脂マシマシ ・40代/男性
2023年09月23日
最高でした
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ラーメンとも、汁なしとも、焼きそばとも違う新たな麺料理!日本全国に空前のスタ満ブームを巻き起こした元祖スタ満の生みの親、ジャンクオブジャンク店主が生み出す、驚愕の一杯。
スタ満の中毒性、パンチ力は言わずもがな。 今回は「皿ヒロシ改」。 鈴木店主が、満を持して放つ一杯は、名古屋のご当地料理「皿台湾」をリスペクトし、よりジャンクに作り出されたもの。背脂の甘み、パンチ、ニンニクの旨み、中毒性、たっぷり用意した野菜と絡めて豪快に喰らってもらいたい。
すすり心地抜群の、ツルツルとした喉越しと、具材、タレ、背脂がしっかりと絡む自家製中太ストレート麺。甘み、辛み、旨みが三位一体となり、小麦の香り豊かな麺とともに口の中で暴れ回る。様々な食感、味わいが渾然一体となり、恐ろしいほどにクセになる。生卵、ライスとともに食べるのがオススメです。そして、残ったタレ、具材にライスをドボンするのは必須。最後まで大満足できる、至極の一杯だ。
これまで、様々な有名店、人気店の立ち上げ、プロデュースを手掛けてきた、ラーメン業界の鬼才鈴木氏は、有名店店主さんたちにも、大きな衝撃と驚きを与えた。 長いラーメンの歴史の中で、まさに新ジャンルを確立し、既に「元祖」スタ満ソバとして君臨し、全国のスタ満インスパイアを牽引している。
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店舗名 | 元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 |
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住所 |
〒
181-0013
東京都三鷹市下連雀3-28-21 公団三鷹駅前第2アパート B-1 |
電話番号 | 070-2797-8807 |
営業時間 | 月〜木18:00〜21:00
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定休日 | 日曜日 |
鈴木 信介
好きなラーメン屋
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受賞歴
【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第11回 インスパイア部門・ラーメン第3位、インスパイア系ラーメン・新人賞
第12回 総合大賞、つけ麺大賞
麺、タレ、具材(特製挽肉、味付き背脂)
総重量460g(麺210g)
タレ(背脂(輸入)、醤油、ニンニク、一味唐辛子、胡椒/調味料(アミノ酸等))、麺(小麦粉(輸入)、食塩/かん水、ビタミン、卵白)、具材(特製挽肉(豚挽肉(輸入)、牛肉エキス、ニンニク、唐辛子、醤油、砂糖/調味料(アミノ酸等)、味付き背脂(背脂、醤油))
(一部に卵・小麦・牛肉・豚肉・大豆を含む)
熱量350kcal
タンパク質9.1g、脂質23.5g、炭水化物25.4g、食塩相当量2.54g
(サンプル品分析による測定値)
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
脂マシマシ ・40代/男性
2023年09月23日
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ハマー ・未回答/未回答
2023年09月08日
細麺だがものすごいコシ、具材も充実、スープも旨みたっぷり。必ずリピします。
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butabala29 ・40代/男性
2023年09月07日
これは美味すぎます。
とにかくニンニクのパンチ、辛味、塩味、甘味と具材、麺が高次元で一体となり、他の方が言っているとおり、「しょっぱうまっ!!!」な背徳感満載。夢中でむさぼってしまい、気づいたら無くなってました。
残りの具材はご飯にかけて温玉ドーン。
食べ終わったらまた食べたくなる。再販が楽しみ過ぎる一杯でした。
最高。
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買うとき、どんなラーメンなんだろう?考えてしまいました。
食べたらビックリ!
温かいラーメン?混ぜそぱ?
まず、麺はどんな感じかと聞かれたら、天下一品の麺に似ていますが、こちらの方がコシが有りスルスル・シコシコで小麦の旨味を感じました!
スープは、少ないですが味がしっかりしています。そして、唐辛子の入ったパンチのあるスープです。もう少し、甘味があると嬉しいです。
ですが、好みの味は人それぞれ違う・・・。
中の挽き肉と、モヤシ・ニラを入れてフライパンで炒めスープを投入。
いつものラーメンと、作り方が違うので不思議で迷ってしまいます。
ですが説明文を読んで熟知しました。
ニラ一束入れても、スープは負けません!
茹であがった麺に、フライパンのスープを入れて、さらに刻みニンニクを入れて食べてみたら、最高でした。醤油の旨さに脂が麺に絡み美味しく頂きました。
そして、生卵は?と思い用意して始めはつけ麺風と少し食べたら、生卵を丼に投入して混ぜ合わせても、味は薄くならず甘ったるいスープで御飯投入で全て完食しました!
また、リピートしたい一杯です。