横浜家系ラーメン 作田家「暴君RA-MEN」すべてのレビュー

全80件のレビュー中 1-25件目


2021-02-27 ラーメン公務員 (20代・男性)

5.0点
ザ家系

ほうれん草とチャーシューのボリュームも最高。海苔を含めて、このセットで完結するのが良いですね。麺は短め。スープは豚骨の旨みに、醤油のキレが調和し、少し塩分を感じながらもついついレンゲが止まらない。トータルとして逸品です。ライスを片手にどうぞ。

2021-02-26 たあぼうMk.2 (40代・男性)

5.0点
スープまで完飲したのは今回が初めて!

スープを温めて丼に注いだ時にたった香りでもう美味いのが分かった一杯
なんともまろやかでクリーミーなスープが美味しくて、慌ててライスを用意したくらい美味かった
今まで数十店ほど取り寄せましたが、スープの残り1滴まで完飲したのは作田家さんが初めてです

2021-02-14 galood (40代・男性)

5.0点
味のバランス最高

完全に個人的な好みですが、スープのコク、濃さ、油の量のバランスが最高!家系本家より美味しかったです。

2021-02-11 zen (30代・男性)

5.0点
うまい家系

レベルの高い家系ラーメン。
自宅でこれが食べられるとは・・・大満足です。
ほうれん草、チャーシュー、海苔も入っているので、他に野菜等を用意しなくても完成するのもポイント高い。また注文させて頂きたいと思います。

2021-02-06 家系アラサー (30代・男性)

5.0点
何度購入したかわかりませんw

安定の味
【スープ】
バランスがよく家系の中でもトップクラス
この頃スープの中にネギの残りカス有りw
【麺】
スープに絡んで文句なしの美味しさ
時々麺がおれてるときあります。
【のり三枚】
美味しい
【チャーシュー】
ハムにちかいです味は普通です。

2021-01-31 ラーメン激太り (30代・男性)

5.0点
絶品

神奈川在住、数多くの家系ラーメンを食べてきたが上位に入るラーメン。
数回頼んだが安定の味なのも良い。
ご飯との相性も◎

2021-01-30 ミケさん (未回答・未回答)

5.0点
濃い醤油!これぞお店の味!

久しぶりに宅麺の家系ラーメンを注文しました。
ちょい太の麺、油たっぷりのスープ、のり3枚、チャーシュー2枚と十分な量のほうれん草が入っています。
追加のり、白ご飯、すりおろしにんにくを用意して、いざ実食。
お味はガツンと醤油!これぞお店の味!
吉村家のラーメンを現地で食べたことがあるのですが、比べても全然引けを取ってないですね。
とても美味しかったです。

2021-01-08 わんたろう (40代・男性)

5.0点
再現度がすごい

家でこれほどの家系ラーメンが食べれるとは,本当にありがたいです。

2021-01-04 くっくん (40代・男性)

5.0点
美味しかったです

他の宅麺さんの家系ラーメンを食べましたが、初めの頃に食べたこのラーメンは美味しかったなぁと思いました。家で食べられるなら最高です。値段がもう少し安ければ助かります。

2020-12-08 トシ (60代以上・男性)

5.0点
冷凍だったとは思えない驚くほどの美味しさ

レビューの評価が高いので購入しました。
冷凍スープを15分、チャーシュー&ほうれん草5分、冷凍麺を5分で作りました。
驚くほどの美味しさでした。
家系なのに臭みなく、スープはこってり、チャーシューもほうれん草も店で食べているような感触、色。
なにより麺に関するコメントが、「少し早かった」という声がいくつもあったので、5分ぴったり茹でると、まさにドンピシャでした。
食する前の写真をここに載せたいくらいです(というか、サイトの写真と寸分違いません)。
これは皆さんの評価が高いだけのことはありますね。

2020-12-04 はる (40代・男性)

5.0点
びっくり

久しぶりに購入して、麺・スープ・チャーシューのクオリティーが高くなっていてびっくり!!!これはうまい!!!

2020-12-01 ばっさー (30代・男性)

5.0点
また食べたいと思いました!

宅麺ではたくさんの商品を食べれるのに、このラーメンはその中でももう1度注文したいと思えました!美味しかったです!

2020-11-23 ヤス (40代・男性)

5.0点
美味しかったです。

79の父と、74の母と48の私でいただきました。両親にはコッテリすぎるかなと心配していましたが、以前食べた家系ラーメンの美味しいことを思い出して、両親にも食べさせてあげたかったんです。因みに関西在住です。結果は大正解でした。両親も私もとても美味しくいただきました。母はチャーシューが苦手なのですが作田家さんのはあっさりとした赤身で旨みもあり、ペロリと食べていました。本当に美味しかったです。感謝。

2020-11-10 まさ (30代・男性)

5.0点
食べやすい家系

美味しい。がっつり家系だが、吉祥寺武蔵家等の他店より臭みが無く、飲みやすいスープ。あっさり好きでも家系食べたい方は、1番のオススメ。
付属トッピングはチャーシュー3枚、ほうれん草、のり3枚。ほうれん草多め、チャーシューもあっさりで食べやすい。リピート確定。

2020-09-01 taka2 (50代・男性)

5.0点
在宅勤務に家系

在宅勤務が続く中、まともな家系ラーメン、食べられないので、宅麺で取り寄せ。
ほうれん草からノリまで入っていて、出来上がりはお店でだした状態と遜色無し。
麺の茹で時間は3~5分でしたので、3分プラスで上げたのですが、4分、いくべきだってたかも。
家系の麺は初めてで、普段は表示より短めをセオリーにしてましたが、家系の場合は違うな、と思いました。

2020-08-25 bonn3989 (50代・男性)

5.0点
欠点無し

鶏油多めでチャーシューもパサパサしてなくて旨かった。

2020-07-14 mktk9 (50代・男性)

5.0点
衝撃の上手さ

とにかくスープの上手さは今までに食した家系の中でも一番衝撃的に美味しかったです。女房は脂ギトギト系の家系は好みませんが、このラーメンはおいしいと言ってました。子供達(中高生)にはボリューム的にはお腹いっぱいだったようですが、主的にはかなりのインパクトです。濃いスープ、一つでも調理方法を間違ったら伸びてしまいそうな太麺との絡みが絶妙です。食した4~5日後にコメントしてますが、既にまた食べたいと思える中毒性があると思います。

2020-05-17 s n (20代・男性)

5.0点
最高ランク

家系の最高レベル。トータルバランスの良さと、具の完成度全てにおいて通販ラーメンの最高峰かと思います。好みでした。またリピートします。

2020-03-22 JUVENTINO (40代・男性)

5.0点
久しぶりに食べたらとにかく美味かった

追加トッピングは九条ネギと味玉。味変にニンニク、すりゴマ、豆板醤。もちろん半ライス付き。麺はいつもかためで調理。具材のほうれん草とチャーシューは常温解凍で。2枚入りのチャーシューは肉質しっかりタイプで固め、脂身も少ない。ほうれん草は宅麺家系の中では量が多い方。スープは豚骨臭は抑えめで豚の旨味は十分。これまで食べてきた中で抜群の出来。今までの、美味いけどなんか物足りない感が無くなった様だ。臭みは一切無いしカエシの量も丁度良いし濃さも申し分なし。何だかとにかく美味かった。完成された一つの味だと言える。やるな作田家。

2019-11-20 kenken (40代・男性)

5.0点
一本氣の経験で磨き上げた六角家エッセンス

スープは骨粉の沈む重厚な豚骨に醤油を角なくクリアに効かせた、いかにも六角家系といったスッキリ且つまろやかな味わい。
塩気は一般的なラーメンと比べたら濃いですが、家系基準だと普通レベルです。
麺は大橋製麺多摩の平打太麺。家系にしては太めというレビューもたまに見ますが、多分壱系や商店系などの亜流店と家系を混同されているのかなと思います。
多少のばらつきはありますが、壱系が使っている長多屋や商店系の四之宮などの亜流麺は家系が使っている酒井や大橋や丸山の家系麺より細いので、家系にしては太めなのではなく、これが家系の太さで、亜流店が細く、塩気も薄いだけなのです。
チャーシューも肉々しい弾力あるノンスモークな肩ロースで、こちらも六角家スタイルを踏襲しています。
六角家のエッセンスは守りつつ一本氣のように臭みを抑えた感じの、洗練された家系ラーメン、という印象です。

2019-09-06 愛瑠 (未回答・女性)

5.0点
また食べたい

スープのこってり具合もほどよくおいしかった〜旦那も無言だったけどうまかったって!
トッピングに焼豚と味玉用意して食べました
また注文したいです。

2018-07-24 かんむりょうた (40代・男性)

5.0点
おすすめセット3食のなかで一番美味しかった

本当においしい。
あまりに美味かったので、即リピートした。
やっぱり美味かった。
王道家系の味を自宅で味わえるなんて感無量です。

スープアツアツがオススメ!
早くまた食べたい!

2018-03-03 かもねぎ (20代・男性)

5.0点
本当に美味しい!

家系ラーメンに求めている味!食べ応えのある太麺に、スープがしっかりと絡み、とろけるチャーシューが贅沢にも2枚入っていました。
本当に美味しくて、また食べたいと思いました。

2018-02-07 猫麺 (30代・未回答)

5.0点
香りとパンチ

強い豚骨の香りにガツンと来る醤油味。普通の豚骨に物足りなさを感じる人にはピッタリかと思います。
また、具もチャーシューと一緒にほうれん草が入っているのが高評価ですね。

2017-12-14 そえじま (40代・男性)

5.0点
毎回満足のこってり豚骨です

しっかりした豚骨ベースのスープが絶品です!
あまりにも美味しいので、毎回スープは残しておいて、ご飯を入れてスープも残らず食べてしまいます!