鶏白湯ランキング ※2024年8月販売実績

風雲児 つけめん

開店以来行列を作り続ける鶏ベーストロトロつけ麺

新宿でひときわ目を引く行列を作る超人気店「風雲児」。鶏をしっかりと炊き出して出来たつけダレはクリーミーな味わいがあり、つるつるもっちり食感のストレｰト麺との相性も絶妙である。メディア掲載も多数の人気店の味を自宅でどうぞ。

特級鶏蕎麦 龍介 龍介つけ蕎麦

鶏の旨みが凝縮した、魚介鶏白湯つけ蕎麦！

一杯のつけ汁に５羽分もの鶏を使用し作られる「龍介つけ蕎麦」。鶏の臭みを完全に取り除き旨みとコクのみを凝縮したつけ汁に、風味豊かな魚介出汁と合わせた絶妙なバランス。超濃厚かつ最後まで飽きの来ない一杯に仕上がっている。

特級鶏蕎麦 龍介 海老つけそば

海老香る濃厚鶏白湯

一杯のつけ汁に５羽分もの鶏を使用し作られる「龍介つけ蕎麦」。鶏の臭みを完全に取り除き旨みとコクのみを凝縮したつけ汁に、風味豊かな魚介出汁と海老オイルを合わせ、超濃厚かつ海老の風味が広がる極上の一杯に仕上がっている。

銀座　篝 鶏白湯Soba

鶏の旨みが凝縮！後味すっきりな鶏白湯を代表する逸品

白濁したスープからは想像もできないあっさりとしたスープは、雑味がなくすっきりとした味わい。鶏の旨みがしっかりと感じられ、いつの間にか喉元を通り過ぎて完飲してしまうほど。

麺屋くまがい 濃厚塩鶏そば

まるでポタージュ!?極限まで旨味を絞り尽くした濃厚鶏白湯　

丁寧に工程を重ねて抽出し尽くした濃厚な鶏の旨味が、歯切れよい特製自家製麺と絡み合う。まろやかでキレのいい魅惑のポタージュスープを一度口にすれば、完飲せずにはいられない。

特級鶏蕎麦 龍介 純鶏そば

凝縮された鶏の旨みが溢れる渾身の一杯！

十時間以上ゆっくりと煮込み、じっくり丁寧に仕上げることで、旨味を凝縮し鶏特有の臭みを無くして作られる「純鶏そば」。鶏のみでダシをとるこだわりの鶏白湯は濃厚でクセがなく最後までおいしく感じられるスープへと仕上がる！

ひかり食堂 鶏塩そば

濃厚鶏白湯スープは、鶏の旨みがぎっしり詰まった至高の一杯　

四国から全国へ、愛媛県の超行列有名店が、濃厚鶏スープを携え、宅麺に登場！即席麺として販売されるなど、地元で知名度抜群の名店がいよいよ満を辞して全国へ！

つけめんさなだ 大山鶏のつけめん

鶏・魚介の濃密な旨味が溢れ出す「中濃鶏魚介つけめん」

名店「六厘舎」出身店主が作るスープは大山鶏の旨味が凝縮された動物系ダシと、厳選した煮干や鰹などからなる魚介ダシをブレンドした至極の味わい。一口すすると、その旨味が全身を駆け巡る。浅草開化楼の特注麺との相性は抜群で、業界トップクラスの超ハイレベルな一杯だ！店舗に比べて麺も増量で、お得な一杯！

ラーメンにっこう 鶏白湯塩ラーメン

鶏の旨みがあふれる、まったり系鶏白湯塩ラーメン

地元滋賀県産の鶏ガラを長時間煮込んで作られる白濁したスープは、鶏の旨味が溢れ、まろやかな口当たりと深いコクを併せ持つ塩ベースの鶏白湯スープ。食べログ滋賀県ラーメン部門でNo.1の人気店「らーめんにっこう本店」の味を皆様へ。

ラーメン人生JET 鶏煮込みそば

旨味をギュッと凝縮させた超濃厚白湯スープで有名な関西の雄　

鶏の旨味を、これでもかというレベルに凝縮させた超濃厚白湯スープ。まろやかで優しい口当たりにして、押し寄せる脅威の鶏の旨味。もちもちとした自家製中太麺との相性も抜群です。