かっちっ

鍋に合わせて、あえてあっさりさせているんやと思いますが、個人的にはもう少しコッテリしてるほうが好きかな。
良いモツがなかなか手に入らないので、今回は豚バラの薄切り肉にしましたが、多分圧倒的にモツが合うと思います。
次回、再チャレンジします。

間違いなくうまいです。
二郎系のチャーシューを家で食いたかったので最高。ラーメンに入れてもよし、酒のアテにもなる、ということで、2度楽しませていただきました。

ワシワシ食えるうまい麺。
麺の締めにはもったいないくらいでしたが、鍋スープとセットで購入したので、おいしくいただきました！

スープはサラッとした煮干しスープでもう少しドロッとしているほうが個人的には好みです。ただ、もちろんうまい。やや酸味を感じるのでさっぱり食えます。
何よりも麺はかなりうまい。塩だけで食ってもうまい。一度買う価値はあると思います。

スープは澄んだ色の淡麗系醤油ラーメン。飲み干せるほどのあっさり系でうまい。
チャーシューもほどよい具合で味もしっかりついたオツな味。
ただ、肝心の海老ワンタンが今ひとつ。ごめんなさい。正直なくてもいいかなと思いました。

煮干しがガツンとくる濃いめのスープがうまい。トロみすら感じるいい感じのスープです。
麺はやや太めで味もしっかり感じられる。
好みのラーメンでした。