ダーニシ

レビューがかなり良かったので期待しましたが、自分が作り方を間違えたのか・・・と思う位でした。
スープは美味しいと思うのですがこのスープには中太ちぢれ麺は合ってないと思います。麺が美味しくなかったしメンマと肉もいまいちでした。
似たような、以前食べた高山ラーメンの方が自分は好みです。

魚粉やゆずが効いて最後まで楽しめました。ただ麺のゆで時間が８分で茹でたのですが若干麺が硬かったでした。
チャーシューとメンマは美味しかったです。