アーリー
40代/男性
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レビュー数 479
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役に立った数 0
40代/男性
2023年07月25日
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2023年07月25日
薄味気味ですが、カキのアヒージョ?の効果で味変。まあ話題作りで一興。
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2023年07月25日
やさしい家系ラーメン。もう少し醤油が立っているほうが好み。
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2023年07月25日
泥豚骨です。これ系が好きな人以外は何を食ってるか判らないのが個人的感想です。
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2023年06月25日
なるほどこうなるか、といったマッチング。麺が北海道っぽいぷりぷり太縮れ麺。スープは液体脂多めだが塩味・甘味のバランスよし。臭みは無いし旨い。ブタは大きいロール1枚、ホロトロしっかり全てが味わえる部位ですが多少パサつき気味だが、肉の味はしっかり味わえる。味付け脂は粒の小さいタイプで存在感はあまり?しかし総じて美味しかった。麺量がもう少し多くしてスープ量を少な目にしたら良いですね。
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2023年06月02日
麺・タレ・ブタともちばからです。タレがもう少し多い方が、トッピングを加味するとしっくりくるかも。
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泥系煮干し。やっちまったなあ・・。これ系はやはり苦手。匂い(香りではない)も気になる。慣れると気にならないが、魚の内臓が腐ってきている系はちょっとねえ。くさやに通じる感じなので好きな人にはたまらないんでしょうが。あと、レアチャーシュー?の味が何もしないんですが。正常でしょうか?ラーメンウォーカーの信頼性も落ちてきたなと感じました。2食買って失敗。