つけ麺専門店三田製麺所 灼熱つけ麺

発売から10年目を迎えた、激辛ファンを唸らせる夏の定番!!

2011年に初登場した、三田製麺所の季節商品第1号にして、現在もコアな激辛ファンを中心に支持され続けている灼熱つけ麺。人気の秘訣は、複数の辛み成分を絶妙に調合した「特製灼熱パウダー」の激しい辛さと、その奥に感じる豚骨魚介スープの旨みにある。今年は更に辛さと旨さをパワーアップするため、灼熱パウダーを一新。燃えるような辛味と共に、豚骨魚介スープの旨味も感じ易くなった。お好みの量を入れることで、ちょっと刺激が欲しいという方から、コアな激辛ファンまで幅広く楽しめる!!

価格 1,050
(税込1,134円)

宅麺スコア
4.364
ラーメンデータベース
87.87
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺
この商品の特徴

「つけ麺専門店三田製麺所」のこだわり

辛さを自由自在に調整!ラー油と特製灼熱パウダーで自分好みの辛さに!

魚介、動物、野菜三種類のスープが絶妙にブレンドされた濃厚豚骨魚介スープ。魚介の香りが素晴らしく、スープを口に含んだ瞬間に口の中一杯に魚介の香りが広がる。ベースのスープは柔らかい印象であるが、そこに激辛成分の灼熱パウダー(辛味粉)を混ぜることで強烈な辛さに変貌!!「特製灼熱パウダー」は自分好みに調整ができ、辛さに自信がある方は全部入れでも良いだろう。ただし、想像を絶するほどの燃えるような辛さが待ち受けているのでお腹の弱い人は要注意だ!!

小麦の香り豊かなもっちり極太角ストレート麺

濃厚スープの個性に負けないこだわりの麺はコシが強くもっちりした食感が特徴。噛むたびに豊かな小麦の香りが感じられる。その豊かな香りを生み出すのは三田製麺所専用小麦「石臼挽きブレンド」。麺にしたときやや黒みがかり、キメが粗く仕上がるのはミネラルや食物繊維など自然の恵みが含まれている証。歯切れのよい“極太角ストレート麺”は麺をすすったときに程よくつけ汁と空気が絡み合い、旨味を倍加させる。

日本一食べられている王道の濃厚豚骨魚介つけ麺

“つけ麺を身近な日常食にする”という目標を掲げ東京都港区三田で創業したつけ麺専門店三田製麺所。試作に次ぐ試作の末にたどり着いた王道の“濃厚豚骨魚介つけ麺”は麺、スープ、具材、全てにこだわった完成度の高い一品だ。今やその味を求め日本人のみならず外国人旅行客が頻繁に店を訪れる。現在、日本人の国民食となったつけ麺だが三田製麺所のそれに対する功績は計り知れない。

この商品を買った人はこんな商品も買っています

麺屋 あびすけ ドロドロ超濃厚つけ麺

想像を超える狂暴なまでの濃厚豚骨魚介つけ麺

1,040

税込1,123円

麺処びぎ屋 醤油らーめん

シンプルながらに遊び心溢れる至高の醤油ラーメン

1,150

税込1,242円

麺屋高橋 みそつけめん

豚骨と煮干の旨みを極限まで引き出したみそつけ麺

1,080

税込1,166円

中華蕎麦 とみ田 つけめん

日本が世界に誇るつけめんの王者「中華蕎麦 とみ田」

1,080

税込1,166円

自家製麺 ほうきぼし 汁なし担々麺

自家製極太麺がよく絡む、濃厚&マイルドな汁なし担々麺!

1,100

税込1,188円

頑者 つけめん

つけ麺ブームのパイオニア!「頑者」つけめん

980

税込1,058円

くり山 濃厚つけめん

濃厚スッキリの絶品つけ麺

1,000

税込1,080円

超ごってり麺 ごっつ 超ごってりつけ麺空(醤油ベース 海苔7枚・魚粉付)

自慢の背脂・動物系の素材が合わさった超ごってりつけ麺!

960

税込1,037円

麺処 井の庄 辛辛魚つけめん

辛さと旨みが重なった、パンチ力抜群の辛辛魚つけめん

1,200

税込1,296円

桃天花 担々つけ麺

胡麻の香りと辛さが際立つ濃厚担々つけ麺

950

税込1,026円

麺処 井の庄 辛辛魚らーめん

誰もが癖になる辛さと濃厚な辛旨さが重なり合う最高の一杯!

1,150

税込1,242円

ファイヤーマウンテンCK ファイヤー頂つけ麺

暴力的なまでに広がる辛さの刺激と豚バラ肉の旨味と味噌のコク!

980

税込1,058円

豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺 ファイヤージャグラ

9種類のスパイスと特製味噌ダレで仕上げた旨辛の一杯!

1,198

税込1,294円

中華そば葵 まぜそば(旨辛味変付き)

特製ダレに国産小麦を使用した自家製麺を合わせたまぜそば

1,020

税込1,102円

つけめんさなだ 大山鶏のつけめん

鶏・魚介の濃密な旨味が溢れ出す「中濃鶏魚介つけめん」

1,100

税込1,188円

つけ麺専門店三田製麺所 濃厚豚骨魚介つけ麺

日本で一番食べられているつけ麺が宅麺に登場!!

950

税込1,026円

無鉄砲 つけ麺無心 濃厚豚骨つけ麺

リピーター続出! 強烈な濃厚豚骨溢れる「無鉄砲」系列のつけ麺!

1,150

税込1,242円

小金井大勝軒 もりそば

いつまでもすすり続けたい至高のもりそば

1,100

税込1,188円

麺やすする シビカラ肉のせつけ麺

シビれと辛さの中に豚バラ肉の旨みが引き立つ、絶品つけ麺!

1,100

税込1,188円

麺家 たけ田 煮干し醤油らーめん

完成度抜群!鳥取の新星が放つ、淡麗系煮干し中華そば!

1,300

税込1,404円

茨城豚そば特龍本店 特龍豚そば

龍介のセカンドブランドが放つ、濃厚微乳化二郎インスパイア

1,200

税込1,296円

麺屋桐龍 辛いらーめん(豚2枚)

中毒性抜群の辛インスパイアラーメン! 

1,270

税込1,372円

中華蕎麦 とみ田 元祖 特製もりそば

目に浮かぶのは、あの頃の東池袋。つけ麺の元祖が今甦る。

1,050

税込1,134円

scLabo 辛麺(辛いラーメン)

『ちばから』×『中華ソバ 伊吹』のDNAが放つ辛麺!

1,300

税込1,404円

店主・店舗

店舗情報

店舗名 つけ麺専門店三田製麺所
住所 〒 108-0014
東京都港区芝5-22-8
電話番号 03-3798-3808
営業時間

[月~金] 
10:00~翌2:00
[土・日・祝]
10:00~22:00
日曜営業

定休日

無休

店主情報

つけ麺専門店三田製麺所

好きなラーメン屋

受賞歴

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、具入りスープ(チャーシュー、メンマ)、辛味粉

おすすめトッピング

☆ねぎ(刻み)/☆にんにく(すりおろし)

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします
内容量

総重量500g(麺260g)

原材料名

麺(小麦(国産)、食塩/かん水)、具入りスープ(豚骨(国産)、鶏骨、豚肉(輸入)、メンマ、玉ねぎ、にんにく、長ねぎ、ニンジン、しょうが、醤油、唐辛子、ラー油/調味料(アミノ酸等)) 、辛味粉(唐辛子、魚粉)
(一部に小麦・豚肉・鶏肉を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量244kcal 
タンパク質9.2g、炭水化物33.6g、脂質8.1g、食塩相当量1.50g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

you子 ・40代/女性

2021年09月13日

一口目は辛っ! しかしキリっと辛く、すぐにスープが舌や鼻(香り)に旨味を伝えます。
辛みと旨味をハッキリ感じられる とっても美味しいつけ麺でした。
添付の辛魚粉全投入を途中でチャレンジしましたが、「ああ、もうダメ~!」
となる直前に麵が無くなりました。 私のために計算された辛さですか? と思うくらい本当に美味しく頂きました。
普通の方々は辛過ぎは体に悪いと知っていますので辛麵は食さないと思いますが、
この辛さと旨味は、ストレスがある方にピッタリハマり 心をリセットできるつけ麺かと。
・麺は三田製麺ですので語りませんでした。
・個人的にストレスありましたが、上記の通りリセットできた感覚です。
汗ダクになり、外に出て、風に吹かれ、美味しい空気をいっぱい吸いました。
ああ 気持ちイイ~

0

スター ・未回答/未回答

2021年07月27日

実家にお中元で送ったのですが辛いもの好きの家人が喜んでおりました。
遠いたころにお店の味を届けることができるこのシステムありがとうございました。

0

2020年09月21日

ベースのつけ汁、麺、量、トッピングは通常のつけ麺と同じですが、こちらにはつけ汁に揚げニンニク入りのラー油が加えられており、辛魚粉が別袋で付いてきます。このラー油が既に充分辛く、辛魚粉は加えてもそこまで劇的に辛味が増加する訳でもありません。
なお説明書きにはトリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー使用とありますが、これは昨年バージョンで、今年の灼熱には日本で一般的に流通している「天鷹種」という、中国産の栃木三鷹唐辛子が使われています。なので昨年のような兵器レベルのガチな破壊力はなく、井の庄の辛辛魚が好きな方なら余裕だと思います。
ただドロついた粉っぽい辛味つけ汁が麺にしっかり絡んで運ばれてきますので、啜るとむせます。

0

全てのレビューを見る