クロクロ

宅麺ならではの別盛りをオススメします。スープと麺、茹でモヤシに唐花を1/3程振りかけて、ニンニクも別皿。スープは豚骨と言いながらしっかり醤油を感じられて、豚の旨み・背脂の甘みもGood。麺は中太縮れでコシがありあり！麺・スープを堪能したらモヤシをスープに浸しながら。あとは味変。唐花、ニンニク、コショウ等でお好みの味に。
麺、スープ、豚は崩れてしまいましたが、どれも好みでめっちゃ美味かったです。
完飲完食でした。