魚介豚骨ランキング ※2025年11月販売実績

中華蕎麦 とみ田 つけめん

日本が世界に誇るつけめんの王者「中華蕎麦　とみ田」

超濃厚な魚介豚骨スープが特徴のつけめんを看板に掲げる「中華蕎麦とみ田」。OPENから今もなお、未だにその味を求めて早朝から行列を成す。小麦粉から独自開発した、唯一無二の自家製極太麺は、他店の店主も舌を巻くほどの完成度。

頑者 つけめん

つけ麺ブームのパイオニア！「頑者」つけめん

2000年に埼玉・川越でオープン後、わずか半年で行列ができるほどに人気が増してきた、濃厚つけ麺ブームのパイオニア「頑者」！濃厚な豚骨魚介スープにたっぷりの魚粉を乗せ、店主特製のもっちり自家製麺を絡ませれば大満足間違いない。

つじ田 濃厚つけ麺

東京のつけ麺文化を牽引する人気店の濃厚つけ麺が登場！

東京を中心に展開する人気のつけ麺店、つじ田。厳選素材を使用した濃厚な豚骨魚介のスープに、三河屋製麺と共同開発した特注麺が織りなす最高の味わいを、ご自宅で堪能してほしい。

銀座朧月 濃厚 つけ麺

銀座の行列店が送る、唯一無二の濃厚つけ麺！

連日行列をなす銀座の名店『朧月』。濃厚ながら爽やかな魚介豚骨スープは唯一無二。もちっと食感の絶品太麺が濃厚なスープをまとい、至高の味わいを生み出す！

銀座　いし井 中華せいろ

コク際立つ！厳選素材を贅沢に使ったあじわい深い極上スープ！虜になる絶品中華せいろ！！

日本三大地鶏に数えられる希少価値の高い比内地鶏を中心に、厳選された二十数種類の食材をふんだんに使い、10時間以上じっくり丁寧に取ったスープと自家製の中太もちもち麺！上質な鶏の旨味がギュッと詰まった至高の一杯。

らー麺土俵鶴嶺峰 鶴嶺峰つけ麺

元力士の店主さんが作る王道にして全てが最高レベルのつけ麺！

横浜のつけ麺屋でもトップを争う鶴嶺峰の極上つけ麺がついに登場！店主は元力士の方で、ラーメン屋さんに転身後、研究を重ねて今の味に行き着いたという。豚の旨味と魚介出汁のバランスが絶妙なスープは、濃厚ながらも後味がさっぱりとしていて女性にもおすすめ。あえて王道に挑戦し、全てを最高レベルまで引き上げた伝説のつけ麺、ご賞味あれ！

TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者 つけめん（濃厚）

魚介豚骨濃厚つけ麺の先駆者「頑者」降臨！！

濃厚魚介豚骨つけ麺ブームの火付け役でもあり、行列店の代表格である「頑者」の逸品。ツルツルの平打ち太麺と、濃厚なつけダレの相性は抜群。芳醇な魚介の香り、マイルドな口あたり、臭みのない豚骨のコク。流石は王者・頑者と言える。

麺屋 あびすけ ドロドロ超濃厚つけ麺

想像を超える狂暴なまでの濃厚豚骨魚介つけ麺

神奈川でも屈指のつけ麺の名店「麺屋あびすけ」。14時間煮込んだドロドロ豚骨魚介スｰプは、圧倒的なインパクトと凶暴さの中にクリーミーな旨みを味わうことができる。むっちりとした歯ごたえの超極太麺も、ボリューム満点である。

ラーメン海鳴 魚介とんこつつけ麺

濃厚スープに魚介が合わさる重層スープが絶品

食の街博多で、「魚介とんこつ」で知られる名店「ラーメン海鳴」。大量の豚骨と鶏ガラで炊き上げた濃厚スープに、数種類の素材を使って仕上げた魚介スープを合わせた、濃厚かつ深みのある一杯。自家製麺はツルツル・モチモチで相性抜群！

中華そばむらさき山 中華そば

まろやかな豚骨魚介スープに食欲そそる揚げねぎ

豚骨と魚介のバランスを意識した豚骨魚介スープは、後からじわじわと深みとコクを味わえる優しい一杯。トッピングの揚げねぎの風味が食欲をそそる。中細ストレート麺は、深みあるスープによく絡み、ノド越しもツルツル。