中華そば髙野 鶏の中華そば
淡麗系の雄!中華そば髙野の王道メニュー「鶏の中華そば」が宅麺に!
淡麗系ラーメン最高峰との呼び声高い「中華そば髙野」。王道の「鶏の中華そば」が遂に宅麺に登場!お店の歴史を彩る髙野の中華そばをご自宅にお届け!!
1,520
円
(税込1,642円)
琴平荘(こんぴらそう) 中華そば(あっさり)
山形の僻地で1日500人来客!幻の中華そば
冬季のみ販売される幻の中華そばを求め、週末になると昼のみの営業で一日500人が訪れるという、山形県鶴岡市にある旅館「琴平荘」。上質な淡麗醤油スープ、自家製ちぢれ麺、国産チャーシューとこだわりメンマが芸術的なハーモニーを奏でる。
1,200
円
(税込1,296円)
Japanese Ramen Noodle Lab Q 本醸造醤油らぁ麺
日本が誇るラーメンはこれだ!こだわり抜いた醤油ラーメン
店主自ら最高の食材を求め全国行脚。数ある生産者から激選した食材を使用し、この一杯に全てが詰まった最高傑作!澄み渡ったスープに自家製麺、チャーシューと一切妥協なしの逸品!
1,600
円
(税込1,728円)
荻窪中華そば 春木屋 中華そば
昭和24年創業、基本の味は変えずに受け継がれた伝統の味!
70年以上にわたり評価を受けてきた味は、味の幹だけを変えず、見えない創意と努力を重ねて少しずつ変化している。誰もがノスタルジックな雰囲気を感じ取れる、そんな一杯。
1,150
円
(税込1,242円)
ラーメン ヨシトミ まぜそば
鷹の目出身の吉冨店主が満を持して送り出す、ジャンク感満点の二郎系まぜそば!
魚粉が効いた醤油ベースのタレがツルモチの自家製極太麺に絡む絶品のまぜそば!トレードマークのカラアゲも同梱する完全仕様の一杯をご自宅で!
1,200
円
(税込1,296円)
手打ち焔 ジャンクな燕三条
白河ラーメンの名匠が放つハイレベル新感覚燕三条系ラーメン
白河ラーメンをベースに新潟の燕三条系ラーメンへのリスペクトを込めて作り上げられた一杯は、ジャンクさの中に完璧なバランスを垣間見ることができる非常に完成度の高い仕上がり。
1,200
円
(税込1,296円)
中華蕎麦 とみ田 らぁ麺(醤油)
ラーメン界の王者・富田治氏がこだわりぬいた至高のらぁ麺!
全国屈指の行列店、中華蕎麦とみ田の代表富田治氏がこだわり抜いて磨き上げた「らぁ麺(醤油)」。幻の豚TOKYO-Xの骨を大量に使用し、じっくりと煮込んだスープは、厳選した希少な生揚げ醤油のみで整えられたこだわりの一杯。あっさりとした清湯スープながらも、濃厚で旨味のつまったどこか懐かしい上品な味わい! 数種類のブランド地鶏を中心とした旨味の余韻は最後の一滴まで続く!
990
円
(税込1,069円)
淡麗拉麺 己巳 鴨×鶏×豚出汁 昆布水つけ麺醤油
美味しさへの飽くなき追求!こだわり昆布水の絶品つけ麺!!
自家製の「濃厚かつお昆布水」と3種のガラと丸鶏を使った深みあるスープ!野毛の地で愛され続ける名店が放つ、淡麗な旨みを幾重にも楽しんで頂ける絶品昆布水つけ麺!
1,500
円
(税込1,620円)
むぎとオリーブ 鶏SOBA
3年連続ミシュランガイドのビブグルマンに認定された超名店
大山どりを大量に使った黄金スープと老舗醤油を最適にブレンドした一杯。スープのコクと醤油のキレに加わる鶏油の香りが、コシのある細麺に絡みつき、啜る度に至極のひと時を感じる。
1,300
円
(税込1,404円)
中華蕎麦 とみ田 元祖 特製もりそば
目に浮かぶのは、あの頃の東池袋。つけ麺の元祖が今甦る。
つけ麺の生みの親、故・山岸一雄氏が旧東池袋大勝軒で提供していた味を、孫弟子・富田治が現代に再現。甘味と酸味の絶妙なつけ汁にツルツルの自家製太麺が、どこか懐かしく、ハマる旨さ!
1,050
円
(税込1,134円)