魚介豚骨ランキング ※2026年1月販売実績

中華蕎麦 とみ田 つけめん

日本が世界に誇るつけめんの王者「中華蕎麦　とみ田」

超濃厚な魚介豚骨スープが特徴のつけめんを看板に掲げる「中華蕎麦とみ田」。OPENから今もなお、未だにその味を求めて早朝から行列を成す。小麦粉から独自開発した、唯一無二の自家製極太麺は、他店の店主も舌を巻くほどの完成度。

富士丸神谷本店×中華蕎麦 とみ田 ブタカスアブラソバ (TOKYO-X極悪汁付き)

空前絶後！日本を代表する２大ブランドが夢の共演！！

パンチ力抜群で、凶暴極まりない富士丸らしさと、濃厚でずっしりとした上質な豚の旨みが特徴のとみ田らしさが、奇跡の融合。極悪汁と名付けた追いダレで、更に破壊力を増す！

中華そばの店 みのひ ラーメン

【TRY2025-2026 MIX新店部門1位】2024年オープンの超新星が宅麺に登場！

分厚い動物系の出汁に支えられ、ふくよかな鯖の旨みが加わった濃厚動物魚介MIXスープは一線を画す衝撃的な1杯

つじ田 濃厚つけ麺

東京のつけ麺文化を牽引する人気店の濃厚つけ麺が登場！

東京を中心に展開する人気のつけ麺店、つじ田。厳選素材を使用した濃厚な豚骨魚介のスープに、三河屋製麺と共同開発した特注麺が織りなす最高の味わいを、ご自宅で堪能してほしい。

頑者 つけめん

つけ麺ブームのパイオニア！「頑者」つけめん

2000年に埼玉・川越でオープン後、わずか半年で行列ができるほどに人気が増してきた、濃厚つけ麺ブームのパイオニア「頑者」！濃厚な豚骨魚介スープにたっぷりの魚粉を乗せ、店主特製のもっちり自家製麺を絡ませれば大満足間違いない。

銀座　いし井 中華せいろ

コク際立つ！厳選素材を贅沢に使ったあじわい深い極上スープ！虜になる絶品中華せいろ！！

日本三大地鶏に数えられる希少価値の高い比内地鶏を中心に、厳選された二十数種類の食材をふんだんに使い、10時間以上じっくり丁寧に取ったスープと自家製の中太もちもち麺！上質な鶏の旨味がギュッと詰まった至高の一杯。

TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者 つけめん（濃厚）

魚介豚骨濃厚つけ麺の先駆者「頑者」降臨！！

濃厚魚介豚骨つけ麺ブームの火付け役でもあり、行列店の代表格である「頑者」の逸品。ツルツルの平打ち太麺と、濃厚なつけダレの相性は抜群。芳醇な魚介の香り、マイルドな口あたり、臭みのない豚骨のコク。流石は王者・頑者と言える。

銀座朧月 濃厚 つけ麺

銀座の行列店が送る、唯一無二の濃厚つけ麺！

連日行列をなす銀座の名店『朧月』。濃厚ながら爽やかな魚介豚骨スープは唯一無二。もちっと食感の絶品太麺が濃厚なスープをまとい、至高の味わいを生み出す！

つけ麺たけもと 鶏と魚介のつけめん

鶏と魚介が一体となった、至高の濃厚つけ麺！

つけ麺の名店たけもとから、鶏と魚介のつけめんが登場！魚介豚骨とは一線を画すたけもとならではの味わいは、食べたら病みつきになること間違いなし！

中華そばむらさき山 中華そば

まろやかな豚骨魚介スープに食欲そそる揚げねぎ

豚骨と魚介のバランスを意識した豚骨魚介スープは、後からじわじわと深みとコクを味わえる優しい一杯。トッピングの揚げねぎの風味が食欲をそそる。中細ストレート麺は、深みあるスープによく絡み、ノド越しもツルツル。