全17件のレビュー中 1-17件目
2020-02-15 元料理人で現コンサルなラヲタ (40代・男性)
三河屋製麺のコリコリ低加水中細ストレート麺に、スープは節・煮干不使用のガラと水だけで長時間炊いた濃厚豚骨醤油味。
ゼラチンと脂分も十分に溶け出たややドロタイプで、和歌山中華そばインスパイアというものの井出系とも車庫前系とも異なる、強いて言えば山為食堂に似た感じです。
付属トッピングは和歌山中華そばではお馴染みの千代巻が1枚に5mｍ強に厚くスライスされた豚バラチャーシュー3枚とコリコリ拍子木メンマが6本程。
全体的には徳島茶系も足したようなスタイルで、甘味より塩気が強く醤油のキレと動物系のパンチが効いたズッシリ重みのある、家系ともタイプの異なった有りそうで無い個性的な濃厚豚骨醤油ラーメンとなっています。
2023-02-26 みゆ (50代・女性)
おいしくてしょっぱい醤油系スープと細麺、とろとろのチャーシューが良かったです。
商品説明を読まないと、とんこつ系であることは素人の自分は気付かないほど醤油が強いです。
あえてスープを残し、翌朝ご飯をスープに入れて朝食にしました。これができるのが宅麺の良いところなんですよね。
2022-03-06 k (30代・男性)
大盛りでもこの値段。良いと思います。
2021-06-04 ジャスティン (30代・男性)
もともと濃厚な豚骨味が好きで注文しました。スープがトロトロでお店で食べるのと同じこってりさで大満足です。普通のレトルトと同じだと思っていたら大間違いですね。しかも麺が大盛りなので、満腹感が大きいですよ。
2021-05-30 YS (未回答・男性)
和歌山ラーメン・インスパイアと言った感じ。
マイルドな豚骨醤油にストレート麺。なかなかまとまってて美味しい中華そば。
2021-03-13 kumanya (40代・男性)
言及されている方もおられるけれど、和歌山ラーメンというには少しまろやかさが足りない、普通に美味しい豚骨醤油ラーメン。
2020-07-08 ⊗でべそ⊗ (40代・男性)
宅麺第3弾、以前和歌山に住んでいたこともあり、ラーメンの中で一番好きな和歌山ラーメン。和歌山で散々食べました。でもこのラーメンは、いわゆる普通の定番和歌山ラーメンとは少し違う感じかな？強い豚骨よりは、鶏ガラと煮干しを感じました。和歌山ラーメンというより、中華そばとしてとても美味しいラーメンでした。人それぞれ感じ方は違いますが、、、。
2019-02-12 mourre (20代・男性)
納骨豚骨醤油スープに外れなし！ スープぐいぐい飲み干せる！
2023-01-22 ひろ (30代・男性)
醤油の印象の強いスープ！嫌な匂いはありません！ごちそう様でした!
2021-07-21 松本 (未回答・未回答)
和歌山ラーメンかは分かりませんが
バランスが良く美味しいです。
香りも最高
2020-08-24 やんやん (40代・男性)
スープ・麺は美味しいが、和歌山らーめんとは違う様な…期待していた中で残念です。
2020-01-02 カンザキ (30代・男性)
内容…麺、スープ、チャーシュー二枚、メンマ、ナルト
大容量の細めの麺に、まろやかで食べやすいとんこつ味
とんこつスープが飲みたい食べたいときに満足できる至って普通の一品
スープは食べやすく万人受けしそうだが
細麺とスープの相性は好き嫌いが分かれるかも
2018-12-18 ten (50代・男性)
大すきな和歌山ラーメンですが、田舎なので欲したら宅麵に頼るしかないんです。もう一つの方も好きなんですが、なかなか買えないので丸めさん頼りです。宜しくお願いします。
2018-07-22 ten (50代・男性)
酸味があって、少々醤油のたった豚骨醤油出汁です。
低加水気味の細目のストレート麵やチャーシュー、メンマのバランスもいいし美味しい醤油豚骨ラーメンです。
和歌山中華そばとなると。。。ちょっと違うのかなあ。。。
と言うことで厳しめの3かな。
2019-01-26 たんたん (40代・男性)
丸めさんが作る和歌山ラーメンとのことで、期待して頼みました。
やっぱり丸めさんは煮干しがおいしいです。
2019-01-15 ten (50代・男性)
またまた食べました。
レビューするつもりは無かったんですが、スープがドロ系のようにドロドロになっておりまして、依然と違うので・・・
あれれ？僕の思い違いだろうか？
けど、これだと和歌山ラーメンとは違うぞ。
やっぱり違うって。
それはそれで美味しいんだけど。。。
多分、狙ったものになって無いようですよ～
2022-10-15 パレリアン (20代・男性)
濃厚でとろとろスープ
なんとなく徳島ラーメンと普通の豚骨の中間くらいで食べやすくて
絶妙なクセがあっていい
チャーシューが変な味だったのが残念
苦い？渋い？香ばし過ぎ？