縮された至極のつけ麺、とんづけ（醤油）！

豚骨と背脂の重厚な旨みが一まとまりになった至高の逸品！そこに合わさる醤油のコクとキレ、麺、具材も一体となり、どの時代においてもお客様を魅了する「常勝」の一杯！

麺屋づかちゃん ラーメン

スープの濃度、豚の旨味にこだわった究極の一杯

人気店「ファットン」で、日曜日に間借り営業をしていた店主が独立し、オープンした「麺屋づかちゃん」。豚の濃度にとことん拘った乳化スープが絶品！合わせる太麺は、モチモチとした食感で、豚の旨味を存分に堪能できる一杯だ！

山形　煮干中華蕎麦あらた シンチャンつけ麺

6種類の煮干しの旨みをじっくり抽出した絶品つけ麺！

こだわり抜いた6種の煮干しから抽出した旨味と醤油のキレ、背脂のコクと甘みが見事なまでに融合したスープは、小麦香る絶品手揉み麺とともに必食の逸品！

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 皿ヒロシ改

ジャンクラーメンの伝道師が放つ、進化系皿台湾リスペクト！

ラーメンとも、汁なしとも、焼きそばとも違う新たな麺料理！日本全国に空前のスタ満ブームを巻き起こした元祖スタ満の生みの親、ジャンクオブジャンク店主が生み出す、驚愕の一杯。