横浜家系ラーメン 作田家「暴君RA-MEN」すべてのレビュー

全70件のレビュー中 51-70件目


2017-04-11 麺二郎 (30代・男性)

4.0点
豚骨強めの家系

具は全て揃っておりGOOD!スープを開封すると良い豚骨の匂いがあり美味しかったです。中毒性にはもう一歩ですが、とても満足できました。

2017-01-29 麺類大好き (未回答・未回答)

4.0点
家系

家系の定義のあるかと思いますが、美味しかったです。
スープの臭みも旨みも麺もおいしく感じました。

2014-01-15 たま (30代・女性)

4.0点
THE家系

まさしく家系って感じ。素晴らしいクォリティーで驚きました。
パツン系の平打ち麺と豚骨しょう油スープ。これはうまい!

2020-12-19 松本 (未回答・未回答)

3.0点
平均的

家系といえばこんな感じという平均的な味

2020-05-21 YS (未回答・男性)

3.0点
六角家っぽい味

六角家っぽい味。スープがツーンと豚骨臭いです。
好み分かれるような気がします。

2019-10-13 じゅん (40代・女性)

3.0点
塩味がガツンときます

海苔と小松菜を追加トッピングしていただきました。
麺にスープが絡み付いてずるずるすすれましたが、チャーシューが薄くてものたりず…。
かなり期待していたんですが、リピするほどではなかったです。

2019-09-09 JUVENTINO (40代・男性)

3.0点
濃厚なのに後味さらり

追加トッピングはネギとモヤシ半袋、味玉とレンソウマシに海苔マシ。麺は家系にしてはやや太め、短めにカットされており食べ応えもある。具材はチャーシューが2枚とホウレン草、チャーシューが薄くやや硬いのが残念。スープは豚骨が強めで濃厚、少しカラメだが後味は意外としつこさが無く食べ易い。家系としては完成されたひとつの味だと思うが、これじゃなきゃって印象に欠けるかな。4.0点未満の3.5点くらい。

2019-09-03 kumanya (40代・男性)

3.0点
思ったよりも普通

名前のインパクトが強過ぎたのか、案外あっさりしていて普通。それほど濃厚ではありません。塩辛さはありますが、ガツンと来るものではありません。チャーシューはぺらぺらです。
ただ、家系としては合格点でしょう。イメージが膨らみ過ぎただけで、至って普通の家系ラーメン。自分からすれば、わざわざ取り寄せるほどでもないです。

2019-07-24 ゴン (30代・男性)

3.0点
おいしいけど

期待したほどでは無かったかな…味が濃くて最後まで食べるのがしんどかった。

2019-02-11 ゴン (30代・男性)

3.0点
好みではなかった

期待したほどではなかったかな。おいしいけど、そんなに驚く程でもないし、まぁこんなもんか。という感じ。

2019-01-28 よけべと (50代・男性)

3.0点
それほど家系っぽくない味

家系感があまり感じられなかった。

2019-01-20 よこちゃん (50代・男性)

3.0点
名前とは違います

「暴君」という名前から、がっつりな家系を想像していましたが、以外にあっさりでした。麺は普通くらいとしてありますが、太めだと思います。結構硬めです。ゆで時間は3分~5分とありますが、3分だとかなり硬めではないかな。
好みの分かれる味だと思います。

2018-05-05 まーじん (40代・男性)

3.0点
チャーシューに特徴あり

スープはやや濃厚だがしつこくない。麺はしっかり噛み締められる太さで食べごたえがあって良かった。チャーシューはとろける感じはなく、歯ごたえがしっかりある肉という印象でこれも良かった。
ただラーメンとしての味的には特徴が感じられず、普通の濃厚なラーメンという印象。初の宅麺だったので特別感を期待していただけに残念。

2018-01-20 アーリー (40代・男性)

3.0点
濃厚スープ

豚骨臭はやや強め、濃厚でまろやか、でもサラッとした飲み心地。醤油の風味はやや弱めに感じた。麺は太目のストレートで啜り心地よし。トッピングは商品説明の通り、ザ・家系と言える豊富さ。高バランスだが、突出した点が無いように感じた。最後、残ったスープで雑炊にしたが、これが一番美味かった。

2017-03-15 kana (未回答・未回答)

3.0点
家系だと思います

食べなれた家系だと感じました。決して悪くはないですが、強く訴えるものも足りないように思えます。

2015-11-13 ふの (20代・女性)

3.0点
インパクトはありませんでした

入荷待ちが多く気になっていたんですが、パンチもないしインパクトも無くて期待しすぎてしまったようです。
特別のない家系でした。

2020-08-14 さすらいだー (20代・男性)

2.0点
家系は奥が深い

豚骨臭が強くて驚きました。

2019-07-21 tm (30代・男性)

2.0点
好みではない

2018-12-25 sa (30代・男性)

1.0点
まずい。

家系のラーメンが好きなので購入。
これが店の味。これで950円???
喰うに値しない。
まず、スープが臭い。
麺もボソボソ。
チャーシューもぺらっぺら。
当然、リピなし。
宅麺の担当も、自分で喰ってみ。
売り物じゃない。

2014-02-20 新丸 (30代・男性)

1.0点
う~ん

家系の定義って明確な物が無いので個々の店で大分違いますよね。
家系を100軒以上食べ歩いてますが、ここ作田家さんは正直インパクトもキレも無く味がボケてました。キレが無いので家系には必須のライスと食べると、ライスの水分にすら負けてしまい味がしません。もう少し塩でキレを出すと良いですね。鶏油に生姜の香りを別で付けたり、追いガラ追いガラでうまみの濃縮を図ればクオリティーが上がると思います。リピはありません。これだとニュー●ッチの家系で済ませてしまいます。