アーリー

40代/男性

  • レビュー数 479
  • 役に立った数 2

2023年07月25日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

泥系煮干し。やっちまったなあ・・。これ系はやはり苦手。匂い(香りではない)も気になる。慣れると気にならないが、魚の内臓が腐ってきている系はちょっとねえ。くさやに通じる感じなので好きな人にはたまらないんでしょうが。あと、レアチャーシュー?の味が何もしないんですが。正常でしょうか?ラーメンウォーカーの信頼性も落ちてきたなと感じました。2食買って失敗。

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2023年06月25日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

なるほどこうなるか、といったマッチング。麺が北海道っぽいぷりぷり太縮れ麺。スープは液体脂多めだが塩味・甘味のバランスよし。臭みは無いし旨い。ブタは大きいロール1枚、ホロトロしっかり全てが味わえる部位ですが多少パサつき気味だが、肉の味はしっかり味わえる。味付け脂は粒の小さいタイプで存在感はあまり?しかし総じて美味しかった。麺量がもう少し多くしてスープ量を少な目にしたら良いですね。

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