ラーメン大好き

勝浦タンタンメンを食べたのは、このビンギリさんのものが初めてです。
とにかくめっちゃくちゃハマる味です！！
真っ赤で凶悪なビジュアルに反して、辛さはジワジワ効いてくる系。おそらく油でコーティングされているためか舌にダイレクトに痛みが来る辛さではありません。
しかしながら啜ると噎せます、間違いなく。
辛さを感じにくい仕様なだけで激辛なのは間違いないです。でも体感はピリ辛。
激辛まではちょっと……という辛党の方も挑戦する価値アリです！
何より大量の花椒が堪りません。
個人的にはシビカラ系の最高峰です。
坦々麺にありがちな八角の香りが苦手なのですが、こちらは八角は入っておらず花椒に全振り。最高です。
粗微塵の玉ねぎを入れると甘ささえ感じて相性抜群。玉ねぎとニラはマストで用意です。
〆はご飯を投入して汁まで完飲。
翌日めちゃくちゃむくみます。女性は気をつけてください。
もはや中毒状態で何回もリピートしています。