かっちっ

スープは澄んだ色の淡麗系醤油ラーメン。飲み干せるほどのあっさり系でうまい。
チャーシューもほどよい具合で味もしっかりついたオツな味。
ただ、肝心の海老ワンタンが今ひとつ。ごめんなさい。正直なくてもいいかなと思いました。

煮干しがガツンとくる濃いめのスープがうまい。トロみすら感じるいい感じのスープです。
麺はやや太めで味もしっかり感じられる。
好みのラーメンでした。

麺はやや太めのもちっとした、微加水麺。
スープはスッキリした煮干しの燕三条系です。
スープの奥に、どこか柑橘系を感じるような感じでさっぱり食える一杯。
チャーシューは、薄めですが、美味しくいただきました。

麺は極太麺で小麦の風味をしっかり感じられるレベルの高い麺。
スープはトロみのある乳化系でこってり。ただしそこまでくどい感じではなく、好みが非乳化系の自分でも美味しくいただけました。
チャーシューは極厚で食べ応え十分。冷凍特有の肉の臭みはわずかに感じる程度。個人的にはここはもう少しがんばってほしいかな。
全体的には美味しくいただきました。

スープは鶏醤油の淡麗系だが、アッサリというほどではなく、程よく味は濃いめ。
麺もしっかり小麦を感じられてうまい。
付属のチャーシューはやや脂っこいかな、というのが正直な感想。
十分うまいし、レベルも高いが、この手の鶏醤油淡麗ラーメンは他にもあるので、個人としてはリピートまではいかないかな。

塩味が抜群に絶妙な塩ラーメン。出汁がしっかり聞いています。温泉たまごを混ぜるとまた絶品。
麺は正直好みが分かれそう。個人的にはワシワシ食える硬めが好きなので、それとは正反対。モチモチのうどん系。