味噌ランキング ※2026年1月販売実績

大島 味噌らーめん

味噌ラーメンの王道純すみ系から、超話題店の登場！

日本を代表する味噌ラーメン店「札幌すみれ」で12年間修行した職人店主が届ける、濃厚で抜群のキレを誇る味噌ラーメン。ニンニク、生姜の香りが食欲をそそる至高の一杯。

あさひ町内会 20年前恋した味噌ラーメン

超香ばしくコク深い、食欲そそる純すみ系濃厚味噌スープ！

味噌やもやし、スパイスの圧倒的香ばしさに、アツアツでまろやかなラード、濃厚な味噌のハーモニーは食べるものを一口で釘付けにする！その出会いはまさに恋！

麺処 花田 味噌ラーメン

東京随一の濃厚味噌ラーメン

東京随一の濃厚味噌スープで有名な、麺処花田。その中でも絶大的な人気を誇っている味噌ラーメンが宅麺で販売開始！味噌の香りと旨味を突き詰め、厳選素材との組み合わせによって作られた濃厚味噌スープと特注麺。麺処花田だからこそ作れる、味噌ラーメンだ！

けやき すすきの本店 味噌ラーメン

甘み、旨み、辛みが一体となった、これぞ名店の札幌味噌麺！

札幌すすきのの激戦区において、長年行列を絶やすことのない名店。こだわりの素材を丹念に調理し懐かしく、新しい味わい。ちぢれ麺が、濃厚な味噌スープによく絡む、渾身の一杯！

麺や琥張玖 KOHAKU 味噌らーめん

北海道産素材に拘った濃厚味噌らーめん

札幌のラーメン店で修行後、イタリア料理店でも腕を磨いた店主が独立し、オープンした「麺や琥張玖」。スープは豚骨・鶏ガラ・魚介の3種のスープに、味噌ダレは、北海道産の熟成度の異なる赤味噌2種類と、白味噌をブレンド。玉子を練りこんだ中太ちぢれ玉子麺との相性は抜群だ。

東京スタイルみそらーめん ど・みそ 特みそこってり

味噌の伝道師が放つ、東京スタイル味噌ラーメン

メディア掲載多数の味噌ラーメンのビックネーム「ど・みそ」。スープに使う味噌は、江戸甘味噌や信州味噌など、五種類の赤味噌をブレンド。麺は、味噌との絡みを考えて開発された特注の平打中太ちぢれ麺である。完成された一杯をどうぞ。

味噌っ子 ふっく 味噌らーめん

ド級の濃度を誇る、都内最強味噌ラーメンの名店がここに降臨！

野方の名店「味噌麺処 花道庵」出身店主の、濃厚クリーミーな豚骨スープと白味噌を合わせた、パンチ抜群の味噌ラーメン！

豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺 肉煮込みバター生姜味噌ラーメン

食欲そそるバター生姜の香りとじゃぐら流の濃厚味噌スープ！

背脂が浮いたこってり味噌スープと生姜の香り、香り高き麺！湧き立つ食欲で箸をもつ手が止まらなくなる、じゃぐら高円寺らしさ溢れる一杯！

超ごってり麺 ごっつ ごってりみそラーメン

背脂の甘味・味噌のコクのごってり感が多くの人を魅了する

東京・亀戸にて最高質の背脂チャッチャ系ラーメンが味わえる「ごっつ」。３種類の味噌と生野菜を絶妙なバランスで仕上げた特製味噌ダレを使用したスープに、自慢の背脂を大量に乗せた一杯。背脂の甘味と味噌のコクごってり感が多くの人を魅了する。

らーめんまるはち 男気味噌

男気MAX！インパクト抜群の大判極厚の男気肉とコクのある濃厚味噌！！

まず目を引くのはこの男気肉！この厚さながらホロホロとした食感で、丁寧に煮込まれた煮豚の味わいを口一杯に噛み締めて欲しい。スープは豚骨や鶏ガラをメインとした濃厚白湯に程良い甘みが特徴的な味噌のバランスが良く、太めの縮れ麺との絡みも最高で満足度の高い一杯！