超ごってり麺 ごっつ「ごってりしょうゆラーメン(魚粉付き)」すべてのレビュー

全37件のレビュー中 1-25件目


2022-11-05 パレリアン (20代・男性)

5.0点
出汁が旨い!

出汁と醤油がすごくマッチしてる

ペーストの背脂も良いね

味噌味より旨い

リピート

2021-11-13 you子 (40代・女性)

5.0点
「麺」ではないけどとても美味しいです。

初めて食しますのでトッピングは無しでのコメントです。
アブラと醤油スープが5対5ですかね。
チャーシュー2枚とメンマは別添でした。Good!
つるっつるの美味しいパスタにザラつく魚粉。
アブラをほとんど持ち上げない太目のウェーブパスタと、
一味も二味も旨味や香りを上げる魚粉が 本当に美味しいです!
ただ、私には全く理解できないのですが、
麺がとても短く、倍の長さが無いとラーメンの美味しさにはなりませんね。
せっかくの美味しいバランスが、短いパスタ?のおかげで「なにこれ?」でした。
私に届いた麺?が ブツ切れた短いパスタだったかもですが・・・・
「麺」 は啜り、空気と共に 料理の全ての香りを味わうから素晴らしいのに。

2021-07-17 hiro-kasajizou (50代・男性)

5.0点
しょっぱ旨い!

モヤシ一袋とカット葱(半量使用)を準備しました。一袋は多すぎるかなと思いましたが、スープがかなりしょっぱいので丁度良かったです。
麺茹では5分、ちょい硬めプリプリで。
魚粉は途中で半量ほど。味変で楽しめました。
脂多めですが、とても美味しくいただきました!

2021-06-30 脂マシマシ (40代・男性)

5.0点
魚粉が味変に

とても、美味しく頂きました。
魚粉は、半分食べてから味変で投入しました。
また、違った味になります。
麺が太いので、魚粉を入れても邪魔にならなく美味しかったです。

2021-01-14 背脂少なめ派 (40代・男性)

5.0点
お店の味です

秋葉原店ですが7,8年前週一で通ってました。
勤務先が変わり、最後に食べたのは1年半前ですが、
食べた瞬間懐かしさで胸が一杯になりました。

私はコンビニで売ってる100円の刻み葱をトッピングしました。
お勧めです。また注文します!

2020-10-20 mourre (20代・男性)

5.0点
ネギが無かったからモヤシ沢山入れてみた。

油が、油が効いてる! 醤油と油の力が、美味しさを底上げしている! 美味しい! 文句なし。残ったスープにモヤシを入れて食べると、楽しみが増えた。

2020-04-25 動脈硬化 (50代・男性)

5.0点
店の味です。

弁慶系の背脂らーめんを忠実に自宅で楽しめます。
ギタギタ用背脂をオプションで追加希望です。

2020-02-09 ともぞう (40代・男性)

5.0点
しょっぱい!でもうまい!

いわゆる背油ちゃっちゃ系で、東京近辺なら八王子にあるニューホープ軒がかなり近い印象。

スープを湯煎している段階で、油の多さにビビります。
でも、脂っこさよりも特筆すべき点は塩分!
メチャクチャしょっぱい、塩っ辛いです。
血圧が心配になるレベル。

でも、そのパンチが堪らない。ウマイ!

トッピングのチャーシューは、宅麺で色々食べた中でも一番おいしかった。スープと一緒に冷凍しているタイプだと、豚の旨味がスープに溶け出てしまっていて、お店ほどのおいしさには感じませんが、こちらのチャーシューはスープと別で冷凍しているので、ちゃんとチャーシュー単体でおいしさを感じます。しかも柔らかい。
トッピングでメンマを付けてくれてるのも地味にうれしい。メンマだけ買ってくると余りがちなので助かる。
全体的にとてもレベルの高い美味しいラーメンでした!

2019-04-13 元料理人で現コンサルなラヲタ (40代・男性)

5.0点
ごってりというよりギットリ

細かい背脂粒と液体油の5mmくらいの層がスープを覆っています。
ただスープ自体はあっさりしており、尖った塩味と甘味が強め。
言うほどこってりしておらず、単に脂を多く浮かべているだけで、ガツンとくるようなコクやパンチはさほど感じられず。
環七土佐っ子の味で育った自分にはもう少し醤油のベタベタ感が欲しかった。
凶暴性やジャンク性を期待していると、意外なお上品さに肩透かしを食うと思います。

2018-10-06 Masa777 (30代・男性)

5.0点
貴重な「なりたけ系背脂チャッチャラーメン」

宅麺.comの商品で二郎インスパイア系は数あれど、こちらは貴重な「なりたけ系」背脂チャッチャラーメン。付属の魚粉を3分の1ほどドンブリの底に敷き、少し堅めに茹でた麺を投入。その上にシャキシャキの茹でもやし一袋(200g)と長ネギ刻み、トロトロのチャーシューを乗せて、背脂たっぷりのスープを掛けると準備は完了!(個人的には茹でニンニクをクラッシュしたトッピングもおすすめです。)

おもむろに箸でモヤシを掴んで頬張ると、シャキシャキな歯ごたえに背脂の甘味と醤油スープの旨味が合わさり、贅沢もやしサラダに食欲が誘発され、胃の受け入れ準備は完了。後は食欲の求めるままに、麺をもやしをチャーシューをスープをと食べ進み、半ばを過ぎた所でおもむろに天地返しをして丼の底側の麺を食べると、今度は魚粉の風味が効いた新しい味わいが。最後まで飽きずに美味しく頂けます。

味噌やカレー味も美味しいですが、個人的には醤油味がベストで、何度もリピートまとめ買いしています。人気が出過ぎて売り切れになると困るけど、この美味しさを知って欲しくてついついレビューしてしまう複雑な心境をお察しください。

2017-08-18 ブタおじさん (未回答・未回答)

5.0点
リピートします。

地元にはこういうこってりラーメンがないので、食べることができてよかった。背脂が液体状になってしまい、スープの上に脂が浮いている感じになったのが残念でしたが、味は濃い目で美味しくいただきました。東京にはこういうラーメン多いみたいですね。ほかのお店の超こってり背脂ラーメン、背脂大目なラーメンも販売してください。期待してます。

2016-05-28 kana (未回答・未回答)

5.0点
リピ確定

もやし1袋と青ネギ追加で。
スープの量も十分でチャッチャ系の名に恥じないしっかりとした背油。魚粉は合わないかもと思ったがそんなこともなく、少しづつスープに溶かしながら食べれば味の変化が楽しめる。太麺のコシも文句なし。
スープの塩分がきつくて飲めないが、もやしトッピングの前提であれば、麺を食べる分にはこのくらいでもいい。カエシ少な目スープ+小袋とかなら自分好みにチューニングできて最高なのだが...
少なくともメンマまで味付けが濃いのはくどいような気はしたが、総じて大満足。

2022-03-11 つくしのまま (50代・女性)

4.0点
至急改善して欲しい

とても美味しいのに冷凍の仕方がだらさしない
ホントに毎日食べたいと思ってしまう麺なのにばらばらでこなごな
二袋購入したけど両方駄目
スープも同じで他店にはない
いびつになった冷凍

麺が少ないから替え玉欲しい

でもホントに美味しい

2021-02-13 ラーメン激太り (30代・男性)

4.0点
麺がもったいない

油の量が凄まじいがくどくはない。
それよりも塩分が気になるのでもやしとネギ大量に入れるのが必須。
つるつる系の麺だったけど、背油ちゃちゃ系には合わない気がした。
それでも20年以上前に食べた屋台の背油系を懐かしみながら美味しく頂きました。

2020-01-31 ソウルフード (40代・男性)

4.0点
好きなラーメン

今のところ「雷本店 雷そば」と1、2位を
自分の中では争っています。

2019-06-18 manken (50代・男性)

4.0点
昔の記憶だからかなあ

津田沼に職場があり、なりたけに通い続けた私がその味に期待して注文した。たしかに似ているのだがやはり当時のなりたけほどのインパクトは感じられなかった。記憶が味を美化しているのだろうか?
それでも背油チャッチャ系が宅麺で食べられるのはやはり嬉しい。今後に期待したい

2019-05-13 イムジス57年うずら (30代・男性)

4.0点
いい意味で期待を裏切られた!

自分の中で勝手な想像をしてたのですがいい意味で期待を裏切られた!
意外とあっさりなスープにドロっとしたアブラ。
ふたつの風味が合わさりそうで合わさらない。またそれが美味しい!

2019-02-11 ゴン (30代・男性)

4.0点
おいしい

ごってりだけど、麺もスープもおいしい。思ったより脂がくどくない。

2018-06-21 アーリー (40代・男性)

4.0点
再食

久々のリピート。ホープ軒系なのですが、かなり塩味は強く脂も濃い!モヤシトッピングが必須です。ジャンク感というか、背徳感といいいますか、インスパイア系ともまた違う。このジャンルは自分の中では最もラーメンらしいラーメンです。魚粉プラスからのお湯割りスープもまた乙。今後も注文するでしょう(笑)

2017-12-28 アーリー (40代・男性)

4.0点
確かにごっつい

麺量・スープ量とも「ごっつい」。でも好みの味のせいかするする完食。宅麺で最も好きな味かも。

2017-08-18 ブタおじさん (未回答・未回答)

4.0点
2回目の注文!

しばらく経つと食べたくなる味です。

2016-12-04 ごつ男 (20代・男性)

4.0点
美味かったが、ごてごてが欲しい

もともとごっつの近所に住んでいて毎週のように食べていたが地方へ転勤となり、宅麺を利用しました。麺や具材はお店の味そのものでとても美味しかったのですが、脂の量がお店のものより、物足りなかったです。
お店では、背脂の量を少なめ、普通、多め(ごてごて)
と選べるのですが、おそらく宅麺の商品は少なめにしてあると思います。
ごっつらしさが出るのは、やはりごてごてですので、是非ごてごてで出荷をして欲しいです。
また、味噌味も欲しいです。

2016-11-01 makoto (30代・男性)

4.0点
脂こってり味濃いめ好きなら、ぜひ

旨い。
脂と旨みをこれでもかと堪能できる、まさにごってりしたラーメン。
脂の層が1センチはあるんじゃないかというスープは甘さとしょっぱさがガツンとくる感じで、トッピングの野菜(もやし・キャベツ)たっぷり入ってちょうどいい濃さに。
-1の理由は、身体には確実に良くないだろうな…という味以外のことで。
旨さだけなら満点。

2016-03-31 ふじも~ (20代・男性)

4.0点
濃い味

もやし200g、白ネギ、半熟卵をトッピング。濃いしょうゆ、背脂ぎっしりのスープが特徴的でした。麺は中太麺で、魚粉と野菜を絡ませ食べるとまた食が進みます。おいしかったです。

2022-02-08 やんやん (40代・男性)

3.0点
しょっぱうまい

背脂が甘味を出し濃いめのスープと魚粉が合わさり良い感じです。チャーシューはホロホロで美味しいですが、魚粉の袋は破けて散乱してるは袋は脂っこく食べる前に評価が低くなりました。油を多く使用しているのは分かりますが他にはあまり見られないので改善が必要では4.0⇒3.0