大島 味噌らーめん

味噌ラーメンの王道純すみ系から、超話題店の登場！

日本を代表する味噌ラーメン店「札幌すみれ」で12年間修行した職人店主が届ける、濃厚で抜群のキレを誇る味噌ラーメン。ニンニク、生姜の香りが食欲をそそる至高の一杯。

味噌麺処 花道庵 味噌ラーメン

病みつきのパンチ力抜群！濃厚味噌ラーメン！

ボリューム、味ともにインパクトがあり、こってりとした濃厚味噌ラーメン。味噌ダレとスープを中華鍋で合わせ、丁寧に調理された本格味噌ラーメンは、味噌の上質な味が堪能でき、濃厚ながらあっさりとした後味を残します。

麺や琥張玖 KOHAKU 味噌らーめん

北海道産素材に拘った濃厚味噌らーめん

札幌のラーメン店で修行後、イタリア料理店でも腕を磨いた店主が独立し、オープンした「麺や琥張玖」。スープは豚骨・鶏ガラ・魚介の3種のスープに、味噌ダレは、北海道産の熟成度の異なる赤味噌2種類と、白味噌をブレンド。玉子を練りこんだ中太ちぢれ玉子麺との相性は抜群だ。

俺の生きる道 白山店 夢の味噌ラーメン

総合大賞3連覇！常に売上トップの二郎インスパイア系ラーメン！

お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー総合大賞3連覇を果たし、ついに殿堂入り！数多くのメディアからも取り上げられ、その勢いはとどまるところを知らない。

からみそラーメンふくろう本店 からみそラーメン

何層にも重なり合う味噌が奏でるハーモニー！このコクと深みにあなたも一目惚れすること間違いなし！

多くのラーメン好きが集まる山形県で生まれた「からみそラーメン」の特徴は、一般的な味噌よりも薄く、透明度の高い白いスープ。だが、この「からみそラーメン ふくろう」のスープは名古屋の地に合わせ、味噌の色が濃く独自にアレンジされた一杯になっている。ラーメンの上にそびえ立つ「辛味噌玉」をお好みの量でスープに溶かしていけば、美味しさ倍増。何層にも広がり続けるコクと深みはあなたの口の中に幸せを運び込む。子どもから大人まで多くの人から愛される一杯は、あなたの胃袋を満たすと共に、心も満たしてくれる！

ブタキング 豚増し味噌らーめん

「札幌味噌」×「二郎インスパイア」で長蛇の列

開店3ヶ月で150人の行列を作り出した札幌の人気店「ブタキング」。マイルドながらコクのある秘伝の味噌スープと極太のモチモチ麺は人々を魅了し続ける。とろける極厚チャーシューの他に角切りチャーシューを沢山入れた宅麺専用パッケージ！

元祖新潟濃厚味噌　東横 先代特製味噌

絶品ド濃厚味噌スープがたまらない！ラーメン王国・新潟が誇る名店が登場！

冬の厳しい寒さを乗り切るために、新潟では体の温まるラーメンが長年愛されている。その新潟の五大ラーメンの１つ「新潟濃厚味噌ラーメン」の名店と言われているのが、今回登場する「元祖新潟濃厚味噌　東横」である。今回登場するのは大判チャーシューがドカンっ！とのった「先代特製味噌」だ。割スープを使用し、好みの味にうすめて食べる独特の食べ方が最大の特徴である！新潟が誇る名店の味を思う存分味わって頂きたい！！

東京スタイルみそらーめん ど・みそ 特みそこってり

味噌の伝道師が放つ、東京スタイル味噌ラーメン

メディア掲載多数の味噌ラーメンのビックネーム「ど・みそ」。スープに使う味噌は、江戸甘味噌や信州味噌など、五種類の赤味噌をブレンド。麺は、味噌との絡みを考えて開発された特注の平打中太ちぢれ麺である。完成された一杯をどうぞ。

味噌麺処 花道庵 辛味噌ラーメン

辛さの中に旨味がある、王道辛味噌ラーメン

濃厚な味噌スープに加わった唐辛子の辛さ。 口に入れるたびに舌を刺激する程よい辛さは、味噌味を壊すことなく、見事に調和している。辛さの刺激の向こうには、旨み、甘みがしっかりと感じられ、食欲を強く呼び起こす。通常の味噌ラーメンとは違う心地よい刺激の加わった一品を是非お楽しみ頂きたい。

麺屋高橋 みそつけめん

豚骨と煮干の旨みを極限まで引き出したみそつけ麺

札幌味噌の中でも珍しく濃厚なスープは、煮干しの風味と芳醇な味噌の香りが見事に融合している。平打ちの太麺は、キレ・コシ・小麦の香り、すべてが申し分ない。シンプルにして、複雑に絡み合う素材の旨みを見事に捕らえた極上の一杯。 ※チャーシューの切り落としがスープの中に入っております。