琴平荘(こんぴらそう) 中華そば(あっさり)
山形の僻地で1日500人来客!幻の中華そば
冬季のみ販売される幻の中華そばを求め、週末になると昼のみの営業で一日500人が訪れるという、山形県鶴岡市にある旅館「琴平荘」。上質な淡麗醤油スープ、自家製ちぢれ麺、国産チャーシューとこだわりメンマが芸術的なハーモニーを奏でる。
1,100
円
(税込1,188円)
豚星。 こんぶ。
インスパイア系では珍しい、お店でも大人気の限定こんぶ。
豚星。のパンチ力そのままに、昆布水のあっさり、すっきり感が加わった、なんとも珍しい一杯は、完成度抜群で、お店の限定でも暑い夏日には行列を作る!新感覚、新ジャンルの一杯だ
1,450
円
(税込1,566円)
人類みな麺類 らーめん原点
関西の超行列店「人類みな麺類」より旨味爆発「原点」が登場
醤油の甘みに、魚介の旨みが見事に融合した日本人なら誰でも好きな味。ツルツルした中太麺、お馴染み巨大チャーシューとの相性抜群、日本トップクラスの醤油ラーメンだ。
1,200
円
(税込1,296円)
中華そば勝本 中華そば
超行列!昔ながらの中華そばを現代風にアレンジ!
東京・水道橋に行列をなす名店が贈る中華そば。鶏や豚、魚介と素材一つひとつの最適な温度帯で出汁をとっており、まろみのある優しい味わいが心をくすぐる。
1,100
円
(税込1,188円)
荻窪中華そば 春木屋 中華そば
昭和24年創業、基本の味は変えずに受け継がれた伝統の味!
70年以上にわたり評価を受けてきた味は、味の幹だけを変えず、見えない創意と努力を重ねて少しずつ変化している。誰もがノスタルジックな雰囲気を感じ取れる、そんな一杯。
1,100
円
(税込1,188円)
中華蕎麦 とみ田 元祖 特製もりそば
目に浮かぶのは、あの頃の東池袋。つけ麺の元祖が今甦る。
つけ麺の生みの親、故・山岸一雄氏が旧東池袋大勝軒で提供していた味を、孫弟子・富田治が現代に再現。甘味と酸味の絶妙なつけ汁にツルツルの自家製太麺が、どこか懐かしく、ハマる旨さ!
1,050
円
(税込1,134円)
むぎとオリーブ 鶏SOBA
3年連続ミシュランガイドのビブグルマンに認定された超名店
大山どりを大量に使った黄金スープと老舗醤油を最適にブレンドした一杯。スープのコクと醤油のキレに加わる鶏油の香りが、コシのある細麺に絡みつき、啜る度に至極のひと時を感じる。
1,300
円
(税込1,404円)
ちばから 油そば(醤油)
日本を代表する名店ちばからより、大人気商品油そばが新登場
名店ちばからにて、女性にもファンが多いという油そばが登場。唯一無二のプリンプリンな弾力を誇る自家製麺をダイレクトに味わえる逸品は、らーめんと並ぶ看板商品だ!
1,180
円
(税込1,274円)
超ごってり麺 ごっつ ごってりしょうゆラーメン
「ごっつ&宅麺」タッグの10周年限定商品!
スペシャルな「ごってり」を、皆さんに感謝を込めてスペシャルな価格で。さあ、キリッと醤油・超ごってりなスープにあなたも溺れてしまおう。
777
円
(税込839円)
豚星。 つけめん
豚星。持ち前のパンチ力に酸味、清涼感が加わった一杯!
尋常ではない量の豚肉を使用した旨みたっぷりのスープに清涼感が加わったつけダレ。大ぶりなジューシー豚2枚、ワシワシの極太自家製麺と、満足度抜群のインスパイアつけめん!
1,250
円
(税込1,350円)