家系ランキング ※2024年8月販売実績

横浜家系ラーメン　作田家 暴君RA-MEN

秘伝のタレを改良して復活！さらに進化する作田家！

豚骨を極め、四半世紀・・・有名家系「六角家」で修行を重ね、骨を知りつくした"豚骨界の暴君"「作田　直章」が魅せる家系の真髄。その一杯は、スッキリとしながらも、抜群のコクと旨さを兼ね揃えた、ド直球な家系ラーメン。

横濱家系ラーメン 勝鬨家 ラーメン（宅麺仕様）

本場横浜より、本物を追求した直球ど真ん中の家系ラーメン！

生ガラを一から店で仕込んだ究極のスープ！家系ラーメンのお膝元「横浜」で人々を魅了し続ける勝鬨家。「宅麺仕様」はチャーシュー2枚、海苔5枚の豪華仕様！

濱野家 ラーメン濱野家(宅麺ver)

濃厚さと、キレを備えた「これぞ家系ラーメン」な味わい

キレキレの醤油と、香り抜群の鶏油がこの上なく食欲をそそる。パンチ力と安定感、さらには全体的なバランス全てを兼ね添えた超ハイレベルな一杯！老若男女問わず愛される味わいだ。

中華蕎麦 とみ田 濃厚豚骨醤油ラーメン

日本を代表する名店が贈る家系ラーメンをご堪能あれ！

日本一のつけめんと名高い中華蕎麦とみ田が作る家系ラーメンは、旨味全開、インパクト抜群の中毒性のある味です。醤油ダレもしっかり効かせてあり、濃い目の味付けにしております。こだわりの香り高き鶏油は食欲をそそります。是非ライスと一緒にお召し上がり下さい。店主の富田 治氏が家系ラーメンへのリスペクトを込めて贈る、本格的な濃厚豚骨醤油ラーメンをお楽しみ下さい。

麺家 たいせい ラーメン

家系のニューウェーブが織り成す新時代の家系ラーメン！

「鶏と醤油で食わせる家系ラーメン」をコンセプトにブランド地鶏の阿波尾鶏や自家製のブレンド醤油への情熱を込め、作り上げた「五感で感じる一杯」をご賞味あれ！

藤澤家 ラーメン

醤油のキレとコクを堪能できる家系豚骨醤油

家系の銘店跡地に、お店・器そのままに引き継ぎ開店した「藤澤家」。濃厚な豚骨ベースのスープに、醤油の風味と塩味がキレとコクのある旨みを堪能できるラーメンは、まさに家系の醍醐味を堪能できる。醤油の風味が立ったスープが絶品。

らーめん家せんだい とんこつ醤油ラーメン

家系発祥の地横浜で、行列の絶えない人気店

家系ラーメンがひしめく横浜、その中郊外の住宅街で行列を作るらーめん家せんだい。IEK総選挙や食べログベストラーメンにランクインする名店がついに宅麺登場！新鮮な生ガラで作られる、濃厚ながら臭みのない旨みの詰まった一杯！

らーめん一二三家 とんこつ醤油ラーメン

思わず飲み干したくなる、ハイレベルマイルド家系！

豚骨と醤油の絶妙なバランスを感じ取ることができるスープに、たくさんのこだわりが詰め込まれた至高の自家製麺。力強くも優しい一二三家のラーメンは、好みによらず必食だ。

吉祥寺武蔵家 家系BLACK

新たな家系！圧倒されるほど醤油がガツンと響く、旨み溢れる新感覚うまじょっぱいラーメン！

『お取り寄せラーメンオブ・ザ・イヤー 2021　ラーメン部門家系第1位』のあの吉祥寺武蔵家が、新しい家系ラーメンを生み出した！醤油のキレッキレなスープが特徴的な家系BLACK！圧倒的な醤油感だが、しょっぱ過ぎず豚骨スープとの絶妙なバランスで「うまじょっぱい」の一言に尽きる。粗挽きブラックペッパーとの相性がよく、醤油のキレに加えてピリッとしたアクセントが食べ飽きることなく、間違いなくご飯が欲しくなる一杯だ。うまじょっぱスープと一緒に大量のライスを頬張るほど掻き込んで食していただきたい！！

すずき家 ラーメン（醤油）

クリーミーなスープが絶品！横浜家系ラーメンの人気店。

ラーメン激戦区国道15号線沿線で、開店以来人気を博してきた「すずき家」。有名店で15年修行し、独自の改良を加えられたラーメンは、強力バーナーで炊きあげられたクリーミーな豚骨スープとキレのある醤油ダレのバランスが秀逸の一杯！